Amandine Cooking

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les repas du quotidien sans passer trop de temps en cuisine.

On profite encore des légumes d’été avec les courgettes, les aubergines ou les tomates, tout en retrouvant des plats plus réconfortants et complets : pâtes, riz, gnocchis, risotto, recettes au four ou encore wok. Et comme toujours, quelques idées plus rapides pour les soirs pressés, un apéritif gourmand pour le week-end et deux recettes maison pour le goûter. De quoi composer une semaine équilibrée, gourmande et surtout facile à gérer en ce début de mois de septembre.

Mardi:
Yaki udon au boeuf
Tarte fine aux tomates et moutarde

Mercredi:
Courgettes rondes farcies façon carbonara
Poulet cacciatore

Jeudi:
One pot potatoes au chorizo et légumes d'été
Riz cajun aux haricots rouges

Vendredi:
Wok de crevettes et légumes
Salade de pâtes, thon, œufs durs, poivron, tomates

Samedi:
Croissants apéro chèvre miel
Dip à l'italienne: aubergine et tomate

Dimanche:
Risotto à la tomate, basilic et burrata
Wrap fraicheur au poulet et concombre

Desserts:
Gaufres faciles et rapides pour le goûter
Petits écoliers maison