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Top articles
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Glace maison au praliné
Nouvelle idée de glace maison ultra gourmande avec cette crème glacée au praliné 😋 Un parfum inédit sur le blog, qui commence pourtant à bien se garnir en recettes de glaces maison depuis l’arrivée de ma turbine à glace Borealia (yaourtière 2-en-1 signée...
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Yaourt à la poire et sirop d'érable
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de yaourts maison. Un yaourt tout doux à la vanille sur des poires fondantes et caramélisées, ils sont vraiment délicieux ! A la base je ne suis pas trop fan des yaourts avec des morceaux de fruits, enfin...
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Glace italienne à la vanille
Nouvelle recette de glace italienne maison, après la glace italienne chocolat, puis la glace italienne à la pistache... Je vous propose la glace italienne à la vanille ! Qui a pris un petit coup de chaud pendant le shooting photo 😜 Et grâce à Borealia,...
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Cannelés bordelais
J'adore les cannelés bordelais, pas vous ? La recette était déjà sur le blog depuis des lustres ! Mais qui dit vieille recette, dit photos horribles... J'ai donc dû me sacrifier pour en refaire (que la vie est dure 😜) afin d'actualiser les photos, et...
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Bavarois fraise et vanille
Ce week-end c'est la fêtes des mères, je vous propose donc un joli gâteau à faire pour votre maman 😉 Un délicieux bavarois à la fraise et vanille. Plutôt simple à faire, il suffit juste d'anticiper un peu sa réalisation car il se préparer en 2 temps et...
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Bavarois vanille et spéculoos
Voici le sublime bavarois que j'ai préparé pour la fête des mères 😍 Et oui je me lance des fleurs, elles ne sont pas chères en ce moment 😅 De toute façon c'est surtout le moule qui a fait tout le boulot pour les finitions... Mais j'ai tout de même le...
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Crème brulée à la Multi Délices
Nouvelle recette à la multi-délices car j'avais une petite envie de crème brûlée ! Donc l'occasion de tester dans celle-ci. Aucun regret elles sont délicieuses 😍 J'adore la vanille, tout autant que le chocolat (et oui!) alors je suis fan de ce genre de...
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Tartelettes moelleuses : pistache et framboise
Envie d’un dessert fruité et élégant à préparer maison ? Ces tartelettes moelleuses à la pistache et framboise associent la douceur d’un petit cake fondant, la fraîcheur des fruits rouges et la gourmandise d’une ganache montée à la pistache. Un joli dessert...
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Mes recettes avec le Thermomix
Tout est dans le titre de l'article 😁 Retrouvez ici toutes mes recettes Thermomix classées par grandes catégories: apéro, plats, soupes, gâteaux, biscuits, recettes de base... afin de s'y retrouver plus facilement. Car depuis que je suis conseillère (depuis...
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Tortipizza : 2 idées de repas légers et express avec des tortillas
Vous avez un paquet de tortillas dans le placard et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici 2 idées de recettes express avec des tortillas pour transformer ce basique du placard en repas complet, savoureux et prêt en quelques minutes seulement ! Des tortillas,...
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Gâteau d'anniversaire foot
Votre enfant est fan de football ? Pour un anniversaire sur le thème du foot, ce gâteau d’anniversaire maison est à la fois simple, moelleux et super visuel ! Liana est fan de foot, alors pour ses 10 ans j’ai choisi ce thème pour son anniversaire ⚽ Ce...
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Cupcakes foot chocolat-vanille
Pour les 10 ans de ma fille Liana, grande fan de football, j’ai organisé un anniversaire 100% ballon rond ⚽ Et qui dit anniversaire d’enfant dit bien sûr... gâteaux personnalisés ! En plus du gâteau foot d'anniversaire, j’ai réalisé ces cupcakes foot...
