Top articles

• Tarte aux pommes normande

  23 janvier 2019 ( #Tartes sucrées, #Automne, #Hiver )

  En cette pleine saison des pommes, je vous propose une recette bien classique de la cuisine française, la tarte aux pommes normande ! Une tarte facile et plutôt rapide, même en réalisant sa pâte maison, que je trouve très gourmande, on adore à la maison...

• Omelette façon pizza

  20 avril 2018 ( #Plats, #Tartes salées - pizza & cake, #Végetarien, #Kids (recettes pour enfant), #Sans gluten, #WeightWatchers )

  Voici une belle façon de manger une omelette, façon pizza! Comme pour la pizza les déclinaisons possibles sont infinies, je vous livre ici la mienne au bacon, mozzarella et tomates. Niveau ingrédients on peut penser au jambon, chorizo, saumon fumé, champignons,...

• Rillettes de saumon fumé

  07 mai 2018 ( #Apéritif, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Noël et réveillon, #Tartinades & dips )

  Encore une recette facile et rapide pour vos apéritifs, de délicieuses rillettes au saumon fumé, fraiches et légères. Promis vous ne passerez pas plus de 5 minutes dans votre cuisine pour la confection de cette recette express, je sais que vous aimez...

• Taboulé façon paëlla

  06 août 2015 ( #Salades, #Plats, #Volailles, #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #WeightWatchers, #Été )

  Car l'été nous sommes très amateurs de bon taboulé maison, je varie toujours la recette de différentes façons. Après mon taboulé au poulet et poivrons et mon taboulé de quinoa, je vous propose aujourd'hui un taboulé façon paëlla ! Exit le riz qui est...

• Courgettes farcies aux légumes du soleil

  05 juillet 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #Végan, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Été )

  Les légumes du soleil font leur apparition dans le potager de papa depuis quelques jours, alors nous nous régalons avec ces délicieux légumes de saison (sans pesticides ^^). Pour farcir ces belles courgettes rondes jaunes, j'ai fais un petit mix de plusieurs...

• Gaufres au chocolat

  08 février 2019 ( #Crêpes - gaufres - beignets & co, #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Chandeleur & Mardi gras )

  Rien de tel que du chocolat pour apporter encore plus de gourmandise à des gaufres. En vue de la Saint-Valentin je me suis dit que des gaufres en forme de cœur seraient totalement dans le thème, pour pourquoi pas, un petit-déj au lit en amoureux? ;-)...

• One pot pasta au poulet et légumes d'été

  01 septembre 2016 ( #Plats, #Volailles, #Pâtes, #WeightWatchers, #Été, #Recettes au cookeo )

  Cela faisait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de one pot pasta, ce plat de pâtes où tous les ingrédients cuisent dans la même casserole pour que toutes les saveurs se mélangent, mais aussi pour un gain de temps et de vaisselle...

• Galette de boulgour au poivron

  02 mai 2017 ( #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes pour bébé, #Été )

  Je me suis prise d'amour pour le boulgour récemment! En fait nous n'en mangions pas à la maison car ça ne tentais pas mon chéri... peur que ça soit sec et pas très bon. J'en ai quand même acheté un paquet et j'ai réussi à lui faire aimer :-) Pour le moment...

• Lentilles façon bolognaise

  22 janvier 2019 ( #Légumineuses, #Pâtes, #Végetarien, #Végan, #Sans gluten, #WeightWatchers )

  Une façon bien sympathique pour cuisiner les lentilles, en remplacement de la viande dans une sauce façon bolognaise. L'automne dernier je vous avez déjà proposé une recette similaire pour farcir une courge spaghetti. Aujourd'hui je vous propose la recette...

• Panna cotta au parmesan et jambon cru

  18 janvier 2019 ( #Entrée, #Apéritif, #Cuisine italienne )

  J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version au parmesan et jambon cru à servir comme entrée ou à l'apéritif, facile et rapide à réaliser. Besoin d'autres idées de panna cotta salées?...

• Clafoutis au thon et tomates cerises

  06 juillet 2018 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Plats, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Été )

  Une nouvelle recette de clafoutis salé, comme je vous l'ai dis j'adore ce genre de plat léger les soirs d'été... avec cette chaleur j'ai un peu de mal à manger de grosses assiettes, c'est donc le genre de choses qui passent super bien avec une belle salade...

• Crème pâtissière

  08 octobre 2015 ( #Recettes de base )

  Une recette de base aujourd'hui avec la crème pâtissière ! Une crème très utilisée qui sert à de nombreuses crèmes en pâtisserie, telles que : - la crème frangipane : crème pâtissière + crème d'amandes - la crème mousseline : crème pâtissière + beurre...

• Gratin de pâtes au poulet, chorizo et tomates

  10 octobre 2016 ( #Plats, #Volailles, #Grâtins, #Pâtes, #WeightWatchers, #Été )

  Une recette toute simple que je fais assez régulièrement et que ma maman fait aussi. Un gratin de pâtes au poulet, chorizo et tomates pour un plat complet, idéal pour la semaine. J'ai hésité à vous partager cette recette sur le blog car c'est vraiment...

