Clémentines givrées

11/12/2016

Voici une recette de saison, très simple, rapide, bon marché et ne nécessitant pas de sorbetière , avec ces clémentines...

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Truffes au chocolat maison

10/12/2016

En période de fêtes, les truffes sont incontournables! Alors pourquoi ne pas les faire soit-même? C'est vraiment...

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Cadeau gourmand: le chocolat chaud à offrir !

09/12/2016

Le chocolat chaud à offrir: la bonne idée de cadeau gourmand! Il ne faut pas grand chose, ni beaucoup de temps...

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Médaillons de boudin blanc en crumble de chorizo et noisettes

08/12/2016

Voici une idée d'amuse-bouche festif pour vos réveillons de fin d'année avec ces petits médaillons de boudin blanc...

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Bûche façon cheesecake au chocolat blanc et framboises (sans cuisson)

07/12/2016

Et voici ma première bûche pour l'année 2016! Une bûche sans cuisson, façon cheesecake au chocolat blanc et framboises....

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Brioche ourson pour la Saint-Nicolas

06/12/2016

Mes petites brioches en forme d'ourson ne sont elles pas toutes mignonnes? Les enfants devraient adorer! Je les...

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Biscuits étoilés au chocolat

05/12/2016

Comme tous les ans en période de Noël, je fais plusieurs fournées de biscuits en attendant le Jour J! Voici la...

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Sapin feuilleté apéritif pour Noël

02/12/2016

Voici une recette apéritive festive facile et plutôt rapide à réaliser au look très Noël avec ce sapin feuilleté...

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Entremets au caramel et chocolat

30/11/2016

Aujourd'hui je vous propose un très beau gâteau festif avec cet entremets au chocolat et caramel. Avec les fêtes...

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Potato rounds: pommes de terre au cheddar et bacon

28/11/2016

Ce plat est tout droit venu des État-Unis, comme son nom l'indique il s'agit de rondelles de pommes de terre. Et...

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Riz au curry, courgette, patate douce et noix de cajou

25/11/2016

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, même végan, issue du livre "Veggie, je sais cuisiner végétarien",...

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Poulet laqué au miel et à la sauce soja

21/11/2016

Direction l'Asie avec ce plat bien connu, le poulet laqué ! C'est vraiment très facile et rapide à faire (prévoir...

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Croque cake au bacon et cheddar

18/11/2016

Pour l'apéro, les cakes sont parfaits! Ils plaisent souvent à (presque) tout le monde et sont faciles et rapides...

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Tiramisu à la noix de coco et chocolat

16/11/2016

Voici une nouvelle revisite du tiramisu, qui commencent à être nombreuses sur le blog. Il faut dire que j'adore...

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Hachis parmentier à la courgette, poivron et tomate

14/11/2016

Les gratins ont souvent mauvaise réputation: trop lourds, gras et pas toujours très équilibrés. .. Aujourd'hui...

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Flan aux poireaux et bacon

11/11/2016

Je profite de la saison des poireaux pour me régaler, car je me suis découvert un goût pour ce légume en réalisant...

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Cake marbré chocolat - spéculoos

09/11/2016

Un cake marbré au chocolat et à la pâte de spéculoos, vite fait et bien fait ! ;-) Les collègues de travail de...

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Poulet à la ch'ti: bière et maroilles

07/11/2016

Aujourd'hui je vous propose une recette de ma région, les "Hauts-de-France", car si vous ne le savait pas encore...

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Croissants apéritifs à la moutarde et poulet

04/11/2016

Voilà une nouvelle recette toute simple et rapide de petits amuses-bouche qui se mangeront sans faim (fin) lors...

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Velouté de brocolis et petits-pois au kiri

03/11/2016

Un bon velouté pour se réchauffer, l'hiver s'annonce froid ici dans le Nord et les soupes sont toujours les bienvenues....

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