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Top articles
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Cocktail Green Lantern
Ça c'est mon cocktail de l'été 🤩 J'ai gouté à un cocktail de ce genre dans un restaurant et j'ai eu envie de le reproduire. J'ai juste changé la vodka par du rhum tout en gardant la même base d'ingrédients pour le reste, et c'est encore plus bon comme...
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Un gâteau très chouette en chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau super chouette à base de chocolat ! C'est un gâteau que j'avais fait pour mon anniversaire en novembre dernier (oui j'ai dû mettre les bûches et autres recettes de fêtes en priorité). Je me suis inspiré...
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"Le grand livre de l'air Fryer" : mon nouveau livre !
J'ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre ce jour 😁 Un livre dédié aux recettes à l'Air Fryer : "Le grand livre de l'Air Fryer" avec 150 recettes, un beau bébé donc ! Vous êtes très nombreux à me demander des recettes à l'air fryer...
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"Dis, on mange quoi ce soir ? Courgettes": mon nouveau livre
Et oui encore un petit nouveau dans la collection "Dis, on mange quoi ce soir?" 😁 Le 7ème que j'ai écrit dans cette collection pratique que j'aime beaucoup. Dans ce livre vous retrouverez 50 recettes autour de la star de l’été: la courgette ! Des recettes...
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Gâteau à la vergoise
La gourmandise du jour a un accent bien d'min coin 😉 Dans le Nord nous utilisons beaucoup la vergeoise qui parfume agréablement les gâteaux (sur des crêpes aussi c'est délicieux miam 😋). C'est un sucre non raffiné qui a une texture humide, blonde ou brune...
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"Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie" : mon nouveau livre !
Mon nouveau livre "Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie" est disponible dès aujourd'hui en librairie et sur internet ! Vous aimeriez gagner en organisation et préparer vos repas à l’avance, mais vous lancer dans une grosse session de...
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Mon nouveau livre: "Dis, on mange quoi ce soir? Mozza, feta & cie"
Et oui encore un 😜 "Dis, on mange quoi ce soir ? mozza, feta & cie" vient élargir cette belle collection, on fait la part belle sur les fromages type "frais": mozza, buratta, feta, chèvre frais, boursin, ricotta et autres fromages frais... Et je ne sais...
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Mon livre "Amandine Cooking" est dispo à la vente 😍
Mon tout nouveau livre "Amandine Cooking" est disponible 😍 J'étais tellement impatiente de vous l'annoncer celui là... un projet que j'ai à cœur depuis environ 3ans, après un peu de patience pour me faire une place dans le monde de l'édition puis des...
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"Dis, on mange quoi ce soir? Oeuf" mon nouveau livre est en vente
Après mon livre de recettes autour du poulet, je vous présente son petit frère autour des œufs de la même collection 😉 Même principe: 35 recettes avec 5 ingrédients communs en 3 étapes de préparation ! Et toujours au petit prix de 7,95€. Ce sont des recettes...
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"A la fin de ce livre vous aimerez les légumes!": mon nouveau livre de recettes !
Et oui encore un livre ! lol Hier est sorti mon 6ème et 7ème livre donc après le poulet on cuisine les légumes, avec ce nouvel ouvrage intitulé "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes". Retrouvez-y 100 recettes pour aimer les légumes ! Et si vous...
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Mon nouveau livre: "Dis, on mange quoi ce soir? Jambon, lardons & cie"
Et on continue dans la collection "Dis, on mange quoi ce soir" que j'adore 😀 avec un petit nouveau "Jambon, lardons & cie". Toujours 50 recettes avec 5 ingrédients et 3 étapes max, parfaites pour les soirs de semaines ! Ce tome est accès charcuterie avec...
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Crème dessert au café et spéculoos à la Multi Délices
Nouvelle recette dans ma Multi délices mais première (du blog) de crèmes dessert. A vrai dire j'en mange peu et je n'avais fait que des crèmes aux carambars que je n'avais pas publiées, la recette vous intéresserait ? Si oui je veux bien me sacrifier...
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"Dis on mange quoi ce soir ? Pain, croûtons & cie" : mon nouveau livre !
