Galette à la crème d'amandes, poires et caramel beurre salé

07/01/2015

Une nouvelle recette galette, un peu revisitée, qui garde tout de même une base traditionnelle avec la crème d'amandes,...

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Galette des Rois à la vraie frangipane

06/01/2015

Que serait une épiphanie sans galette ? Pour l'occasion je fais toujours (au moins) deux galettes dont une à la...

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Recette de la frangipane et de la crème d'amandes

05/01/2015

Quelle est la différence entre une frangipane et une crème aux amandes ? C'est simple, la frangipane contient de...

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Millefeuille au crabe, avocat et tomate

30/12/2014

Voici une entrée festive, facile et esthétique pour tout ceux qui n'aime pas foie gras, Saint-Jacques, huîtres,...

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Bûche de Noël au chocolat et à la mousse de framboises

24/12/2014

Voici la bûche que j'ai faite pour le réveillon de ce soir. Il s'agit d'une bûche roulée composée d'un biscuit...

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Truffes blanches au chocolat blanc et noix de coco

22/12/2014

Voici une recette de truffes chocolatées, mais au chocolat blanc pour changer ! On remplacera la cacao par de la...

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Bûche de Noël aux Spéculoos

19/12/2014

En cette période de fêtes je ne pouvais pas passer à côté du dessert incontournable de Noël ! C'est pourquoi je...

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Pâte à tartiner aux spéculoos

18/12/2014

Voici la recette de la pâte aux spéculoos maison, prête en 5 minutes et beaucoup plus saine que celle du commerce...

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Tarte à la crème de marrons, chocolat et marrons glacés

16/12/2014

Qui dit dessert de fêtes ne veut pas forcément dire bûche ! Et oui tout le monde n'aime pas forcément la bûche...

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Pâte brisée végétalienne (sans oeuf ni beurre)

15/12/2014

Je ne suis pas végétalienne mais j'ai reçu de la farine de lupin, je ne connaissais pas du tout, après renseignement...

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Pâte de fruits à la framboise

11/12/2014

Petites confiseries incontournables de fêtes, réaliser vous même vos pâtes de fruits ! C'est très simple à faire,...

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Citron givré à la vodka

04/12/2014

Un dessert givré de saison qui pourra s'inviter à votre table de fête ! C'est simple,bon marché et ça se prépare...

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Lasagnes au poulet façon basquaise

25/11/2014

Des lasagnes revisitées façon basquaise c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Une recette "anti-gaspi"...

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Panna cotta'gada

20/11/2014

J'adore les panna cotta car c'est simple et rapide à faire, en plus ce dessert ne nécessite pas l'utilisation du...

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Push pops : La tarte aux fraises revisitée de Cyril Lignac

13/11/2014

Si vous regardez le meilleur pâtissier vous avez sans doute deviné d’où proviens ma recette ;) Les candidats devaient...

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Cookies chocolat / noisettes

11/11/2014

Pour les gourmands voici une nouvelle recette de cookies. Cette fois ci aux noisettes et chocolat pour changer...

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Panna cotta façon cappuccino

06/11/2014

Voici une nouvelle façon de préparer la panna cotta, en cappuccino ! Quoi de plus italien ? ^^ Alors moi je n'aime...

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Quiche au thon et à la tomate

04/11/2014

Une recette au top quand on ne sait pas quoi faire et que l'on a rien dans le frigo ! Une quiche "vide placard"...

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Des cupcakes très "chouettes" pour Halloween

29/10/2014

Des cupcakes très "chouettes" pour Halloween ! Une recette express de cupcake qui est accessible aux grands comme...

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