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Les articles avec le tag : plats mijotes
Poulet mijoté au pain d'épices, abricots secs et miel
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Si vous me suivez sur mon compte Instagram vous avez peut-être vu passer la photo de ce plat... Je vous ai demandé...
En savoir plusCarbonade flamande (plat de boeuf mijoté ch'ti)
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Peut-être ne connaissez vous pas la carbonade Flamande, plat typique du Nord de la France et des Flandres. Il s'agit...
En savoir plusBlanquette de poulet à la bière
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Aujourd’hui on revisite un peu la blanquette ! Pas de vin dans cette recette mais de la bière car ici (dans le...
En savoir plusChili con carne
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Direction le Texas avec la recette du chili con carne, en effet ce plat n'est pas mexicain mais bel est bien d'origine...
En savoir plusDaube de boeuf
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Vous avez peut-être vu passer cette recette de daube de bœuf sur le blog il y a peu, car en effet elle faisait...
En savoir plusRagoût de poisson aux légumes et pois-chiches
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Il fait frisquet non? Je ne sais pas chez vous mais ici on a rallumé le chauffage et ressorti les cocottes ! Alors...
En savoir plusCuisses de poulet aux poivrons, tomates et pommes de terre en cocotte
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Aujourd'hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes...
En savoir plusTajine de kefta aux fèves et petits-pois
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Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine...
En savoir plusNavarin de poulet
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Le navarin d'agneau est un classique de la cuisine française et un plat incontournable au printemps. Aujourd'hui...
En savoir plusSouris d'agneau au cidre et miel
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Qui dit Pâques, dit agneau... après presque 6ans de recettes, voici la première à base d'agneau (vaut mieux tard...
En savoir plusPoulet au cidre, bacon et moutarde à l'ancienne
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J'aime beaucoup cuisiner au cidre, surtout la volaille, et je vous promet que ces petites cocottes de poulet et...
En savoir plusVeau mijoté à la flamande
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Car ici (dans le nord) il fait encore un peu froid, j'en profite pour finir la saison des plats mijotés. Monsieur...
En savoir plusTajine de poulet aux haricots blancs et pommes de terre
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Une nouvelle recette de tajine, mais pas de panique si vous n'avez pas de tajine à disposition (merci maman pour...
En savoir plusWaterzooï de poulet
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Connaissez-vous le waterzooï? Si vous êtes belges ou du Nord de la France sans doute ;-) Sinon peut être pas. C'est...
En savoir plusLapin aux pommes et cidre
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Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le lapin, chose très rare sur le blog car ce n'est que ma deuxième recette...
En savoir plusMijoté de boeuf aux flageolets, pommes de terre et carottes
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Les plats mijotés sont incontournables en hiver, à la maison ils sont souvent sur notre table le dimanche midi...
En savoir plusChili con pollo (chili de poulet)
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Voici une variante du chili con carne mais avec du poulet, car après tout, pourquoi pas? Pour ce chili à base de...
En savoir plusBlanquette de poissons
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A la maison nous sommes très friands de bonnes blanquettes, et vous aussi visiblement car ma recette de blanquette...
En savoir plusSauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes
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Voici une recette de plat mijoté à base de viande de veau, de haricots blancs à la tomate, chorizo et carottes....
En savoir plusMinestrone d'hiver
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Voici une belle soupe de saison, le minestrone à la mode d'hiver :-) Pour cette version vous trouverez du chou,...
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