Gâteau exotique meringué à l'ananas, coco et green lemon curd

04/12/2017

Un gâteau de saison, très esthétique je trouve, car la meringue apporte toujours un rendu visuel chic, aux saveurs...

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Green lemon curd (sans beurre)

03/12/2017

Les agrumes sont de saison... voici une recette pour réaliser très facilement et rapidement une crème de citron...

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Moelleux au chocolat, crème de marron et noisette

01/12/2017

Le blog passe officiellement en mode "Noël", pendant tout le mois de décembre vous trouverez des recettes de fêtes,...

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Paupiettes de veau à la bière, pomme et spéculoos

30/11/2017

Une délicieuse façon de cuisiner les paupiettes de veau, ma viande préférée ! Cette sauce à la bière, pomme et...

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Röstis de carotte et panais

29/11/2017

Une idée d'accompagnement sympa avec des légumes de saison, peu calorique et délicieuse. J'ai beaucoup aimé l'association...

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Poulet tandoori

28/11/2017

A la maison nous sommes très friands d'épices, du tandoori en particulier, et comme je suis toujours dans ma période...

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Coleslaw maison

27/11/2017

Une salade de saison avec ce coleslaw maison, à base de chou blanc et carotte râpé enrobés d'une sauce crémeuse...

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Hachis parmentier au poulet et potimarron

24/11/2017

Voici un hachis parmentier, léger et de saison, avec du poulet et du potimarron, tout en conservant la pomme de...

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Risotto à la courge butternut, dinde et parmesan

23/11/2017

Une nouvelle version du risotto que j'adore tant... bien de saison avec la courge butternut, de la dinde et du...

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Bavarois au chocolat blanc et framboise

22/11/2017

Samedi dernier je fêtais mes 28ans, voici un des trois gâteaux réalisés pour l'occasion. Alors oui je sais, la...

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Tartiflette (légère) au bacon et merzer

20/11/2017

Une recette de tartiflette plus légère que la traditionnelle, avec du bacon et du fromage Merzer pauvre en matière...

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Poêlée d'automne au potimarron, pommes de terre, carotte et champignons

17/11/2017

J'adore les poêlées de légumes (surtout quand en plus il y a de la pommes de terre dedans), mais je ne pense pas...

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Buddha Bowl: Boulgour, carotte, épinards et pois chiches (+ idées recettes)

16/11/2017

Le Buddha Bowl est un plat complet regroupant des aliments cuits et crus, où on retrouve des légumes, féculents,...

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Pommes au four, miel et spéculoos

15/11/2017

Les pommes au four, un dessert ancien et tellement basique, auquel on ne pense pas toujours... et pourtant c'est...

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Purée de butternut au lait de coco

14/11/2017

Voici une idée vraiment facile et rapide pour cuisiner la courge butternut, tout en y ajoutant une petite touche...

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Crumble de poisson au chorizo sur julienne de légumes

13/11/2017

Trouver des idées pour cuisiner le poisson n'est pas toujours facile, pour ma part j'aime beaucoup cette recette...

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4 semaines de menu type avec recettes pour l'automne

11/11/2017

Suite à mon premier article d'exemples de mes semaine types, j'ai eu beaucoup de retours positifs et demandes pour...

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Curry de patate douce et légumes d'hiver

10/11/2017

Voici une nouvelle recette de curry, à la patate douce et légumes d'hiver, j'y ai mis de la carotte et du panais,...

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Salade d'endives à la pomme et noix

09/11/2017

Voici une recette de salade hivernale, car il n'y a pas qu'en été où l'on peut déguster des salades composées!...

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