La pâte feuilletée rapide

04/01/2016

Nous sommes en pleine période d'Épiphanie, et qui dit Épiphanie dit bien entendu galettes des rois ! Et qui dit...

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Cupcakes au chocolat, coeur Ferrero Rocher et ganache au Nutella

03/01/2016

Tout d'abord je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année pour 2016! J'espère qu’elle vous apportera...

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Feuilletés apéritifs au chorizo

30/12/2015

Encore une petite idée pour grignoter à l'apéro, pourquoi pas pour les réveillons de fin d'année? Après tout il...

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Tartelette au boudin blanc et pommes

29/12/2015

Encore une recette toute simple pour votre réveillon ! Des tartelettes au boudin blanc et pommes car c'est un mariage...

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Entremets au saumon fumé

28/12/2015

Aujourd'hui je vous propose une petite entrée de fête, ou pour toute autre occasion, à base de saumon fumé et de...

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Tatin de foie gras

27/12/2015

Une nouvelle recette pour un apéro festif à base de foie gras que je trouve plutôt original pour changer un peu...

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Feuilletés de boudin blanc aux pommes

26/12/2015

Des petits feuilletés festifs au boudin blanc et pomme, très simple et rapide à réaliser. J'ai confectionné ces...

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Sablés à la confiture (bredele)

23/12/2015

Voici une nouvelle recette de petits biscuits, la dernière de cette année ! Des biscuits fourrés à la confiture,...

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Panna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion

22/12/2015

Un dessert léger et de saison avec ces panna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion. Les fruits de la...

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Verrines festives au foie gras et fruits exotiques

21/12/2015

Et voici une nouvelle recette festive pour l'apéro, ça sera la dernière avant Noël ! Aujourd'hui je vous propose...

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Biscuits "sapin de Noël"

20/12/2015

Avec les fêtes j'ai réalisé pas mal de fournée de biscuits, des biscuits plus traditionnels comme mes sablés aux...

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Blini au saumon meringué

19/12/2015

Voici une nouvelle recette festive pour vos apéros de fêtes. Des blinis au saumon meringué, avec des blinis fait...

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Biscuits aux épices de Noël et miel

18/12/2015

Car en période de Noël, faire des biscuits c'est un peu la tradition ! Après mes étoiles aux amandes et cannelle,...

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Chaussons au foie gras, poire et cacao

17/12/2015

Je ne sais pas si vous avez déjà gouté à l'association du foie gras et du cacao? C'est vraiment très bon et cela...

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Bûche de Noël au chocolat et à l'orange

16/12/2015

Et voici une nouvelle recette de bûche, celle dont je vous parlez récemment, que j'ai réalisée pour mon homme et...

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Financier au citron vert et saumon fumé

15/12/2015

Exit les toasts au saumon fumé ! Cette année faites des financiers, beaucoup plus savoureux et jolis. C'est une...

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Étoiles feuilletés au foie gras et figue

14/12/2015

Voici des petites bouchées festives pour votre apéro de Noël ou Saint-Sylvestre. Des feuilletées étoilés au foie...

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Écorces d'orange confites

13/12/2015

Aujourd'hui je vous propose une recette de base, pour confire les écorces d'orange, une recette anti-gaspi car...

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Comment peler et couper une mangue

12/12/2015

Peler et dénoyauter une mangue c'est facile une fois que l'on connait la technique. Le noyau de la mangue est plat...

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