Top articles

• Biscuits à la noisette (Mickey et Minnie)

  15 avril 2020 ( #Biscuits & sablés )

  Nouvelle recette pour un goûter maison. J'ai réalisé ces petits biscuits à la noisette avec ma fille de 5ans pour l'occuper un peu et parce qu'elle adore aider maman à cuisiner ;-) Du coup on opté pour des biscuits en forme de Mickey et Minnie, j'ai trouvé...

• Endives braisées au cidre

  28 janvier 2019 ( #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Une recette simple pour cuisiner les endives, une recette qui ne demande que très peu de préparation mais qui sublime juste comme il faut ce légume bien de ma région (les Hauts de France). J'ai pris l'initiative de vous proposer cette année, d'avantage...

• Pastasotto aux asperges, poulet et parmesan

  01 mai 2020 ( #Plats, #Pâtes, #Volailles, #WeightWatchers, #Cuisine italienne, #Recettes Printemps )

  Une nouvelle idée pour cuisiner les asperges, toujours avec du parmesan car j'adore cette association (cf. mes crèmes brûlées aux asperges et parmesan), mais cette fois ci dans un "pastasotto" (risotto de pâtes) avec du poulet pour en faire un plat équilibré...

• Rougail de crevettes

  07 août 2015 ( #Apéritif, #Entrée, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Recettes été )

  Voici une recette pouvant être servie en verrine ou cuillère apéritive. Légère et rafraichissante, parfait pour entamer un repas d'été ! Ingrédients: (pour 6 personnes) 12 crevettes roses cuites décortiquées 3 tomates bien mûres 2cm de gingembre 1 oignon...

• Fondant au chou vert

  01 février 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  Voici une recette bien sympathique pour cuisiner le chou vert, des petits gratins bien fondants qui changent ! C'était vraiment très bon même pour ceux qui ne sont pas grand amateur de chou. J'ai mélangé le contenu de ma cocotte avec du riz que je n'aime...

• Cookie aux spéculoos

  06 novembre 2019 ( #Biscuits & sablés )

  Monsieur n'est pas bec sucré mais si il y a bien une sucrerie qu'il adore c'est le cookie (tous les biscuits de façon générale d'ailleurs). Alors pour lui faire plaisir voici une nouvelle fournée de cookies que j'ai également adoré. Et la petite aussi...

• Cocotte de cabillaud et chorizo au coulis de poivron rouge

  03 juillet 2014 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Plats, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Recettes été )

  Je vous propose aujourd'hui une recette pour cuisiner le poisson avec ces cocottes au cabillaud, chorizo et coulis de poivrons que j'ai trouvée dans un livre sur les cocottes. L'alliance cabillaud-chorizo à fait ses preuves, mais plutôt que de l'accompagner...

• Bibimbap (plat coréen)

  05 février 2019 ( #Cuisine asiatique, #Wok, #Riz, #Volailles, #Recettes Hiver )

  Voilà, le nouvel an chinois cette année, c'est aujourd’hui ! Pour l'occasion, non pas un plat chinois mais coréen avec ce bibimbap. Il s'agit d'un plat complet, mélangeant du riz, divers légumes sautés, de la viande de bœuf plus traditionnellement mais...

• Verrine de tartare de tomates multicolores et crevettes poêlées

  10 août 2018 ( #Apéritif, #Entrée, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  A servir à l'apéritif ou comme entrée légère, en verrine ou même à l'assiette (monté dans un cercle comme ici), voici un délicieux tartare de tomates multicolores et de crevettes poêlées (marinées à l'ail et persil). Une recette facile, rapide, de saison...

• Tagliatelle au coulis de petit-pois (et carotte, oignons et bacon)

  19 avril 2018 ( #Plats, #Légumes & accompagnements, #WeightWatchers, #Pâtes, #Recettes Printemps )

  On déguste souvent les pâtes avec la traditionnelle sauce tomate, mais nous pouvons réaliser tellement de sauces différentes pour faire d'un simple plat de pâtes un repas délicieux et différent. Ici je vous propose un coulis de petits-pois très printanier....

• Croquettes de pomme de terre maison

  31 mai 2021 ( #Légumes & accompagnements )

  On se retrouve avec une nouvelle recette de "fait maison" après les palets de légumes maison inspirés du rayon surgelé, je vous propose aujourd'hui les croquettes de pomme de terre maison. Elles sont faciles à faire et peuvent se congeler au besoin. Et...

