Amandine Cooking

Lapin aux pommes et cidre

Volailles
Plats
Sans gluten
WeightWatchers
Plats mijotés
Recettes Automne
Recettes Hiver

29/01/2019 …

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le lapin, chose très rare sur le blog car ce n'est que ma deuxième recette...

Endives braisées au cidre

Légumes & accompagnements
Sans gluten
Végetarien
WeightWatchers
Recettes Automne
Recettes Hiver

28/01/2019 …

Une recette simple pour cuisiner les endives, une recette qui ne demande que très peu de préparation mais qui sublime...

Gratin de crozets au chou, diots de savoie et Beaufort

Grâtins
Plats
Pâtes
WeightWatchers
Recettes Hiver

25/01/2019 …

Aujourd’hui je vous propose un gratin bien de saison, pour faire face au grand froid de l'hiver, le genre de plat...

Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade

Salades
Semoule, boulgour, quinoa & cie
Poisson - crustacé et fruit de mer
Sans gluten
WeightWatchers
Recettes Hiver

24/01/2019 …

Car j'aime beaucoup le sucré-salé dans mes salades (je trouve que cela apporte de la gourmandise), je vous propose...

Tarte aux pommes normande

Tartes sucrées
Recettes Automne
Recettes Hiver

23/01/2019 …

En cette pleine saison des pommes, je vous propose une recette bien classique de la cuisine française, la tarte...

Parmesan végétal

Végetarien
Végan

21/01/2019 …

Un parmesan végétal? Certains vont me faire les gros yeux :-D Mais attendez 5 minutes ;-) Alors tout d'abord pourquoi...

Yaourt façon La laitière à la Multi délices

Multidélices
Yaourts & fromages frais

19/01/2019 …

Le mois dernier je me suis fais un petit plaisir en m'achetant la yaourtière Multi Délice, j'ai choisi le modèle...

Panna cotta au parmesan et jambon cru

Entrée
Apéritif
Cuisine italienne

18/01/2019 …

J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version...

Mijoté de boeuf aux flageolets, pommes de terre et carottes

Plats
Viandes
Sans gluten
WeightWatchers
Plats mijotés
Recettes Automne
Recettes Hiver

17/01/2019 …

Les plats mijotés sont incontournables en hiver, à la maison ils sont souvent sur notre table le dimanche midi...

Cookie à la farine de châtaigne (sans gluten/sans lactose)

Biscuits & sablés
Sans gluten
WeightWatchers

16/01/2019 …

Une recette de cookie saine et très gourmande (sans sucre raffiné ni beurre), c'est tout à fait possible (je peux...

Quiche sans pâte au thon et champignons

Tartes salées - pizza & cake
Poisson - crustacé et fruit de mer
WeightWatchers
Recettes Automne

15/01/2019 …

Une nouvelle recette de quiche sans pâte, car j'aime beaucoup cela pour un repas le soir. C'est vite fait et c'est...

Risotto de chou-fleur

Légumes & accompagnements
Sans gluten
Végetarien
Végan
WeightWatchers

14/01/2019 …

Si vous vous souvenez, je vous proposais un été, ce taboulé de chou-fleur 100% légumes et aussi du chou-fleur façon...

Gratin de crozets aux endives, bière et Maroilles

Grâtins
Plats
Pâtes
Recettes Hiver

11/01/2019 …

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez sans doute déjà vu passer cette recette que j'ai réalisé dans...

Chili con pollo (chili de poulet)

Volailles
Plats
Sans gluten
WeightWatchers
Plats mijotés
Recettes au cookeo
Recettes été
Légumineuses

10/01/2019 …

Voici une variante du chili con carne mais avec du poulet, car après tout, pourquoi pas? Pour ce chili à base de...

Mousse au chocolat et chantilly spéculoos

Desserts : crème - mousse & flan

09/01/2019 …

Comment ajouter encore plus de gourmandise à une mousse au chocolat maison? Avec une délicieuse chantilly aux spéculoos!...

Gratin de pommes de terre et chou au bacon et cancoillotte

Plats
Grâtins
Sans gluten
WeightWatchers
Recettes Hiver

08/01/2019 …

Voici un gratin que j'ai particulièrement adoré, le genre de gratin qui fait aimer le chou ! Un petit air de tartiflette...

Muesli aux cranberry et pommes

Petit-déjeuner
Sans gluten
Végetarien
Végan
WeightWatchers

07/01/2019 …

Les fêtes étant terminées (et mes vacances aussi), le blog va reprendre son rythme habituel avec des recettes principalement...

Galette des Rois à la clémentine

Galette des Rois

03/01/2019 …

Tout d'abord je vous souhaite à tous et à toutes une très belle et heureuse année pour 2019! Que celle-ci vous...

Boule de foie gras, gelée de Sauternes et pommes caramélisées

Noël et réveillon
Apéritif
Entrée

27/12/2018 …

Voici un des amuses-bouches qui s'est retrouvé sur ma table de Noël, cela peut vous donner une idée pour votre...

Salade de hareng fumé, betterave et granny smith

Entrée
Apéritif
Salades
WeightWatchers
Recettes Hiver

26/12/2018 …

J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël? Que vous vous êtes régalés (et pourquoi pas grâce à quelques...