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Mandises
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Si vous ne connaissez pas les mandises, ce sont des muffins aux pépites de chocolat renfermant un cœur de pâte...
En savoir plusTartare d'asperges vertes, fraises et avocat
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Je vous propose un tartare aux accords sucrés-salés à déguster en guise d'entrée légère. C'est bon, c'est frais...
En savoir plusRisotto façon mexicaine
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Une nouvelle recette de risotto, cette fois ci aux notes mexicaines: chorizo, maïs et poivron rouge, j'adore ces...
En savoir plusFlan aux blettes et jambon gratiné au parmesan
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C'est en rédigeant mon article sur les fruits et légumes d'avril que je me suis aperçu qu'il n'y avait pas de recettes...
En savoir plusSmoothie Piña colada
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Voici un peu de soleil avec ce smoothie façon Piña colada, pas d'alcool dans cette version je précise, de l'ananas...
En savoir plusFlan au coco et kiwi
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De délicieux flans au lait de coco sur lesquels j'ai ajouté quelques tranches de kiwis qui se marie très bien,...
En savoir plusCurry de crevettes (ou gambas) au lait de coco
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Dans la famille "curry", je demande les crevettes! Et oui encore une recette de curry ^^ Il n'y en avait pas encore...
En savoir plusConchiglioni farcis aux épinards, ricotta et pecorino
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Connaissez-vous les conchiglioni? Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage. Il en existe de différentes...
En savoir plusBlanquette de poulet
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Je vous propose une recette de poulet cuisiné façon blanquette, une version simplifiée de la blanquette traditionnelle...
En savoir plusFrites de panais et carottes (au four)
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Les frites de légumes c'est super bon! Je suis une grande adepte de celles ci, celles que je fais le plus souvent...
En savoir plusPâtes sauce brocoli et émincé de dinde
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Voici une façon fort sympathique de déguster le brocoli, légume pas toujours apprécié par les enfants (et certains...
En savoir plusTarte à la mousse au chocolat
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Une tarte à la mousse au chocolat cuite au four, une façon originale de garnir une tarte et de déguster une mousse...
En savoir plusLes fruits et légumes d'avril
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Voici les fruits et légumes d'Avril Comme chaque mois désormais je publie cette liste avec des recettes associées...
En savoir plusMuffins hot-dog
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Des minis muffins façon hot-dog à grignoter à l'apéritif, c'est l'idée du jour :-) Je vous avez proposé il a quelque...
En savoir plusBlésotto aux petits-pois, fèves, carotte et bacon (au Cook Expert)
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Comme je vous le disais récemment dans cet article, des recettes avec le robot Cook expert de Magimix vont pointer...
En savoir plusSalade de fruits exotiques au sirop léger à la vanille
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Voici une délicieuse salade de fruits exotiques au sirop léger parfumé à la vanille. Pour ce sirop j'ai utilisé...
En savoir plusCrème brulée aux asperges et parmesan
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C'est la (courte) saison des asperges, j'en ai profité pour réaliser ces crèmes brûlées salées aux asperges et...
En savoir plusNouveauté dans ma cuisine: le cook expert de Magimix!
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Pas de recette aujourd'hui mais un article pour vous faire part de ma collaboration avec Magimix et Demooz. Je...
En savoir plusPoisson feuilleté au thon à partager pour l'apéritif
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Voici une façon originale et ludique pour déguster des feuilletés apéritifs mais aussi pour un dessert à partager...
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