• Pesto de poivron rouge

  04 juillet 2016 ( #Sauces, #Cuisine italienne, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Tartinades & dips, #Recettes été )

  Une recette de pesto à base de poivron rouge, assez similaire à la recette classique du pesto alla genovese car on y retrouve les même ingrédients, mais en proportions différentes et le poivron rouge en plus ;-) Vous pouvez utiliser ce pesto comme sauce,...

• Menu de la semaine - Du 05 au 11 août

  02 août 2024 ( #Menus de la semaine )

  Et voici le nouveau menu de la semaine pour y piocher idées et inspiration 😀 Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscrire à la newsletter gratuite du blog (vous avez l'encart pour vous y inscrire tout en bas de cet article)....

• Menu de la semaine - Du 12 au 18 août

  09 août 2024 ( #Menus de la semaine )

  Et voici comme chaque vendredi, le nouveau menu de la semaine avec des recettes de saison 😀 Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscrire à la newsletter gratuite du blog (vous avez l'encart pour vous y inscrire tout en bas...

• Menu de la semaine - Du 22 au 28 juillet

  19 juillet 2024 ( #Menus de la semaine )

  Comme chaque vendredi, retrouvez le nouveau menu de la semaine ! Avec toujours 14 repas de saison + 2 desserts. Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscrire à la newsletter gratuite du blog (vous avez l'encart pour vous...

• Menu de la semaine - Du 15 au 21 juillet

  12 juillet 2024 ( #Menus de la semaine )

  Comme chaque vendredi, retrouvez le nouveau menu de la semaine ! Avec toujours 14 repas de saison + 2 desserts. Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi, pensez à vous inscrire à la newsletter gratuite du blog (vous avez l'encart pour vous...

• Menu de la semaine - du 08 au 14 juillet

  05 juillet 2024 ( #Menus de la semaine )

  Nouveau menu de la semaine ! Avec toujours 14 repas de saison + 2 desserts Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de juillet (+ idées recettes) Planning repas été #1 (4 semaines) Planning repas...

• Pâte à biscuits pour emporte pièce, embosseur et tampon

  03 juillet 2024 ( #Biscuits & sablés )

  Avec Liana (ma fille de 9ans) nous avons fait de jolis biscuits mercredi dernier. De quoi passer un bon moment mère-fille tout en régalant la famille (enfin surtout papa grand fan de biscuits 😆). On a craqué sur un joli coffret pour faire des biscuits...

• Menu de la semaine - Du 21 au 27 octobre

  18 octobre 2024 ( #Menus de la semaine )

  Qui dit vendredi, dit... nouveau menu semaine 😁 Et comme d’habitude... voici également des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées recettes avec les courges Planning...

• Biscuits apéritifs au parmesan et moutarde à l'ancienne

  23 août 2019 ( #Apéritif )

  Pour grignoter à l'apéritif j'évite au maximum les biscuits et chips industriels alors pour faire maison ces petites choses rapidement j'opte souvent pour des biscuits salés très simples à préparer et également rapides à faire. Vous trouverez d'ailleurs...

• Une rentrée sans course avec HelloFresh

  11 septembre 2021 ( #J'ai testé pour vous... )

  Nouvelle semaine avec HelloFresh ! Et pour la rentrée cette semaine avec Hellofresh tombait à pic ! Pas besoin de me caser la tête à trouver de nouvelles idées recettes ou tout simplement quoi manger ni à faire les courses 😀 Génial ! Pour rappel ou si...

• Cookies à la feta et olives

  18 juillet 2024 ( #Apéritif )

  Nouvelle recette de cookies salés car on adore ça à la maison. En plus c'est vraiment ultra facile et rapide à faire, et ça peut même se préparer à l'avance... Alors pourquoi s'en priver ? 😜 D'ailleurs vous retrouverez plusieurs recettes sur mon blog...

• Menu de la semaine - Du 14 au 20 octobre

  12 octobre 2024 ( #Menus de la semaine )

  Voici le nouveau menu de la semaine, que certains attendent avec impatience 😜 Et comme d’habitude... voici également des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées...

• One pot pasta d'automne: butternut, champignons, bacon et parmesan

  26 novembre 2018 ( #Plats, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo, #Recettes Automne )

  J'ai déjà pas mal de recettes de one pot pasta sur le blog, dont pour les trois autres saisons, mais pas encore pour l'automne ! Il fallait donc réparer cela avant cet hiver ;-) J'ai donc opté pour de la butternut que nous avons du jardin de papa (possible...

• Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade

  24 janvier 2019 ( #Salades, #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  Car j'aime beaucoup le sucré-salé dans mes salades (je trouve que cela apporte de la gourmandise), je vous propose aujourd'hui cette salade saine et légère à base de quinoa, crevettes, pamplemousse et grenade, le tout sous quelques jeunes pousses. Concernant...