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Top articles
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Tarte fine au poivron et chorizo
Recette express avec cette tarte fine au poivron rouge, oignon rouge et chorizo sur une base de sauce tomate, une tarte très rouge quoi 😜 Remarque l'oignon rouge c'est plutôt violet... donc question existentiel: pourquoi on appelle pas ça un oignon violet...
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Entremets individuels framboise faciles
Si vous aimez les desserts qui en jettent sans passer des heures en cuisine, cette recette devrait vous plaire ! Ces entremets individuels à la framboise sont en réalité beaucoup plus simples à réaliser qu'ils n'en ont l'air. Avec une dacquoise aux amandes,...
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Que manger quand il fait chaud ? Mes meilleures recettes pour la canicule
Lorsque les températures grimpent et que la canicule s'installe, il n'est pas toujours facile de trouver des idées de repas adaptés à la chaleur. Entre les envies de fraîcheur, le manque d'appétit et l'envie d'éviter de passer des heures en cuisine, on...
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Churros maison (sans friture)
Pour le goûter du mercredi je vous propose une recette de churros, mais sans friture ! Je vous avoue que je n'aime pas trop frire à la maison car ça laisse toujours une odeur... Donc quand j'ai vu cette machine à churros, j'ai beaucoup eu envie de tester...
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Churros apéritif au parmesan
Voici une recette apéritive originale et super facile avec ces churros apéritif au parmesan ! Une version salée et sans friture, à tremper dans une petite sauce maison… succès garanti à l’apéro 😋 J’utilise ici ma machine à churros, comme pour mes churros...
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Quiche au thon et tomate
S'il y a bien une recette que je fais régulièrement lorsque le temps me manque, c'est cette quiche au thon et à la tomate 😍 Facile, économique et réalisée avec des ingrédients que l'on a souvent dans les placards, elle est idéale pour un repas du quotidien....
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Glace au café maison
La glace au café maison est un grand classique qui plaît à tous les amateurs de café 😍 Avec son goût délicatement corsé et sa texture ultra crémeuse, elle est parfaite pour terminer un repas ou s'offrir une pause gourmande pendant les beaux jours. Facile...
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Sorbet mojito maison
Impossible de résister à ce sorbet façon mojito quand les températures grimpent 😍 Avec ses saveurs de citron vert, de menthe fraîche et sa petite touche de rhum, il rappelle le célèbre cocktail cubain dans une version glacée particulièrement rafraîchissante....
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Des cadeaux pour l'électro Guy Demarle
Retrouvez sur cet article le récapitulatif de nos offres : cadeaux et facilités de paiement pour l'électro Guy Demarle : Be Save (machine de conservation sous vide d'air) Canofea (machine à café à grains) Borealia (turbine et yaourtière 2 en 1) Pour rappel...
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Sorbet aux fruits rouges maison
Rien de tel qu’un bon sorbet aux fruits rouges maison pour se rafraîchir pendant les beaux jours 😍 Léger, fruité et plein de saveurs, il met à l’honneur un mélange de fraises, framboises et myrtilles pour un résultat aussi gourmand que rafraîchissant....
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Glace pistache maison
Avis aux amateurs de pistache 😍 Cette glace à la pistache maison est un vrai régal ! Crémeuse, fondante et bien parfumée, elle met à l'honneur la pistache dans sa version la plus fraîche et gourmande. Réalisée sur une base de crème anglaise, cette recette...
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Glace aux carambar maison
Avis aux nostalgiques 😍 Cette glace aux Carambar maison devrait faire retomber plus d’un en enfance ! Avec son bon goût de caramel et sa texture ultra crémeuse, elle rappelle immédiatement les célèbres bonbons qui ont accompagné plusieurs générations....
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Recette pique-nique : 40 idées simples et pratiques à emporter
Le soleil et les beaux jours sont de retour, et peut-être des envies de repas en plein air se font sentir 😁 Et vous avez raison de bien en profiter, une petite sortie en famille ou entre amis, le pique-nique est l'occasion parfaite pour se régaler en...
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Panna cotta au Boursin pour l'apéritif
Besoin d'une idée apéritive qui en jette sans passer des heures en cuisine ? Ces panna cotta au Boursin sont faites pour vous ! 😍 Avec seulement 5 minutes de préparation, elles sont parfaites lorsque l'on reçoit. Autre avantage : pas besoin d'allumer...
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Salade complète: pommes de terre, betterave, radis, oeuf...
Une salade complète très printanière et équilibrée, des pommes de terre grenaille, des radis, de la betterave, un peu de salade verte et tomates, et de l’œuf dur pour la protéine tout en restant végétarien, il n'en faut pas plus pour une belle assiette...
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Terrine aux courgettes et thon
Une idée de repas complet et léger que j'aime beaucoup manger le soir avec une belle salade. Cette terrine au thon et courgettes est très facile a réaliser et plutôt rapide. Cela m'a également permis d'utiliser deux courgettes du jardin de papa... mais...
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One pot pasta comme une paella
Voici une nouvelle recette de one pot pasta car ce concept a été adopté chez nous ! Un one pot pasta comme une paella. On y retrouve tous les ingrédients, excepté les fruits de mer (monsieur n'aime pas ça), vous pouvez ceci dit ajouter du calamar, moules...
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Pâte à choux (recette et conseils)
Je vous propose aujourd'hui une recette de base très utilisée en pâtisserie française, notamment pour les choux, chouquettes, éclairs, religieuses, paris-brest, Saint-Honoré... C'est une recette assez simple à réaliser en suivant bien la recette et en...
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Chou fleur à la romaine
Voici un gratin façon romaine à base de chou fleur, tomates, ail, oignon et basilic ainsi qu'un peu de lardons ou bacon. Une recette que m'a donné ma maman et qu'on a adoré! J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné...
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Galettes bretonnes (ou sablés bretons)
J'adore ces petits sablés bretons au bon goût de beurre! Je n'en avais encore jamais fait, d'habitude je les achète tout fait d'une marque bien connue mais ayant pris comme résolution cette année de faire moi même la majorité des biscuits du commerce......
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Clafoutis salé aux poireaux, bacon et fêta
Voici une nouvelle idée de clafoutis salé, et de recette pour cuisiner le poireau. Ces clafoutis aux poireaux, bacon et fêta sont délicieux et assez rassasiants pour faire guise de plat complet avec une petite salade. Mais si vous êtes du genre ogre sur...
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Flan aux poireaux, bacon et chèvre
Voici une nouvelle recette de flan de légumes, j'adore ça! C'est léger, facile et rapide à préparer, déclinable à souhait et ça fait manger des légumes. Ces petits flans permettent de se réchauffer (on en a besoin), une fondue de poireaux avec du bacon...
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Omelette façon pizza
Voici une belle façon de manger une omelette, façon pizza! Comme pour la pizza les déclinaisons possibles sont infinies, je vous livre ici la mienne au bacon, mozzarella et tomates. Niveau ingrédients on peut penser au jambon, chorizo, saumon fumé, champignons,...
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Poêlée de pommes de terre, chou et bacon à la crème et moutarde
Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais depuis l'année dernière j'adore le chou vert et blanc (un peu moins le rouge, mais si vous avez des recettes à me suggérer pour le faire passer plus facilement?). Je n'en avais pas mangé pendant très très...
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Gratin de pommes de terre et chou au bacon et cancoillotte
Voici un gratin que j'ai particulièrement adoré, le genre de gratin qui fait aimer le chou ! Un petit air de tartiflette mais sans trop de calorie ;-) Si vous ne connaissez pas la cancoillotte, c'est un fromage à pâte fondue franc-comtois, qui est l'un...