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Les articles avec le tag : recettes hiver
Pintade au miel et poire, mousseline à la butternut et pommes de terre reconstituées pour un repas de Noël
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Aujourd’hui je vous propose un plat de Noël complet, que vous pourrez préparer principalement à l'avance, ce qui...
En savoir plusBowlcake façon pain d'épices
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Ambiance et saveurs de Noël dès le petit-déjeuner avec ce bowlcake façon pain d'épices. Il s'agit d'une recette...
En savoir plusPain d'épices sans gluten
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En période de fêtes le pain d'épices à la côte ! Je vous propose aujourd'hui de le faire maison, c'est une recette...
En savoir plusWelsh
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Autre plat ch'ti emblématique de la région, le welsh ! Vous connaissez? Il s'agit d'une sorte de gratin composé...
En savoir plusCarbonade flamande (plat de boeuf mijoté ch'ti)
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Peut-être ne connaissez vous pas la carbonade Flamande, plat typique du Nord de la France et des Flandres. Il s'agit...
En savoir plusMoelleux au chocolat praliné et poire (à la multi délices)
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Voici une recette de moelleux au chocolat praliné et poires à faire cuire (ou pas) dans la multi-délices ! Des...
En savoir plusPoke bowl au thon, riz et crudités
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Aujourd'hui c'est poke bowl ! Et non nous n'allons pas jouer à pokemon, ah ah ^^ Il s'agit d'un plat traditionnel...
En savoir plusSalade tiède aux pommes de terre, endive, bacon et cancoillotte
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Aujourd'hui c'est salade mais salade d'hiver mi-froide, mi-chaude, donc tiède ^^ On y retrouve endive, oignon rouge...
En savoir plusTarte flambée au potimarron et feta
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Aujourd'hui c'est flammekueche (ou tarte flambée) au potimarron, feta et oignon rouge, un vrai régal ! Une recette...
En savoir plusBlanquette de poulet à la bière
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Aujourd’hui on revisite un peu la blanquette ! Pas de vin dans cette recette mais de la bière car ici (dans le...
En savoir plusGnocchi à la courge et pommes de terre
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Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison...
En savoir plusBeurre de pomme
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Aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux beurre de pommes, encore une recette facile et rapide à réaliser...
En savoir plusGratin de pâtes à la béchamel de courge (façon mac & cheese)
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Aujourd’hui je vous propose un gratin de pâtes façon mac & cheese mais bien plus léger et sain, non pas dans le...
En savoir plusSauce béchamel à la courge (légère et végan)
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Après la béchamel de chou-fleur voici la béchamel à base de courge ;-) Ici c'est une recette végan trouvée dans...
En savoir plusCuillères aux Saint-Jacques ou gambas au curry et clémentine
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Cuillères apéritives aux crustacés et Ruinart Blanc de blancs Voici une recette facile et rapide pour un amuse-bouche...
En savoir plusGratin de coquillettes et jambon à la béchamel de chou-fleur
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Aujourd’hui on fait manger des légumes incognito aux enfants, plus particulièrement du chou-fleur, et ça marche...
En savoir plusDaube de boeuf
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Vous avez peut-être vu passer cette recette de daube de bœuf sur le blog il y a peu, car en effet elle faisait...
En savoir plusTarte aux pommes et caramel sans pâte
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Et voilà une recette express pour un dessert de saison gourmand et sans faire péter les calories... Oui oui c'est...
En savoir plusCake poire et miel
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Les poires sont de retours ! Pour fêter ça, oui oui ça se fête, quoi de mieux qu'un gâteau? ah ah ;-) Voici donc...
En savoir plusVeau mijoté à la flamande
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Car ici (dans le nord) il fait encore un peu froid, j'en profite pour finir la saison des plats mijotés. Monsieur...
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