Les articles avec le tag : viandes

Brochettes de boeuf à la provençale

19/07/2019

Profitons de l'été pour faire des grillades ! Je vous propose aujourd'hui une marinade à la provençale pour vos...

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Tajine de kefta aux fèves et petits-pois

10/06/2019

Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine...

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Souris d'agneau au cidre et miel

16/04/2019

Qui dit Pâques, dit agneau... après presque 6ans de recettes, voici la première à base d'agneau (vaut mieux tard...

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Grenadin de veau sauce Maroilles

09/04/2019

Une nouvelle recette bien de chez moi, je devrai ajouter une catégorie "cuisine ch'ti" sur le blog d'ailleurs ;-)...

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Conchiglioni farcis aux boulettes de viande

04/04/2019

Car Monsieur est un grand fan de boulettes de viande (de pâtes et de gratins aussi), j'ai voulu lui faire plaisir...

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Veau mijoté à la flamande

29/03/2019

Car ici (dans le nord) il fait encore un peu froid, j'en profite pour finir la saison des plats mijotés. Monsieur...

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Gratin de pâtes façon bolognaise

12/03/2019

Pour changer des lasagnes et des pâtes bolo, voici un gratin de penne à la bolognaise avec sa petite béchamel maison...

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Pain de viande au cheddar, sauce barbecue et oignon rouge

15/02/2019

Si vous vous souvenez, je vous avez déjà proposé une recette de pain de viande, assez différente de celle d’aujourd’hui,...

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Boeuf aux oignons (recette asiatique)

04/02/2019

Suite des recettes asiatiques en vue du nouvel an chinois. Après les crevettes à l'aigre douce, je vous propose...

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Mijoté de boeuf aux flageolets, pommes de terre et carottes

17/01/2019

Les plats mijotés sont incontournables en hiver, à la maison ils sont souvent sur notre table le dimanche midi...

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Gratin de nachos au cheddar

02/11/2018

Amateurs de saveurs mexicaines, ce gratin devrait vous plaire ! J'ai un homme qui adore ça à la maison, ainsi que...

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Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes

13/10/2018

Voici une recette de plat mijoté à base de viande de veau, de haricots blancs à la tomate, chorizo et carottes....

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Gratin de blettes façon lasagne au fromage de chèvre

10/07/2018

Voici une façon fort bien sympathique pour déguster les blettes, dans un gratin façon lasagne où les côtes de blettes...

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Lasagnes façon bolognaise aux courgettes (avec ou sans pâtes)

05/06/2018

Les lasagnes aux courgettes c'est une belle alternative pour alléger un plat de lasagnes, c'est tellement bon les...

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Pain de viande au bacon, oignon et carotte

29/05/2018

Alors cette recette là, elle déchire!!! Et pourtant je ne suis pas du tout viande de bœuf... pour tout vous dire...

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Gratin de pâtes à la mexicaine

15/05/2018

Voici un gratin de pâtes complet aux notes mexicaines. On y retrouve des haricots rouges, du maïs, du poivron,...

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Pastitsio (gratin grec de pâtes et viande)

19/02/2018

Direction la Grèce avec ce gratin de pâtes et de viande un peu façon lasagne. Traditionnellement en Grèce, on utilise...

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Hachis parmentier au boeuf et carottes, gratiné au cheddar

16/01/2018

Car Monsieur avait envie d'un bon hachis parmentier, mais pas n'importe lequel... il lui fallait des oignons rouges...

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Filet mignon au miel et orange

12/01/2018

Une idée pour cuisiner le filet mignon, en accord sucré-salé au miel et orange, ainsi qu'un peu de cannelle et...

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Wok de porc, riz, carottes, brocolis et sauce soja et sésame

08/01/2018

A la maison nous sommes fan de wok, mais je n'y pense pas toujours. Voici une recette pour un plat complet à base...

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