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Cocotte de cabillaud et chorizo au coulis de poivron rouge
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Je vous propose aujourd'hui une recette pour cuisiner le poisson avec ces cocottes au cabillaud, chorizo et coulis...
En savoir plusGranola maison au chocolat et noisettes (ou müesli)
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Pour un petit déj' sain, fait maison, rien de tel qu'un bon granola. L'avantage de cette recette est qu'elle est...
En savoir plusSauce à la bolognaise : le vrai ragù comme à Bologne
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Aujourd'hui je reviens aux recettes traditionnelles italiennes, avec la "vraie" sauce bolognaise... Un grand classique...
En savoir plusVerrines au crabe, avocat et mangue
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Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette....
En savoir plusFondant allégé aux cerises et chocolat blanc
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Et voici une recette de gâteau allégé, qui ne contient ni beurre, ni sucre ! De quoi se faire plaisir sans trop...
En savoir plusQuiche au fromage de chèvre et tomates cerises
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Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne...
En savoir plusCrème glacée au Spéculoos (sans sorbetière)
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Vous n'avez pas de sorbetière mais vous avez envie de vous tenter par une glace maison ? Cette recette de glace...
En savoir plusGelée de groseilles
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Quand on a la chance d'avoir des groseilliers dans le jardin on en profite tous les ans en faisant de la bonne...
En savoir plusBaba au rhum
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Le baba au rhum est le dessert préféré de mon papa c'est pourquoi je lui ai confectionné ce dessert pour la fête...
En savoir plusTiramisu Piña Colada
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Un tiramisu qui sent bon l'été, aux saveurs du célèbre cocktail Piña Colada. Un accord d'ananas, de rhum et de...
En savoir plusTarte Amandine à la rhubarbe
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En cette pleine saison de la rhubarbe je ne pouvais pas passer à côté, d'autant plus qu'il y en a plein le jardin...
En savoir plusBrownie marbré façon cheesecake
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J'adore le brownie et aussi le cheesecake, je n'arrivais pas à me décider lequel faire alors pourquoi ne pas faire...
En savoir plusWhoopie pies chocolat-guimauve (gâteau américain ultra moelleux)
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Si vous ne connaissez pas encore les whoopies, ce sont un peu les macarons à l’américaine ! Beaucoup moins délicats...
En savoir plusPanna cotta Nutella
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Oui on va me dire "le Nutella c'est pas bon, y'a plein d'huile de palme" mais moi j'adore ça ! Et rien ne vous...
En savoir plusMugcake à la banane façon banoffee
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Voici un mugcake à la banane gourmand, rappelant les principaux ingrédients de la tarte banoffee : banane, confiture...
En savoir plusCrumble aux légumes du soleil
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Un crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés ^^ Alors pour un accompagnement pensez...
En savoir plusCharlotte au chocolat blanc et framboises
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Oui encore du chocolat blanc et des framboises ! Mais j'adore vraiment ce mariage !Ceci dit vous pouvez remplacer...
En savoir plusMousse chocolat caramel beurre salé (dessert express et gourmand)
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Je pense qu’on sera tous d’accord : le caramel au beurre salé, c’est une vraie tuerie, non ? 😋 Alors si une envie...
En savoir plusSmoothie fraise et kiwi
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Un smoothie 100% fruits ! Des fraises, du kiwi et un peu de sorbet à la fraise pour apporter de la fraicheur !...
En savoir plusTarte crumble aux pêches
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Avec les premières pêches qui débarquent sur les étales, j'avais envie de faire un bon dessert, j'ai hésité entre...
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