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Les articles avec le tag : pates
One pot pasta {tomate cerise, basilic, ail, oignon}
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Vous avez surement entendu parler de cette nouvelle tendance culinaire le "one pot pasta" ou "one pan pasta". Il...
En savoir plusLasagnes au fromage de chèvre et courgettes
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Ayant récemment fait l'acquisition d'une machine à pâtes, je me suis lancé dans la réalisation de pâte fraiche...
En savoir plusPâte à lasagne maison
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Aujourd'hui je vous propose de faire des pâtes fraiches pour de bonnes lasagnes maison. Rien de compliqué, il faut...
En savoir plusCoquillettes à la vache qui rit et jambon
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Pour ce mercredi voici une recette régressive qui ravira plus d'un enfant ! Un plat de pâte complet, simple et...
En savoir plusNouilles sautées au poulet mariné, carottes et brocolis
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Voici une nouvelle recette de wok en vue du nouvel an chinois ! Rapide et peu calorique mais tout autant pleine...
En savoir plusLasagnes au poulet façon basquaise
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Des lasagnes revisitées façon basquaise c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Une recette "anti-gaspi"...
En savoir plusCannelloni façon bolognaise
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Après avoir publié les recettes de la vraie sauce bolognaise, des lasagnes puis des courgettes farcies à la bolognaise......
En savoir plusMac & cheese (Gratin de macaroni au cheddar)
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Le Mac & cheese est le gratin traditionnel américain, un peu comme le gratin macaroni au gruyère chez nous ! La...
En savoir plusConchiglioni au four farcis à la ricotta et pesto
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J'adore les conchiglioni car ces pâtes permettent d'être farcies de plein de bonnes choses... Pour cette recette...
En savoir plusGratin de ravioles, courgettes et mozzarella
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Si vous ne connaissez pas les ravioles du dauphiné il s'agit de petites ravioles (présentées sous forme de plaques)...
En savoir plusSauce à la bolognaise : le vrai ragù comme à Bologne
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Aujourd'hui je reviens aux recettes traditionnelles italiennes, avec la "vraie" sauce bolognaise... Un grand classique...
En savoir plusOeufs cocottes façon carbonara
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Parce que c'est bon rapide et facile, voici la recette des pâtes à la carbonara façon œufs cocottes ! Ingrédients:...
En savoir plusRigatoni all'amatriciana
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L'amatriciana est une sauce pour pâte traditionnelle d'Italie, originaire du Latium et des Abruzzes. Dans la recette...
En savoir plusSpaghetti alla puttanesca
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Les spaghetti alla putanesca est un plat de pâtes traditionnel originaire de Naples. Le plus souvent se sont les...
En savoir plusPâte à la carbonara : la véritable recette italienne
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Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie ! Sur le net (et même dans certains livres de cuisine)...
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