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Bolognaise végan au tofu rosso
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Bien que je mange de moins en moins de viande, je n'avais encore jamais goûté au tofu (ferme), il fallait quand...
En savoir plusRiz sauté à la thaï (Khao Pad Kaï)
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Mon homme est très friand de cuisine asiatique et me réclamait un riz thaï depuis plusieurs jours semaines... Malgré...
En savoir plusGratin de chou-fleur au bacon et à la moutarde
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Avant j'aimais bien le chou-fleur mais sans plus, désormais je dois dire que c'est l'un de mes légumes favoris...
En savoir plusRisotto aux petits-pois et chèvre frais
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Ah ce plat... comment vous dire... c'est juste de la bombe atomique ! Mais pourquoi je n'ai pas pensé avant à faire...
En savoir plusTarte au sucre briochée
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Voici une recette traditionnelle du Nord de la France d'où je suis originaire, si vous ne connaissez pas il s'agit...
En savoir plusChoux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique
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Une idée fort sympa pour cuisiner les choux de Bruxelles, trouvée sur le blog de Vanessa "Déliacious" (un joli...
En savoir plusNoix de Saint-Jacques à la fondue d'endives et champagne
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De retour pour les dernières recettes de cette année... J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux...
En savoir plusSouris d'agneau au cidre et miel
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Qui dit Pâques, dit agneau... après presque 6ans de recettes, voici la première à base d'agneau (vaut mieux tard...
En savoir plusTartelettes au chèvre frais et légumes du printemps
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De jolies tartelettes très fraîches et printanières à proposer comme entrée, pourquoi pas pour votre menu de Pâques?...
En savoir plusLunch box de printemps facile, rapide et équilibrée
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Voici une idée de repas complet à emporter au bureau. Je ne sais pas si l'idée de ce genre de repas, facile, rapide...
En savoir plusQuiche aux asperges vertes (sans pâte)
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C'est encore la saison des asperges, une courte saison, alors on en profite pour déguster ce délicieux légume....
En savoir plusPâtes aux petits-pois, jambon et parmesan
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Ce type de plat de pâtes est plutôt répandu en Italie et très apprécié des enfants. Il faut dire que le combo pâtes...
En savoir plusPanna cotta aux bêtises de Cambrai et coulis de carambar
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On continue cette semaine ch'ti et aujourd'hui je vous parle de confiseries locales à travers cette recette de...
En savoir plusGrenadin de veau sauce Maroilles
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Une nouvelle recette bien de chez moi, je devrai ajouter une catégorie "cuisine ch'ti" sur le blog d'ailleurs ;-)...
En savoir plusQuiches apéritives au camembert et bacon
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Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le fromage! Presque tous, du moment qu'il n'y a pas de bleu... Concernant...
En savoir plusRiz pilaf aux blettes, champignons et curcuma
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Début de saison des blettes, voici une nouvelle recette afin de les cuisiner facilement. Un riz pilaf parfumé au...
En savoir plusWok végétarien: nouilles, tofu, courgette et poivron
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Aujourd'hui je vous propose de cuisiner le tofu histoire de varier un peu, je ne suis pas végétarienne mais je...
En savoir plusBiscuits au citron
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Amateur de citron, vous devriez aimer cette recette de petits biscuits au citron et miel. Ici j'ai opté pour du...
En savoir plusOeuf cocotte aux asperges et fromage ail et fines herbes
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Toujours dans une optique de recettes pour Pâques à vous proposer pour compléter votre menu si besoin, voici des...
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