Amandine Cooking

Mousseline de patates douces aux épices de Noël

06/12/2015 …

Une nouvelle recette d'accompagnement en vue des fêtes, qui peut également être proposé au quotidien en saison...

Poulet en légumière (pour bébé dès 6mois)

Recettes pour bébé

05/12/2015 …

Une nouvelle recette pour régaler bébé dès 6mois lorsque la viande fait partie de son alimentation. Une purée de...

Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)

Biscuits & sablés
Noël et réveillon
Sans gluten

04/12/2015 …

Une recette de Noël traditionnelle avec ces étoiles à la cannelle, très connus en Alsace et en Allemagne (les Zimtsterne)....

Bavarois à la vanille et fruits rouges

Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes
Noël et réveillon
Recettes été

02/12/2015 …

Car il y a 15jours c'était mon anniversaire, j'ai réalisé ce bavarois à la vanille et fruits rouges. Tous les ans...

Bûche à la vanille et caramel au beurre salé

Bûches de Noël
Noël et réveillon

01/12/2015 …

Voici ma première bûche de Noël 2015, et également ma toute première bûche dans un moule gouttière (avec insert...

Empanadas au boeuf épicé

Apéritif

30/11/2015 …

Je vous propose de déguster avec les doigts ces petits empanadas au bœuf épicé ! Des sortes de petits chausson...

Purée de pommes de terre et tomates (dès 6mois)

Recettes pour bébé

28/11/2015 …

Une nouvelle recette pour bébé, cette fois ci salée pour un repas du midi complet. Je vous propose cette purée...

Crème de chou fleur au lait de coco et curry (végan)

Soupes & veloutés
Sans gluten
WeightWatchers
Végan
Recettes Automne
Recettes Hiver

27/11/2015 …

L'hiver est proche, il fait froid dehors, alors on se réchauffe avec une bonne soupe... une soupe toute douce au...

Gratin de saucisses et reblochon

Plats
Grâtins
Sans gluten
Recettes Hiver

26/11/2015 …

Avec ce froid présent mes envies de bons gratins réconfortants se font ressentir... Alors pour se réchauffer le...

Cookie géant aux M&M's

Biscuits & sablés

25/11/2015 …

Car le mercredi c'est pâtisserie, je vous propose aujourd’hui une recette de cookie mais pas n'importe laquelle,...

Gâteau de fête au chocolat et guimauve à la fraise

Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes
Gâteaux

24/11/2015 …

Voici un des deux gâteaux que j'ai réalisé pour mon anniversaire. Il s'agit d'un gâteau type layer cake, au chocolat...

Hachis parmentier exotique à la patate douce

Plats
Viandes
Grâtins
Sans gluten
Recettes Hiver

23/11/2015 …

Car la patate douce c'est vraiment trop bon et que le chéri et moi on adore, on en mange quasiment toutes les semaines...

Chocolat maison pour calendrier de l'Avent

Confiseries & chocolats
Noël et réveillon

22/11/2015 …

Bientôt décembre, je vous propose donc aujourd'hui de confectionner vous même vos chocolats pour le calendrier...

Semoule au lait infantile (sans gluten)

Recettes pour bébé

21/11/2015 …

Une nouvelle recette pour bébé ce samedi, idéale pour les petits bébés capricieux qui ne veulent pas bien manger...

Escalope de veau panée et gratinée, tagliatelle sauce ricotta

Plats
Viandes
Pâtes
Cuisine italienne

20/11/2015 …

Je vous propose aujourd'hui une double recette, des escalopes de veau panées et gratinées avec du jambon et de...

Tartelettes aux poires, chocolat et confiture de lait

Tartes sucrées
Recettes Automne
Recettes Hiver

19/11/2015 …

Aujourd'hui je vous propose une façon sympa de présenter les tartelettes aux poires, en leur donnant tout simplement...

Guimauve maison

Confiseries & chocolats
Sans gluten

18/11/2015 …

Mercredi soir dernier dans le meilleur pâtissier c'était une émission spéciale sur les œufs, les candidats ont...

One pot pasta à la sauce tomate, boeuf haché et cheddar

Plats
Viandes
Pâtes
Recettes Hiver

16/11/2015 …

Une nouvelle recette de one pot pasta, car c'est vraiment pratique. Rapide, simple, bon et il y a peu de vaisselle,...

Samoussas au boeuf et petits légumes

Entrée
Apéritif
Viandes
Cuisine asiatique
WeightWatchers

13/11/2015 …

Les samoussas on adore ça à la maison ! Alors voici une nouvelle recette agrémentée de bœuf haché, oignon, carotte...