Amandine Cooking

17/07/2017 …

Ici, pas d'été sans de taboulé bien frais ! J'aime beaucoup le sucré-salé c'est pourquoi j'ai opté pour un pamplemousse...

12/07/2017 …

Le jambalaya est un plat traditionnel de la Louisiane (USA) à base de riz, légumes et diverses viandes. Il y a...

04/07/2017 …

Vous connaissez sans doute la salade parisienne qui est plutôt connue? ou pas... car à mon conjoint ça ne lui parlait...

29/06/2017 …

Un gâteau de semoule mais salé, aux courgettes et oignons pour un accompagnement qui change. Je vous avais proposé...

27/06/2017 …

Une salade complète à base de pâtes, ici des risetti entre les pâtes et le riz pour varier un peu, que j'ai accommodées...

26/06/2017 …

Après mes galettes au boulgour et poivrons, voici une nouvelle façon de cuisiner le boulgour: en risotto! Comme...

20/06/2017 …

Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas...

16/06/2017 …

Une nouvelle idée de salade, qui seront de plus en plus nombreuses en cette période estivale. Ce sont des recettes...

13/06/2017 …

J'adore le concept des one pot! Et pourtant je n'en ai pas fait depuis un moment... fin de l'été dernier en fait...

12/06/2017 …

Je ne sais pas si vous connaissez le fromage Roucoulons? C'est délicieux et j'ai voulu m'en servir pour la confection...

09/06/2017 …

Et pourquoi ne pas revisiter le célèbre pain perdu en version salée? Avec de la charcuterie et du fromage (et même...

30/05/2017 …

Une nouvelle recette avec le poireau (que j'adore), sans doute la dernière de la saison pour laisser place aux...

29/05/2017 …

Avec les beaux jours qui sont désormais là, on commence les premiers barbecues et les premières salades de la saison......

26/05/2017 …

Un plat de pâtes très printanier aux petits-pois et fromage de chèvre frais. Les pâtes sont enrobées d'une sauce...

16/05/2017 …

Pour changer des classiques cannelloni à la bolognaise, je vous propose cette version au thon et pesto rosso, très...

11/05/2017 …

Un gratin de poisson, riz, poireaux et coco-curry pour un plat aux notes sucrées-salées. J'adore l'association...

09/05/2017 …

J'adore cuisiner au wok, c'est souvent très rapide, on fait sauter les légumes, nouilles, riz... tout cuit ensemble,...

28/04/2017 …

Des falafels où les poids chiches rencontrent la patate douce pour de délicieuses boulettes! J'ai adoré cette recette...

24/04/2017 …

Connaissez-vous les risetti? Ces petites pâtes en forme de riz... Je vous propose de les cuisiner façon cantonaise....

13/04/2017 …

Quoi de meilleur que les risotto pour déguster le riz? Je ne sais pas vous mais moi c'est la façon dont je préfère...