Granola maison au chocolat et noisettes (ou müesli)

02/07/2014

Pour un petit déj' sain, fait maison, rien de tel qu'un bon granola. L'avantage de cette recette est qu'elle est...

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Sauce à la bolognaise : le vrai ragù comme à Bologne

30/06/2014

Aujourd'hui je reviens aux recettes traditionnelles italiennes, avec la "vraie" sauce bolognaise... Un grand classique...

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Verrines au crabe, avocat et mangue

26/06/2014

Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette....

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Fondant allégé aux cerises et chocolat blanc

25/06/2014

Et voici une recette de gâteau allégé, qui ne contient ni beurre, ni sucre ! De quoi se faire plaisir sans trop...

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Tarte au fromage de chèvre et tomates cerises

24/06/2014

Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne...

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Crème glacée au Spéculoos (sans sorbetière)

23/06/2014

C'est officiellement l'été alors on se prépare à faire et manger de bonne glace ! C'est pourquoi je profite de...

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Gelée de groseilles

19/06/2014

Quand on a la chance d'avoir des groseilliers dans le jardin on en profite tous les ans en faisant de la bonne...

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Baba au rhum

18/06/2014

Le baba au rhum est le dessert préféré de mon papa c'est pourquoi je lui ai confectionné ce dessert pour la fête...

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Tiramisu Piña Colada

16/06/2014

Un tiramisu qui sent bon l'été, aux saveurs du célèbre cocktail Piña Colada. Un accord d'ananas, de rhum et de...

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Tarte Amandine à la rhubarbe

12/06/2014

En cette pleine saison de la rhubarbe je ne pouvais pas passer à côté, d'autant plus qu'il y en a plein le jardin...

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Brownie marbré façon cheesecake

11/06/2014

J'adore le brownie et aussi le cheesecake, je n'arrivais pas à me décider lequel faire alors pourquoi ne pas faire...

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Salade grecque

10/06/2014

Une salade classique tout droit venue de Grèce ! Ingrédients: (pour 4 personnes) Weight Watchers: 5SP/pers. (feta...

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Whoopie pie {chocolat & guimauve}

09/06/2014

Si vous ne connaissez pas encore les whoopies et bien ce sont les macarons américains ! Beaucoup moins délicats...

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Risotto de riz de Camargue aux courgettes et chorizo

04/06/2014

Voici une recette de risotto à base de riz Camarguais pour changer du riz traditionnel ! Ingrédients : (pour 4...

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Panna cotta Nutella

03/06/2014

Oui on va me dire "le Nutella c'est pas bon, y'a plein d'huile de palme" mais moi j'adore ça ! Et rien ne vous...

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Banoffee Mug

02/06/2014

La banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, confiture de lait et crème sur une base de biscuits...

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Crumble aux légumes du soleil

28/05/2014

Un crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés ^^ Alors pour un accompagnement pensez...

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Charlotte au chocolat blanc et framboises

27/05/2014

Oui encore du chocolat blanc et des framboises ! Mais j'adore vraiment ce mariage !Ceci dit vous pouvez remplacer...

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Emulsion melon/porto et cannelloni de jambon cru

26/05/2014

Le melon / porto servi avec du jambon cru c'est un classique quand vient les beaux jours! Alors voici ma version...

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