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Les articles avec le tag : recettes hiver
Brioche ourson pour la Saint-Nicolas
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Mes petites brioches en forme d'ourson ne sont elles pas toutes mignonnes? Les enfants devraient adorer! Je les...
En savoir plusFlan aux poireaux et bacon
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Je profite de la saison des poireaux pour me régaler, car je me suis découvert un goût pour ce légume en réalisant...
En savoir plusPoulet à la ch'ti: bière et maroilles
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Aujourd'hui je vous propose une recette de ma région, les "Hauts-de-France", car si vous ne le savait pas encore...
En savoir plusTarte tatin revisitée
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Voici de quoi revisiter un dessert plutôt ancien qu'est la tarte tatin en lui donnant un petit coup de jeune !...
En savoir plusPâtes aux poireaux et sauce à la moutarde
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Pour un plat complet sain et équilibré, je vous propose ce plat de pâtes aux poireaux et bacon à la crème moutarde....
En savoir plusGâteau aux pommes et caramel
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Avec l'automne, les bons gâteaux aux pommes sont de retour... Et qui dit pommes dit caramel non? Alors voici la...
En savoir plusCrumb cake aux poires et pâte à tartiner (gâteau crumble)
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Le crumb cake est l'un des gâteaux à la mode du moment. Il s'agit tout simplement d'un gâteau moelleux tout simple,...
En savoir plusFlan aux carottes et ricotta
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Je vous propose ces petits flans aux carottes et fromage, à proposer en accompagnement. Une façon sympa de proposer...
En savoir plusBanana bread aux noisettes et pépites de chocolat
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Le banana bread est très en vogue au USA, il s'agit tout simplement d'un cake à la banane très moelleux ! Il faut...
En savoir plusPatates douces farcies
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Voici une nouvelle façon de cuisiner la patate douce, tout simplement farcie ! Simple et efficace 😀 La farce est...
En savoir plusGratin de patates douces
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A la maison on adore la patate douce ! Avec son petit goût sucré... et elle permet de changer des pommes de terre....
En savoir plusCurry de poulet à la pomme et lait de coco
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Voici une recette pleine de saveurs avec ce curry de poulet à la pomme et lait de coco. Il y a beaucoup de façons...
En savoir plusCroziflette (tartiflette de crozets)
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Je ne sais pas si vous connaissez la croziflette? Il s'agit d'une revisite de la tartiflette avec des crozets (petites...
En savoir plusGratin de pâtes aux 4 fromages
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Je vous propose aujourd'hui un bon gratin de pâtes aux quatre fromages, des fromages italiens pas trop forts en...
En savoir plusOrange curd (crème à l'orange)
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J'aime beaucoup les crèmes aux agrumes, très rapides à réaliser et assez légères. Ces petites crèmes peuvent être...
En savoir plusCocotte de pommes de terre façon raclette
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Je vous propose une recette de cocotte bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse...
En savoir plusSalade d'hiver : crevettes, avocat et mangue
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Car il n'y a pas que l'été où l'on mange des salades... je vous propose cette salade d'hiver aux crevettes, mangue...
En savoir plusNems sucrés au chocolat et poire
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Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors pour l'occasion j'ai fait des nems... mais pour changer j'ai fait...
En savoir plusFasoláda (soupe de haricots blancs)
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La fasoláda est un plat très populaire en Grèce et à Chypre. Il s'agit d'une soupe de haricots blancs (ou de fèves),...
En savoir plusFinanciers aux pommes et amandes (allégés)
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Après un mois de décembre riche en calories durant les fêtes, puis la galette des Rois qui a suivie... des recettes...
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