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Petits nids de Pâques
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Et si pour Pâques vous faisiez des nids de Pâques comme chez le pâtissier ? Ici j'ai parfumé mes nids à la vanille...
En savoir plusBiscuits croustifondants aux cacahuètes
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Après avoir fait mon beurre de cacahuètes maison, voici une recette à base de celui ci. Des biscuits à la fois...
En savoir plusPanna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe
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C'est le début de la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises de cette année, j'ai voulu...
En savoir plusCroque monsieur à l'italienne
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Voici une déclinaison du croque monsieur aux saveurs italiennes. Du pesto, de la mozzarella, du jambon de Parme...
En savoir plusBeurre de cacahuètes maison
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Le beurre de cacahuètes... un de mes péchés mignons! J'ai d'ailleurs eu du mal à ne pas dévorer le paquet de cacahuètes...
En savoir plusCheesecake sans cuisson aux spéculoos, pommes et confiture de lait
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Voici une recette de cheesecake aux pommes, spéculoos, mascarpone et confiture de lait, un ensemble qui se marie...
En savoir plusSamoussas au boeuf épicé
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Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade !...
En savoir plusBrioche parisienne de Christophe Felder
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Pour ma première tentative de pâte à brioche, je me suis essayé à la recette de brioche à tête (dites parisiennes)...
En savoir plusBrownie S'mores (à la guimauve et chocolat)
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Le S'morest est très connu de l'autre côté de l'Atlantique, j'ai voulu l'adapter en version brownie. Cette gourmandise...
En savoir plusCookies au parmesan et olives noires
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A première vue on pourrait croire que ce sont des cookies, mais non ! C'est belle est bien une recette de petits...
En savoir plusBurger mexicain
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Voici une déclinaison de burger pour changer du classique. Celui ci est composé de guacamole, salade, steak haché,...
En savoir plusVelouté de patates douces exotique
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Les soupes/veloutés et moi ne sommes pas vraiment copains... Mais celui ci... j'ai vraiment adoré ! Ce velouté...
En savoir plusMugcake au chocolat et coeur coulant au caramel beurre salée
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Parce que les mugcakes c'est vite fait et que ça peut bien dépanner quand on a une envie de sucré et pas forcément...
En savoir plusCheesecake au caramel beurre salé
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J'adore le cheesecake alors l'envie m'a prise... et comme j'adore aussi le caramel au beurre salé, j'en ai nappé...
En savoir plusNuggets au poulet maison
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Les nuggets de poulet, les petits comme les grands en raffolent ! Alors voici ma recette maison car c'est bien...
En savoir plusLe royal au chocolat (ou Trianon)
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Voici une recette classique de la pâtisserie avec cet entremets royal, appelé aussi Trianon, qui ravira tout amateur...
En savoir plusFrites de patates douce épicées
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Aujourd’hui je vous propose un accompagnement avec cette recette de frites de patates douces épicées ! Une recette...
En savoir plusFinanciers au Kinder
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Il me restait des blancs d’œufs après avoir fait une carbonara, je me suis donc dit : "que faire avec ça ?"......
En savoir plusPâte à la carbonara : la véritable recette italienne
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Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie ! Sur le net (et même dans certains livres de cuisine)...
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