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Les articles avec le tag : cuisine italienne
Spaghetti à l'ail, citron et persil
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Voici une de mes façons préférées de manger des pâtes et pourtant si "basique"... de l'ail, du persil, un peu de...
En savoir plusConchiglioni farcis aux épinards, ricotta et pecorino
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Connaissez-vous les conchiglioni? Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage. Il en existe de différentes...
En savoir plusCannelloni à la ricotta, poivron et chorizo
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Un délicieux gratin de cannelloni farcis d'une préparation ricotta/chorizo/poivron. J'ai adoré cette recette et...
En savoir plusFrites de polenta au parmesan
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Les frites de polenta, une des recettes classiques du finger food italien, très faciles et rapides à réaliser,...
En savoir plusRisotto au poulet, carotte et curry
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Miss risotto is back :-D Cette fois ci avec une alliance poulet-curry, carottes et parmesan, un délice tout en...
En savoir plusMinestrone d'hiver
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Voici une belle soupe de saison, le minestrone à la mode d'hiver :-) Pour cette version vous trouverez du chou,...
En savoir plusPanna cotta légère au caramel et pomme
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Cela faisait super longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta ! Et pourtant c'est un de mes desserts préférés,...
En savoir plusSoupe de tortellini aux spaghetti de légumes
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Je ne suis pas une grande fan de soupe "à boire" par contre ce genre de soupe où il y a de la "mâche" qui trempe...
En savoir plusGâteau invisible aux pommes de terre et saveurs italiennes
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Direction l'Italie avec ce gâteau invisible aux pommes de terre, pesto, tomates séchées et parmesan... un régal...
En savoir plusRisotto au pesto de céleri et amandes
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Une nouvelle recette de risotto au pesto de feuilles de céleri et amandes qui change bien des genres de risotto...
En savoir plusTagliatelle au pesto de courgettes
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J'adore les pâtes, et j'adore les pesto en tout genre... En pleine saison des courgettes il fallait bien que j'en...
En savoir plusWhoopies salés au parmesan, pesto et jambon cru
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Pour le deuxième défi gourmand de cuisine addict (pour voir le premier - clic), il fallait réaliser des macarons...
En savoir plusRisotto aux poireaux et carottes
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Quoi de meilleur que les risotto pour déguster le riz? Je ne sais pas vous mais moi c'est la façon dont je préfère...
En savoir plusRisotto au chorizo et parmesan
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Voici une nouvelle recette de risotto très gouteux, au chorizo et parmesan. Le risotto est la façon que je préfère...
En savoir plusTiramisu à la noix de coco et chocolat
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Voici une nouvelle revisite du tiramisu, qui commencent à être nombreuses sur le blog. Il faut dire que j'adore...
En savoir plusTiramisu au citron et framboises
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Ce tiramisu au citron et framboises est vraiment très frais et léger. Un dessert idéal pour l'été, même si la rentrée...
En savoir plusSpaghetti de courgettes façon bolognaise
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Des spaghetti de légumes façon bolognaise, très de saison avec les bonnes courgettes du jardin. De quoi alléger...
En savoir plusGratin de pâtes au pesto et légumes du soleil
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Un gratin de pâtes bien estival, ou les pâtes sont mélangées à un bon pesto de basilic et de courgette râpée, le...
En savoir plusBrochettes apéritives au pesto, mozzarella et tomates cerises
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Des brochettes composées de tomates cerises, mozzarella et de financiers au pesto à grignoter pour l'apéro. Ces...
En savoir plusSalade piémontaise maison
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Avec cette chaleur rien de tel qu'un repas froid, et donc une salade! Je vous propose donc une salade complète,...
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