Risotto au chorizo et parmesan

03/02/2017

Voici une nouvelle recette de risotto très gouteux, au chorizo et parmesan. Le risotto est la façon que je préfère...

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Palmier façon palmito® avec ou sans chocolat

30/01/2017

J'ai pris comme résolution pour cette année, de vous proposer une fois par mois (peut-être deux certain mois),...

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Quiche savoyarde aux saucisses fumées, pommes de terre et reblochon

27/01/2017

Voici une tarte bien de saison qui sera très appréciée par ce froid... tarte ou plutôt quiche aux saucisses fumées,...

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Le fantastik: chocolat, vanille et noix de pécan

25/01/2017

Je ne sais pas si vous connaissez le "fantastik"? C'est un dessert imaginé par le Chef Michalak entre la tarte...

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Hachis camarguais

23/01/2017

Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes. C'est un plat facile et...

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Gâteau aux pommes et yaourt

18/01/2017

Un gâteau aux pommes et yaourt, très facile à réaliser, avec une petite particularité qui lui donne toute sa gourmandise:...

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Purée de carottes au cumin très onctueuse

16/01/2017

La purée, une recette classique vraiment très simple à laquelle on ne pense pas toujours et qui pourtant peut se...

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La flammekueche

13/01/2017

J'adore vraiment la flammekueche, et si j'avais su avant que c'était si facile et rapide à faire, je me serais...

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Gratin dauphinois, la vraie recette

12/01/2017

Le gratin dauphinois tout le monde connait, mais connaissez vous la vraie recette? Pour commencer pas de fromage,...

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Gratin façon couscous

11/01/2017

Un gratin façon couscous, original non? En plus c'est une recette "light" issue d'un livre de Weight watchers,...

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Galette des Rois à la "frangipane" de noisettes

09/01/2017

Pour changer de la galette à la frangipane, j'ai réalisé cette année une galette à la "frangipane" de noisettes....

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Galette des Rois au chocolat et à la poire

07/01/2017

Si je devais choisir ma version favorite de la galette des rois, je pense que ce serait celle-ci, au chocolat et...

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Le royaume: gâteau des Rois pour l'Épiphanie

06/01/2017

Si vous n'êtes pas du Sud vous ne connaissez peut-être pas cette recette! Je suis nordiste et ici, le gâteau des...

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Dôme bavarois à la vanille et spéculoos

04/01/2017

Voici ma création pour notre réveillon de la St-Sylvestre, des dômes composés d'une bavaroise à la vanille au coeur...

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Risotto crémeux aux courgettes et bacon

02/01/2017

Tout d'abord, meilleurs vœux à toutes et à tous! Que cette année 2017 vous apporte bonheur, santé et plein d'autres...

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Entremets au praliné, chocolats au lait et blanc

28/12/2016

Je vous partage aujourd'hui la recette du gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de mon conjoint qui...

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Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboises

26/12/2016

Un petit ré-édit d'une ancienne recette du blog avec cette bûche au chocolat blanc et framboises que je vous avez...

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Mini sapin feuilleté pour un apéro de Noël express

23/12/2016

Ingrédients: une pâte feuilletée, de préférence rectangulaire la tartinade de votre choix un jaune d'oeuf pour...

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Sapin de Noël en petite pièce montée de biscuits

22/12/2016

Une nouvelle recette créative avec ces petites pièces montées en sapin de Noël! Pour la réalisation de ces sapins,...

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Bûche aux trois chocolats

20/12/2016

Voici une nouvelle recette de bûche, 100% chocolat, où vous retrouverez le chocolat au lait sous forme de mousse,...

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