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Cookies sains à la banane, flocons d’avoine et chocolat (3 ingrédients)
Envie d’un petit plaisir sucré sans culpabilité ? Ces cookies à la banane, flocons d’avoine et pépites de chocolat sont parfaits pour un encas sain, un goûter léger ou un petit-déjeuner équilibré. Une recette express, sans sucre ajouté, sans beurre, compatible...
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Batch cooking léger : 5 repas équilibrés pour la semaine (septembre)
Septembre rime souvent avec reprise du rythme et retour des bonnes habitudes dans l’assiette ! Alors cette semaine, je vous propose un nouveau batch cooking léger, compatible WW et parfait pour un rééquilibrage alimentaire, tout en restant gourmand et...
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Mini quiche chèvre miel
Ces mini quiches au chèvre et miel sont de véritables bouchées apéritives à succès ! Fondantes et légèrement sucrées, elles associent la douceur du miel, le crémeux du fromage de chèvre et la saveur parfumée des herbes de Provence. Elles sont parfaites...
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Mini tartelettes passion et chocolat
Envie d’une petite gourmandise à la fois chic et fruitée ? Ces mini tartelettes chocolat passion sont faites pour vous ! Elles associent une pâte sablée cacao croustillante, un curd fruit de la passion ultra parfumé, et une ganache montée au chocolat...
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Batch Cooking début d’automne : 5 repas à préparer en avance
Les températures baissent doucement, les légumes d'automne font leur retour… C’est le moment idéal pour se lancer dans un nouveau batch cooking de saison ! Cette semaine, je vous propose 5 recettes faciles et réconfortantes à préparer en une seule session...
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Une semaine équilibrée avec Hello Fresh
Nouvelle semaine avec Hello Fresh ! Pour rappel ou si vous ne connaissez pas encore Hello Fresh, il s'agit de paniers repas livrés à domicile, vous choisissez 3 à 6 recettes parmi une sélection d'environ 35 recettes et on vous livre les aliments et les...
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Brunch printanier
On se retrouve aujourd'hui pour une recette de brunch complet ! Au programme: une tarte feuilletée courgette/bacon/gouda des œufs à la coque et mouillettes d'asperges des chaussons aux pommes une salade courgette/poire du pain (toasté ou non) + confiture...
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Une semaine de repas avec Hello Fresh
Nouvelle semaine avec Hello Fresh Si vous ne connaissez pas encore Hello Fresh, il s'agit de paniers repas livrés à domicile, vous choisissez 3 à 5 recettes parmi une sélection d'environ 30 recettes et on vous livre les aliments et les fiches recettes...
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Gâteau façon tarte au citron meringuée
Pour changer un peu des tartelettes au citron meringuée, je vous propose une version gâteau avec une base de génoise pour un résultat bien moelleux ! Je ne sais pas vous, mais moi je préfère tout ce qui est gâteaux moelleux, question de goût comme on...
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Biscuits tartelettes à la fraise
La semaine dernière je vous proposais la recette des petits écoliers maison, et pour compléter ma série "les fait maison", voici la recette des biscuits tartelettes à la fraise que vous avez certainement reconnu 😁 Gros plus pour cette recette qui se fait...
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Cheesecake aux spéculoos
Envie d’un dessert gourmand et fondant à souhait ? Ces cheesecakes individuels aux spéculoos devraient faire l’unanimité ! Faciles à préparer, ils associent un fond croustillant de biscuits spéculoos à une crème fondante au Philadelphia et mascarpone....
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Bavarois au praliné et poires
Nouvelle recette de beau gâteau avec ce bavarois à la poire et praliné qui est juste un délice! Je peux vous dire qu'il a attendu bien sagement son tour celui la car je l'ai réalisé en novembre avec l'intention de vous le proposer pour les fêtes mais...
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Batch cooking été : 5 repas pour toute la semaine en 1h45 top chrono
C’est reparti pour un nouveau batch cooking avec 5 repas complets à préparer en une seule session de cuisine ! Au menu cette semaine : des plats simples, estivaux, et pensés pour limiter la cuisson au moment du repas. Parfait pour les soirées d’été où...