Les articles avec le tag : poisson - crustace et fruit de mer

Cocotte de cabillaud et chorizo au coulis de poivron rouge

03/07/2014

Je vous propose aujourd'hui une recette pour cuisiner le poisson avec ces cocottes au cabillaud, chorizo et coulis...

En savoir plus

Verrines au crabe, avocat et mangue

26/06/2014

Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette....

En savoir plus

Rouleaux de printemps

20/05/2014

Voici une recette light avec ces rouleaux de printemps qui peuvent se décliner selon les gouts et ce que l'on a...

En savoir plus

Salade acidulée de crabe, kiwi, pomme et avocat

31/01/2014

Voici une recette légère et fraîche qui a du croquant! Une petite entrée salée-fruitée-acidulée, à servir en verrines...

En savoir plus

Brochette de gambas, écrassée de pommes de terre à la tomate

29/01/2014

Voici un plat que j'ai confectionné en vue de la Saint-Valentin, que vous pourrez réaliser à votre tour pour votre...

En savoir plus

Cuillères apéritives à l'avocat, crevette et pamplemousse rose

19/01/2014

Je trouve les petites cuillères apéritives très jolies, donc voici une recette parfaite pour un amuse-bouche ou...

En savoir plus

Verrines au tartare d'avocat - tomate et crevettes

31/12/2013

Une recette vraiment très simple et rapide, mais qui reste tout de même jolie et savoureuse ! A déguster en entrée...

En savoir plus

Noix de Saint Jacques à la crème vanillée

27/12/2013

La Saint Jacques, un incontournable en période de fête ! Pour l'accompagner pensez à la vanille ! Une alliance...

En savoir plus