Les articles avec le tag : entree

Panna cotta aux asperges vertes

31/05/2019 …

Une entrée fraîche, légère et élégante pour profiter pleinement de la saison des asperges. La saison (trop courte)...

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Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta

20/05/2019 …

Avec le retour des beaux jours, j'aime ce genre de plat ! Il est vrai que je fais plus de clafoutis salés quand...

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Oeuf cocotte aux asperges et fromage ail et fines herbes

19/04/2019 …

Une recette printanière simple et rapide pour Pâques, parfaite pour un brunch ou une entrée gourmande. Toujours...

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Tartelettes au chèvre frais et légumes du printemps

18/04/2019 …

De jolies tartelettes très fraîches et printanières à proposer comme entrée, pourquoi pas pour votre menu de Pâques?...

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Nids de Pâques salés

15/04/2019 …

À une semaine de Pâques, il est temps de vous proposer quelques recettes pour votre repas pascal. Si vous ne savez...

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Quiches apéritives au camembert et bacon

12/04/2019 …

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le fromage! Presque tous, du moment qu'il n'y a pas de bleu... Concernant...

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Panna cotta au parmesan et jambon cru

18/01/2019 …

J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version...

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Boule de foie gras, gelée de Sauternes et pommes caramélisées

27/12/2018 …

Voici un des amuses-bouches qui s'est retrouvé sur ma table de Noël, cela peut vous donner une idée pour votre...

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Salade de hareng fumé, betterave et granny smith

26/12/2018 …

J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël? Que vous vous êtes régalés (et pourquoi pas grâce à quelques...

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Verrines aux gambas et fruits exotiques

18/12/2018 …

De jolies verrines colorées, toutes simples à préparer, bonnes et légères... parfait pour entamer un repas de fêtes...

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Noix de Saint-Jacques au sabayon de clémentine

10/12/2018 …

Aujourd'hui c'est une recette à base de noix de Saint-Jacques que je vous propose, à servir comme entrée lors de...

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Crème brulée au parmesan et truffes

07/12/2018 …

Voici une idée d’amuse-bouches festif pour votre apéritif du réveillon de Noël ou de la Saint-Sylvestre. Ces crèmes...

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Panna cotta au foie gras, confit d'oignon et truffes

02/12/2018 …

C'est partit, la saison des recettes festives est désormais ouverte! Tout au long du moins de décembre, chaque...

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Gaspacho de melon au basilic

17/08/2018 …

Une recette express avec ces verrines de gaspacho de melon au basilic, à proposer à l'apéritif ou comme entrée...

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Verrine de tartare de tomates multicolores et crevettes poêlées

10/08/2018 …

A servir à l'apéritif ou comme entrée légère, en verrine ou même à l'assiette (monté dans un cercle comme ici),...

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Salade de melon, pastèque et mozzarella au porto

02/08/2018 …

Voici une belle entrée estivale, la salade de melon au porto... un classique de l'été ! Je vous propose ma version...

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Quiche sans pâte au camembert et courgette

27/07/2018 …

Et oui encore de la courgette ! Cette recette attend depuis un petit moment pour être publiée et d'autres attendent...

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Millefeuille de thon à la grecque

23/07/2018 …

Une entrée fraîche et légère, avec ce millefeuille de thon à la grecque, facile et rapide à réaliser pour un rendu...

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Salade de courgettes et tomates rôties, mozzarella et basilic

19/07/2018 …

Et voici une délicieuse salade à base de légumes gorgés de soleil qui apporteront beaucoup de couleurs dans vos...

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Gaspacho Andalou

08/06/2018 …

Un bon gaspacho bien frais c'est vraiment idéal en période estivale. Je vous propose ma version, beaucoup de tomates,...

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