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Marinade pour brochettes de poulet au miel et moutarde
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Après 6 ans de recettes... voici ma première recette spéciale barbecue ! Il vaut mieux tard que jamais, ah ah ;-)...
En savoir plusPalmiers apéritifs à la tapenade
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Pour donner suite à la recette de tapenade d'hier, je vous propose ces feuilletés apéritifs à la tapenade d'olives...
En savoir plusTapenade
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Je suis une grande fan d'olive et j'adore particulièrement les olives noires, mais attention les vraies olives...
En savoir plusGaufre légère à la semoule et pépites de chocolat
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Des gaufres à la semoule? Et oui ! Et elles sont vraiment très bonnes. Une texture qui change, à la fois croustillante...
En savoir plusSalade de spaghetti, courgettes, tomates cerises et crevettes
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En ce moment les salades se suivent mais ne se ressemblent pas :-) Après la salade de riz et thon à la grecque...
En savoir plusSalade de riz au thon façon grecque
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Et une salade bien fraîche une ! Je vous propose aujourd'hui cette salade de riz au thon façon grecque. J'ai tout...
En savoir plusDes recettes fraîches spéciales canicule
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Quand les journées chaudes et lourdes se succèdent on ne sait plus trop quoi manger... besoin de fraîcheur et de...
En savoir plusVerrines à la compotée de tomates cerises, mousse de fromage frais et jambon cru
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Par ces fortes chaleurs je vous propose de la fraicheur en verrines ;-) une compotée de tomates cerises au balsamique,...
En savoir plusMousse à la framboise
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La framboise... mon fruit préféré ! Voici une recette simple pour sublimer la framboise, une mousse bien fruitée...
En savoir plusChakchouka aux pois-chiches
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La chakchouka est un plat très populaire au Maghreb, il s'agit d'une poêlée de poivron et tomates au piment, bien...
En savoir plusCannelloni au bacon, ricotta et courgette
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Fin juin, je déclare la saison des recettes à base de courgettes ouverte ! Attendez vous à en manger à toutes les...
En savoir plusRecette des yaourts au soja
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Voici une recette pour réaliser vous même vos yaourts au soja. Idéaux pour les intolérants au lactose et les végétaliens,...
En savoir plusSalade de riz à l'indienne
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J'aimerai pouvoir ouvrir officiellement la saison des salades... mais le temps ces dernières semaines est vraiment...
En savoir plusClafoutis aux fraises et chèvre frais
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Du chèvre frais dans un clafoutis sucré? Non ce n'est pas une erreur 😉 Niveau texture ce dessert se situe entre...
En savoir plusBoulettes de poulet korma et riz indien au lait de coco
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Si vous êtes amateur de saveurs indiennes vous allez être ravi avec celle nouvelle recette qui fait voyager, j'en...
En savoir plusMacédoine de légumes maison
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La macédoine maison c'est tellement bon... 100 fois meilleure que celle du commerce ! Alors certes ça demande un...
En savoir plusPanna cotta amande et fruits rouges (végan)
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Les fruits rouges sont enfin là et ne vont plus me quitter durant tout l'été... j'adooooooore les fruits rouges...
En savoir plusGalinhada (plat de riz et poulet brésilien)
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Direction le Brésil avec un des plats emblématiques de ce pays: le galinhada. Il s'agit d'un plat de riz et poulet,...
En savoir plusTajine de kefta aux fèves et petits-pois
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Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine...
En savoir plusOne pot quinoa mexicain
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Une nouvelle idée pour cuisiner le quinoa, façon one pot à la mexicaine, une recette riche en saveurs. L'année...
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