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Les articles avec le tag : cuisine italienne
Spaghetti de courgettes façon bolognaise
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Des spaghetti de légumes façon bolognaise, très de saison avec les bonnes courgettes du jardin. De quoi alléger...
En savoir plusGratin de pâtes au pesto et légumes du soleil
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Un gratin de pâtes bien estival, ou les pâtes sont mélangées à un bon pesto de basilic et de courgette râpée, le...
En savoir plusBrochettes apéritives au pesto, mozzarella et tomates cerises
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Des brochettes composées de tomates cerises, mozzarella et de financiers au pesto à grignoter pour l'apéro. Ces...
En savoir plusSalade piémontaise maison
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Avec cette chaleur rien de tel qu'un repas froid, et donc une salade! Je vous propose donc une salade complète,...
En savoir plusSpaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes
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Après vous avoir proposé ma recette de pesto de poivron rouge, je ne pouvais pas vous laisser sans idée recette...
En savoir plusPesto de poivron rouge
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Une recette de pesto à base de poivron rouge, assez similaire à la recette classique du pesto alla genovese car...
En savoir plusBruschettas aux saveurs italiennes
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Je vous propose ces tartines gourmandes très estivales, à déguster pour l'apéro, en entrée ou même comme plat léger...
En savoir plusPanna cotta pistache et fraise
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Une recette de panna cotta bi-goût à la pistache et fraises, surmontée d'un coulis de fraises. La pistache et la...
En savoir plusCake aux courgettes, tomates séchées, mozzarella et basilic
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Un cake salé aux notes italiennes bien sympathique à déguster tiède ou froid pour l'apéro. Facile à faire, on peut...
En savoir plusTarte panna cotta pistache et fruits rouges
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Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte plutôt originale, garnie d'une panna cotta à la pistache et de...
En savoir plusPastasotto au poulet et champignons
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Voici une nouvelle recette pour cuisiner les pâtes, façon risotto. C'est une recette facile et savoureuse qui ne...
En savoir plusGratin de gnocchi à la tomate et mozzarella
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Et oui encore une recette de gratin ! J'en publie souvent en ce moment mais vous remarquerez la diversité de mes...
En savoir plusPâtes crémeuses au poulet et tomates
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Voici une nouvelle recette facile et rapide pour tous les jours pour accommoder les pâtes. En ce moment je n'ai...
En savoir plusGratin de pâtes aux 4 fromages
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Je vous propose aujourd'hui un bon gratin de pâtes aux quatre fromages, des fromages italiens pas trop forts en...
En savoir plusRisotto à la milanaise (au safran)
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Direction l'Italie et plus précisément Milan avec ce risotto safrané. Un plat de riz très parfumé à servir en plat...
En savoir plusTarte au pesto, poulet et mascarpone
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Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte salée, aux saveurs très italiennes. On retrouve dans cette tarte,...
En savoir plusBoulettes de viande à la tomate
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Fini les recettes de fêtes de Noël et les galettes des Rois... le blog va reprendre son rythme habituel avec des...
En savoir plusPanna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion
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Un dessert léger et de saison avec ces panna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion. Les fruits de la...
En savoir plusEscalope de veau panée et gratinée, tagliatelle sauce ricotta
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Je vous propose aujourd'hui une double recette, des escalopes de veau panées et gratinées avec du jambon et de...
En savoir plusLasagnes à la bolognaise
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Il y a un peu plus d'un an je vous proposez la recette de la vraie sauce bolognaise (le ragù) que l'ont peut notamment...
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