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Recherche pour “petits-pois”
Boule de foie gras, gelée de Sauternes et pommes caramélisées
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Voici un des amuses-bouches qui s'est retrouvé sur ma table de Noël, cela peut vous donner une idée pour votre...
En savoir plusÉcorces d'orange confites
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Aujourd'hui je vous propose une recette de base, pour confire les écorces d'orange, une recette anti-gaspi car...
En savoir plusTarte au chocolat meringuée
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Avis aux gourmands et amateurs de chocolat avec cette tarte 100% chocolat meringuée. La pâte à tarte est aromatisée...
En savoir plusMuffins au chocolat hyperprotéinés
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Une recette un peu spéciale de muffins au chocolat adaptée pour les sportifs. Ces muffins sont "bourrés" de protéine,...
En savoir plus"La cuisine du Nord avec Cookeo" mon 5ème livre est sorti !
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Et oui encore un nouveau livre ! Il faut dire que le 26 aout j'avais deux livres à paraitre, celui-ci et "bowl...
En savoir plusRisotto aux champignons et poulet
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Le risotto: le retour ! J'espère que vous aimez autant que moi ce plat déclinable à l'infini, selon l'envie et...
En savoir plusBowlcake façon pizza (recette extraite de mon nouveau livre en vente dès aujourd'hui!)
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Aujourd'hui est un grand jour pour moi... C'est la sortie officielle de mon live "35 recettes plaisir & minceur...
En savoir plusBarres de céréales maison (noix de cajou et cranberries)
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Vous les avez peut-être vu passer il y a quelques jours en story sur mon Instagram, j'avais partagé leur réalisation...
En savoir plusGnocchi à la courge et pommes de terre
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Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison...
En savoir plusTartare de Saint-Jacques et crevettes, et velouté de chou-fleur
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Voici une jolie entrée, facile et rapide à préparer parfaite pour un repas de réveillon. Une alliance terre-mer,...
En savoir plusMousseline de butternut, cabillaud et tuile de parmesan
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Voilà une recette qui m'a fait adorer le poisson ! C'est rare que je me régale avec du poisson même si j'aime bien...
En savoir plusApple pie (pâte aux spéculoos)
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Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés...
En savoir plusCrumble de cabillaud et poireaux au parmesan
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Nouvelle recette autour du poisson avec ce délicieux crumble de cabillaud et poireaux au parmesan car j'adore le...
En savoir plusEmpanadas au boeuf épicé
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Je vous propose de déguster avec les doigts ces petits empanadas au bœuf épicé ! Des sortes de petits chausson...
En savoir plusCupcakes à l'amande, coeur surprise fraise
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Je participe au défi gourmand de Cuisine-addict.com qui se déroule sur 3 mois. Le principe est simple, quelques...
En savoir plusMes recettes pour un brunch réussi
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On clôture cette semaine de recettes de brunch avec un article regroupant toutes mes recettes pour composer vous...
En savoir plusBrioche parisienne de Christophe Felder
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Pour ma première tentative de pâte à brioche, je me suis essayé à la recette de brioche à tête (dites parisiennes)...
En savoir plusTarte aux légumes façon tian
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Pour commencer la semaine je vous propose une tarte pleine de soleil ! Une pâte brisée à l'huile d'olive et aux...
En savoir plusBrownie sans matière grasse - sain et léger (à la courgette)
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Un brownie à la fois gourmand et fondant tout en restant sain et léger, c'est possible ! Il suffit de remplacer...
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