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Top articles
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Batch cooking automne: 5 repas maison pour toute la semaine
Comme un mardi sur deux depuis quelques mois, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à mieux vous organiser en cuisine et gagner du temps au quotidien 🍲 Un menu familial et de saison, avec des plats variés, équilibrés et surtout réconfortants,...
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Cake aux champignons et parmesan
Voici une idée de recette simple et savoureuse pour l’apéritif ou un repas léger accompagné d’une salade : des petits cakes moelleux aux champignons et parmesan 🍄🧀. J’ai utilisé ici le nouveau moule 12 étoiles Guy Demarle pour une jolie présentation,...
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Entremets cerise et chocolat
Nouvelle recette d'entremets, et cette fois ci pour mettre à l’honneur la cerise ! J'anticipe vos questions... vous pouvez utiliser un autre fruit, tel que la framboise ou le fruit de la passion qui se marieront très bien avec le chocolat 😉 J'avais idée...
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Gâteau financier à la noisette
Pour le goûter du mercredi je vous propose ce financier à la noisette en format gâteau à se partager ! Après avoir fait quelques glaces, j'avais pas mal de blancs d’œufs sous Be Save à écouler, et le financier en est gourmand, allez hop 6 blancs en moins...
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Gâteau à la noix de coco et chocolat
Si vous aimez le bounty, vous allez adorer ce gâteau ! Je l'ai apporté (entre autres) pour un anniversaire, et tout le monde a été unanime: "c'est trop bon on dirait du bounty", donc voilà je vous passe le message général 😂 Bon en tout cas, ça fait toujours...
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Canofea: la machine à café à grains par Guy Demarle
Aujourd’hui je voulais vous parler de Canofea, la machine à café à grains par Guy Demarle. Pour rappel où si jamais vous avez loupé l'info, je suis conseillère Guy Demarle depuis 2020. Peut-être, avez-vous déjà vu ma vidéo démonstration de la Canofea...
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Mini quiche cheddar moutarde
Ces mini quiches au cheddar et à la moutarde à l’ancienne sont idéales pour un apéritif gourmand ou un buffet salé. Le cheddar fondant s’accorde parfaitement au goût légèrement relevé de la moutarde, pour des bouchées pleines de saveurs. Simples à réaliser,...
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Gâteau noix de coco et ananas
Ces gâteaux individuels coco ananas sont de petites douceurs exotiques aussi jolies que délicieuses. La pâte moelleuse au lait de coco et à la noix de coco râpée s’accorde parfaitement avec la fraîcheur de l’ananas. À chaque bouchée, on retrouve un joli...
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Cake aux lardons, oignons et comté
Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans le le jus de cuisson des lardons apportent une saveur douce et...
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Gâteau tiramisu au chocolat
Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d’un format à partager en famille. J’ai donc imaginé ce tiramisu chocolat...
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Bûche vanille et fraise
On continue les recettes de bûche de Noël avec cette jolie bûche à la vanille et fraise. C'est une bûche vraiment facile à faire (oui oui je vous assure), et c'est tout simplement le tapis décor que j'ai glissé dans mon moule qui fait cet effet "wahoo"...
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Bûche aux Ferrero Rocher
Les recettes de Noël font officiellement leur retour sur le blog 🎄✨ Comme chaque année, j’ouvre la saison des recettes de fêtes avec une nouvelle bûche de Noël maison, l’un de vos contenus préférés en cette période. Et pour commencer en beauté, place...
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Baguettes gratinées pour l'apéro
Parfaites pour un apéritif dinatoire ou un plateau télé gourmand, ces baguettes gratinées à l’air fryer sont prêtes en quelques minutes et ultra personnalisables ! Je vous propose ici un trio de saveurs : chèvre, cheddar ou gruyère, sur une base de crème...
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Bûche au praliné et citron
On continue les recettes de bûches de Noël avec cette nouvelle proposition : une bûche bavaroise au praliné et citron, une association que j'adore et pourtant je ne raffole pas du tout du citron... mais avec le praliné c'est vraiment délicieux ! Cette...
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Bûche de Noël : vanille et caramel
Cette bûche vanille caramel est un dessert de fêtes à la fois élégant et très gourmand, tout en restant étonnamment léger après un repas copieux. L’association du caramel beurre salé et de la vanille fonctionne parfaitement : une mousse fondante, une...
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Gâteau à la crème de marrons et chocolat
Envie d’une petite douceur gourmande pour les fêtes ? Ces petits gâteaux chocolat–marron sont parfaits pour apporter une touche chaleureuse et réconfortante à vos desserts de Noël. Ultra simples à préparer, ils combinent le fondant du chocolat au lait...
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Cheesecake spéculoos et framboises à la Multi Délices
Nouvelle recette à la multi délices avec ces délicieux cheesecake aux spéculoos et framboises, une association que j'adore! Autre chose que j'adore également... les cheesecake !! Mais le problème c'est que ça fait souvent de gros gâteaux... l'avantage...
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Recettes sucrées et salées à la Multi Délices
Tout d'abord si vous ne connaissez pas la Multi Délices de Seb, il s'agit d'une yaourtière améliorée qui permet de faire bien plus que des yaourts 😀 Elle est dotée de plusieurs programmes, 5 pour le modèle le plus récent (et que je dispose): yaourt express,...
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Sablés apéritifs au pesto et parmesan
Ces sablés salés au parmesan et pesto sont parfaits pour l’apéritif de Noël : rapides à préparer, parfumés et joliment décoratifs lorsqu’on les réalise dans des moules festifs. Le mélange parmesan–pesto apporte un goût parfumé et gourmand, idéal pour...
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Entremets chocolat au lait et fruits de la passion
Cet entremets au chocolat au lait et fruits de la passion associe la douceur d’une mousse au chocolat au lait onctueuse et de l’acidité du fruit de la passion pour un dessert frais et équilibré. L’insert passion apporte une touche fruitée et légère, la...
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Cake aux fruits confits
Le cake aux fruits confits, on ne va pas se mentir… il a souvent mauvaise réputation 😅 On pense tout de suite au cake un peu sec, pas très moderne, celui qu’on retrouvait dans notre enfance et qu’on n’aimait pas vraiment. Honnêtement, j’avais moi-même...
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Bûche au chocolat blanc et pistache
Si vous aimez les desserts de Noël raffinés et très gourmands, cette bûche pistache & chocolat blanc va forcément vous faire craquer. C’est une bûche pleine de textures et pourtant assez simple à préparer si l’on suit les étapes dans l’ordre : un insert...
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Mendiants au chocolat - recette de Noël facile
Les mendiants de Noël font partie de ces petites douceurs incontournables pendant les fêtes : simples, rapides et déclinables à l’infini. Cette année, j’avais envie de vous proposer une version encore plus facile que d’habitude, sans tempérage et surtout...
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Hugo Spritz (Spritz Saint Germain)
Si vous avez un peu suivi mon séjour en Italie cet été, c'est sans surprise que vous retrouvez ici la recette du Hugo Spritz (appelé Spritz Saint Germain en France), une jolie découverte des vacances 😍 Je n'aime pas du tout le Spritz classique (à base...
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Limoncello Spritz
Comme on dit: "jamais 2 sans 3" et bien voici une troisième et dernière (enfin pour le moment) déclinaison du Spritz. Et honnêtement c'est une version que je n'aime pas 🤣 Je l'ai découvert en Italie mais voilà... pas grande fan de citron, je n'ai pas...