Les articles avec le tag : plats mijotes

Cuisses de poulet aux poivrons, tomates et pommes de terre en cocotte

15/07/2019

Aujourd'hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes...

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Tajine de kefta aux fèves et petits-pois

10/06/2019

Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine...

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Navarin de poulet

06/06/2019

Le navarin d'agneau est un classique de la cuisine française et un plat incontournable au printemps. Aujourd'hui...

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Souris d'agneau au cidre et miel

16/04/2019

Qui dit Pâques, dit agneau... après presque 6ans de recettes, voici la première à base d'agneau (vaut mieux tard...

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Poulet au cidre, bacon et moutarde à l'ancienne

02/04/2019

J'aime beaucoup cuisiner au cidre, surtout la volaille, et je vous promet que ces petites cocottes de poulet et...

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Veau mijoté à la flamande

29/03/2019

Car ici (dans le nord) il fait encore un peu froid, j'en profite pour finir la saison des plats mijotés. Monsieur...

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Tajine de poulet aux haricots blancs et pommes de terre

22/02/2019

Une nouvelle recette de tajine, mais pas de panique si vous n'avez pas de tajine à disposition (merci maman pour...

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Waterzooï de poulet

19/02/2019

Connaissez-vous le waterzooï? Si vous êtes belges ou du Nord de la France sans doute ;-) Sinon peut être pas. C'est...

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Lapin aux pommes et cidre

29/01/2019

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le lapin, chose très rare sur le blog car ce n'est que ma deuxième recette...

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Mijoté de boeuf aux flageolets, pommes de terre et carottes

17/01/2019

Les plats mijotés sont incontournables en hiver, à la maison ils sont souvent sur notre table le dimanche midi...

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Chili con pollo (chili de poulet)

10/01/2019

Voici une variante du chili con carne mais avec du poulet, car après tout, pourquoi pas? Pour ce chili à base de...

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Blanquette de poissons

08/11/2018

A la maison nous sommes très friands de bonnes blanquettes, et vous aussi visiblement car ma recette de blanquette...

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Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes

13/10/2018

Voici une recette de plat mijoté à base de viande de veau, de haricots blancs à la tomate, chorizo et carottes....

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Blanquette de poulet

06/04/2018

Je vous propose une recette de poulet cuisiné façon blanquette, une version simplifiée de la blanquette traditionnelle...

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Minestrone d'hiver

06/02/2018

Voici une belle soupe de saison, le minestrone à la mode d'hiver :-) Pour cette version vous trouverez du chou,...

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Filet mignon au miel et orange

12/01/2018

Une idée pour cuisiner le filet mignon, en accord sucré-salé au miel et orange, ainsi qu'un peu de cannelle et...

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Paupiettes de veau à la bière, pomme et spéculoos

30/11/2017

Une délicieuse façon de cuisiner les paupiettes de veau, ma viande préférée ! Cette sauce à la bière, pomme et...

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Boeuf mijoté façon chili con carne

27/02/2017

Les plats mijotés sont chez moi le plat typique du dimanche midi, et je pense que c'est le cas dans de nombreuses...

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Poulet à la ch'ti: bière et maroilles

07/11/2016

Aujourd'hui je vous propose une recette de ma région, les "Hauts-de-France", car si vous ne le savait pas encore...

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