• Pâte sablée au chocolat (cacao)

  09 novembre 2015 ( #Recettes de base )

  Après la recette de la pâte sablée, je vous propose celle de la pâte sablée au cacao, à utiliser comme fond de tarte avec une garniture aux fruits, caramel, vanille, chocolat... Ingrédients: 180g de farine 40g de cacao en poudre non sucré 120g de sucre...

• Gâteau de riz salé aux courgettes et carottes

  17 septembre 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Riz, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Été )

  Un accompagnement qui change pour faire le plein de légumes et cuisiner le riz différemment. Je vous avez déjà proposé une version de gâteaux de riz salés aux petits-pois et carotte, j'aime beaucoup cela et pour les enfants c'est aussi une belle façon...

• Muffins aux flocons d'avoine et chocolat (sans sucre ajouté)

  14 mai 2018 ( #Petits gâteaux, #Petit-déjeuner, #Sans gluten, #Végetarien, #Végan, #WeightWatchers )

  Je vous avoue être une grande gourmande et aimer manger une petite douceur tous les jours, je n'y résiste pas ^^ Cependant si je veux continuer à entrer dans mes fringues il faut tout de même que je fasse un minimum attention... c'est pourquoi j'aime...

• Glace express fraise et banane (sans sucre ajouté - végan)

  08 juillet 2018 ( #Sorbets & glaces, #Végetarien, #Végan, #Recettes pour bébé, #WeightWatchers, #Été )

  Une recette de glace express à base uniquement de fruits, ici une version fraise et banane, deux fruits que ma fille adore ! Lorsqu'elle a vu mes nouveaux moules à glace il a vite fallu acheter des fraises pour les tester au plus vite ^^ C'est une recette...

• Crevettes sauce aigre douce

  01 février 2019 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Cuisine asiatique, #WeightWatchers, #Sans gluten )

  A quelques jours du Nouvel an chinois (le 05 février cette année), je vais vous proposer trois recettes aux saveurs bien asiatiques pour l'occasion. Vous avez sans doute remarqué dans de nombreuses grandes surfaces, des rayons complets de produits asiatiques,...

• Clafoutis aux asperges vertes et parmesan

  17 mai 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Entrée, #Grâtins, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Printemps )

  J'espère que vous aimez les clafoutis salés car j'ai plusieurs recettes à partager avec vous. Moi j'adore cela, surtout en période estivale, alors avec le beau temps de ces derniers jours je m'en suis fait tout plein... Le soir avec une belle salade cela...

• Salade de riz au poulet cajun et ananas

  28 mai 2018 ( #Salades, #Riz, #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Hiver )

  Une nouvelle idée de salade complète avec cette salade de riz, on y retrouve du poulet parfumé aux épices cajun, de l'ananas, des haricots rouges et des tomates, il n'en faut pas plus pour un repas frais et léger ! En parlant de salade, je vous prépare...

• Porridge façon Piña colada

  21 mai 2018 ( #Petit-déjeuner, #Sans gluten, #Végetarien, #Végan, #WeightWatchers, #Hiver )

  Après le porridge tiramisu, voici le porridge Piña colada ! Deux univers différents mais toujours un point commun: un petit déjeuner sain et gourmand ;-) Ingrédients: (pour 1 personne) 35g de flocons d'avoine (ou autre flocons de céréales) 130ml de boisson...

• Bouillon de ravioli aux tagliatelle de légumes

  31 mai 2018 ( #Plats, #Pâtes, #Végetarien, #Cuisine italienne, #WeightWatchers, #Été )

  Car j'adore les ravioli mais qu'il faut bien les accommoder pour que cela ne soit pas sec, car avouons le juste des ravioli cuit à l'eau , il y a mieux... Alors pour changer de la classique sauce tomate ou de la crème fraîche un peu trop calorique, je...

• One pot pasta façon jambalaya

  27 février 2018 ( #Plats, #Pâtes, #Volailles, #WeightWatchers, #Été, #Recettes au cookeo )

  Voici une nouvelle recette de one pot pasta inspirée du "Jambalaya" préparé habituellement avec du riz, vous trouverez d'ailleurs la recette sur le blog. J'ai conservé plus ou moins la même base en optant pour du poulet et chorizo niveau viande. Comme...

• Risotto de quinoa à la courgette et poivron

  09 juillet 2018 ( #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Été, #Recettes au cookeo )

  J'avais déjà fais une recette de risotto de quinoa aux champignons et poulet qui avait su me réconcilier avec le quinoa, que je trouve parfois un peu sec... Alors pour manger un peu plus souvent de cet aliment, plutôt bon pour la santé, j'ai récidivé...

• Glace mojito

  18 juillet 2018 ( #Sorbets & glaces, #Végetarien, #Végan, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Été )

  Des glaces mojito pour se rafraichir cet été, c'est une bonne idée non? Vous pouvez les faire avec ou sans rhum, c'est au choix. Pas besoin de sorbetière, c'est une recette vraiment facile qui ne nécessite que très peu de préparation. Pour sucrer mes...