Les articles avec le tag : noel et reveillon

Gâteau exotique meringué à l'ananas, coco et green lemon curd

04/12/2017

Un gâteau de saison, très esthétique je trouve, car la meringue apporte toujours un rendu visuel chic, aux saveurs...

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Moelleux au chocolat, crème de marron et noisette

01/12/2017

Le blog passe officiellement en mode "Noël", pendant tout le mois de décembre vous trouverez des recettes de fêtes,...

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Paupiettes de veau à la bière, pomme et spéculoos

30/11/2017

Une délicieuse façon de cuisiner les paupiettes de veau, ma viande préférée ! Cette sauce à la bière, pomme et...

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Bavarois au chocolat blanc et framboise

22/11/2017

Samedi dernier je fêtais mes 28ans, voici un des trois gâteaux réalisés pour l'occasion. Alors oui je sais, la...

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Bavarois au chocolat et à la noix de coco

31/05/2017

Ayant fait l'acquisition il y a peu de mon premier moule à entremets Silikomart (et j'espère 1er du longue série...

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Dôme au saumon fumé et à la mousse d'avocat

11/02/2017

Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse...

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Dôme bavarois à la vanille et spéculoos

04/01/2017

Voici ma création pour notre réveillon de la St-Sylvestre, des dômes composés d'une bavaroise à la vanille au coeur...

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Gaufres sèches du nouvel an

30/12/2016

Ici dans le Nord, nous avons pour tradition de confectionner et d'offrir ces gaufres sèches (gaufrette/galettes...)...

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Entremets au praliné, chocolats au lait et blanc

28/12/2016

Je vous partage aujourd'hui la recette du gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de mon conjoint qui...

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Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboises

26/12/2016

Un petit ré-édit d'une ancienne recette du blog avec cette bûche au chocolat blanc et framboises que je vous avez...

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Mini sapin feuilleté pour un apéro de Noël express

23/12/2016

Voici une dernière recette avant Noël, vraiment très facile et hyper rapide ou vous n'aurez besoin que très peu...

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Sapin de Noël en petite pièce montée de biscuits

22/12/2016

Une nouvelle recette créative avec ces petites pièces montées en sapin de Noël! Pour la réalisation de ces sapins,...

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Pain d'épices maison

21/12/2016

Le pain d'épice est bien souvent associé à Noël, pour déguster par pure gourmandise tel un gâteau ou associé au...

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Bûche aux trois chocolats

20/12/2016

Voici une nouvelle recette de bûche, 100% chocolat, où vous retrouverez le chocolat au lait sous forme de mousse,...

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Kouglof aux pépites de chocolat

19/12/2016

Non je ne suis pas alsacienne, et je ne reviens pas non plus d'Alsace ;-) Mais cela fait déjà un bon moment que...

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Truffes au chocolat et caramel

18/12/2016

Qu'est ce qui est encore plus bon que des truffes au chocolat? Des truffes au chocolat et au caramel bien sûr ;-)...

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Bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue

16/12/2016

Et pourquoi ne pas finir le repas de Noël (souvent copieux) sur une note fraîche et légère? C'est ce que je vous...

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Biscuits sapin de Noël aux smarties

15/12/2016

Et voici une nouvelle fournée de petits biscuits de Noël, spécialement pour les enfants, mais les grands gourmands...

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Bûche au chocolat et poires

14/12/2016

Voici une nouvelle recette de bûche de Noël, cette fois ci au chocolat noir et poires, qui font très bon mariage....

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