Et hop un petit nouveau dans la collection "Dis on mange quoi ce soir?" 😁 Dans ce livre vous retrouverez 50 recettes autour du pain, à faire facilement et rapidement ! 5 ingrédients max et 3 étapes de préparation (hors découpe), il y a quelques desserts...
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Gratin de pain perdu façon raclette
Aujourd'hui je vous propose une recette extraite de mon nouveau livre : "Dis on mange quoi ce soir ? Pain, croutons & cie", avec ce gratin de pain perdu salé façon raclette super gourmand, qui permet d'utiliser du pain sec. Cette recette est vraiment...
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"Mes petits desserts Healthy" mon nouveau livre !
SURPRIIIIIIIIIISE ! Un nouveau livre 😍 Pour celui-ci je ne voulais pas du tout vous en parler avant le jour de sa sortie... aujourd'hui 😁 C'était dur car j'avais trop envie de vous en parler car c'est un livre que j'avais vraiment très très envie de faire...
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"Dis, on mange quoi ce soir? Poulet" mon nouveau livre en vente aujourd'hui
Mon 6ème livre: "Dis, on mange quoi ce soir? Poulet" est désormais en vente dans toutes les librairies et également en ligne 😁 Dans ce livre vous retrouverez 35 recettes autour du poulet à faire facilement et rapidement pour vos repas du soir ! 5 ingrédients...
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Poisson pané croustillant à l’Air Fryer (recette facile et rapide)
Nouvelle recette facile à réaliser avec l’air fryer : du poisson pané maison, croustillant à l’extérieur et bien fondant à l’intérieur 😋 Une version bien plus saine et savoureuse que les produits industriels, sans friture et prête en quelques minutes...
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Banana bread au beurre de cacahuète
Ce cake banane au beurre de cacahuète est une idée parfaite pour un goûter léger et rassasiant, sans tomber dans le gâteau trop sucré. Grâce aux bananes bien mûres, il apporte juste ce qu’il faut de douceur naturellement, tandis que le beurre de cacahuète...
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Croquettes de patate douce maison
Ces croquettes de patate douce sont aussi savoureuses que faciles à préparer. Leur texture fondante à l’intérieur contraste avec l’extérieur croustillant, pour un résultat gourmand et réconfortant. Parfaites en accompagnement d’une viande, d’un poisson...
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Batch Cooking automne : 5 idées de repas prêts à réchauffer
🍂 L’automne s’installe, les plats réconfortants font leur retour dans nos assiettes, et l’organisation reste la clé pour des repas maison même les soirs pressés ! Je vous propose cette semaine un nouveau batch cooking spécial automne, avec 5 recettes...
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Batch cooking d’automne – 5 repas maison pour une semaine tranquille
Comme un mardi sur deux, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à organiser vos repas de la semaine… et ce sera le dernier de l’année avant de laisser place aux recettes 100% Noël à partir de mardi prochain 🎄 On reste sur une thématique bien automnale...
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Batch cooking hiver - 5 repas pour 4 personnes
C'est le retour des batch cooking (un mardi sur deux), et voici un nouveau batch cooking d’hiver, pensé pour vous simplifier le quotidien. L’objectif est toujours le même : préparer 5 repas maison pour 4 personnes, en un temps raisonnable, afin de gagner...
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Plats mijotés faciles : mes meilleures recettes d’hiver
En hiver, j’adore préparer des plats mijotés ❤️ Ce sont souvent des recettes simples et bien réconfortantes : on met tout dans une cocotte, on laisse cuire doucement… et on obtient un plat bien parfumé, une viande fondante (ou une version végétarienne...
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Cordon bleu maison
Envie de préparer un cordon bleu maison croustillant et fondant, bien meilleur que les versions industrielles? Voici ma recette facile, avec cuisson à la poêle, au four ou à l’air fryer, idéale pour un repas rapide en famille. Une recette qui s'ajoute...
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Gâteaux au beurre de cacahuète et M&M'S
Moelleux et ultra gourmands, ces petits gâteaux au beurre de cacahuète et M&M’s sont une vraie bombe pour le goûter 😋 Avec leur texture tendre, leur cœur bien parfumé à la cacahuète et leurs éclats de chocolat croustillants, ils plaisent autant aux enfants...