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• Apple pie (pâte aux spéculoos)

  01 mars 2017 ( #Tartes sucrées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Une tourte aux pommes, appelée apple pie aux USA, avec une petite particularité, des biscuits spéculoos émiettés dans la pâte! Cela apporte un peu plus de gourmandise et donne un bon petit goût de cannelle à l'ensemble du dessert. Je ne voulais pas rester...

• Verrines à la mousse de chèvre, ciboulette et asperges

  12 mai 2014 ( #Apéritif, #Entrée, #Végetarien, #Pâques, #Recettes Printemps )

  Pas le temps de cuisiner et vous avez du monde à la maison? Cette recette hyper rapide vous conviendra certainement ! Prête en 10 minutes avec des ingrédients que l'on a souvent dans le frigo ;) De plus elle conviendra aussi aux végétariens ! Ingrédients...

• Les fruits et légumes de décembre

  01 décembre 2018 ( #De saison, #Recettes Automne )

  Dernier mois de l'année et donc dernier calendrier des fruits et légumes du mois ! En vue des fêtes j'y ai glissé quelques recettes festives ;-) Les légumes: Blette: - Curry de blettes aux pois-chiches - Flan aux blettes et jambon, gratiné au parmesan...

• Cidre chaud pour Noël

  20 décembre 2018 ( #Noël et réveillon, #Cocktails )

  Le vin chaud est un classique de Noël, mais moi je n'aime pas le vin, quel qu'il soit. Je me suis dis que ça serait sympa de garder cette boisson traditionnelle mais en l'adaptant avec du cidre qui passe beaucoup mieux (bien que les boissons à base d'alcool...

• Les fruits et légumes d'avril

  02 avril 2018 ( #De saison, #Recettes Printemps )

  Voici les fruits et légumes d'Avril Comme chaque mois désormais je publie cette liste avec des recettes associées à chacun, toutes issues de mon blog. Il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette pour y accéder. Les légumes: Ail: - Pesto d'avocat...

• Les fruits et légumes de Février

  01 février 2018 ( #De saison, #Recettes Hiver )

  Voici la liste des fruits et légumes de Février, avec pour chaque fruit ou légume, des idées de recettes l'utilisant (il suffit de cliquer sur l'intitulé pour accéder aux recettes). De quoi j'espère vous donner des idées pour cuisiner de saison ! Les...

• Les fruits et légumes de novembre

  01 novembre 2018 ( #De saison, #Recettes Automne )

  Qui dit 1er du mois, dit liste des fruits et légumes avec des recettes associées :-) Comme d'habitude il suffit de cliquer sur l'intitulé de la recette pour la visualiser. Les légumes: Blette: - Curry de blettes aux pois-chiches - Flan aux blettes et...

• Les fruits et légumes de mai

  07 mai 2022 ( #De saison, #Recettes Printemps )

  Voici la liste des fruits et légumes de saison pour le mois de Mai Toujours avec des idées recettes (il suffit de cliquer sur l'intitulé pour accéder à celle-ci). De quoi faire le plein d'idées pour se régaler au fil des saisons 😉 Pour encore plus d'idée,...

• Gelée de groseilles

  19 juin 2014 ( #Confitures - pâte à tartiner - compotes & co, #Petit-déjeuner, #Sans gluten, #Recettes été )

  Quand on a la chance d'avoir des groseilliers dans le jardin on en profite tous les ans en faisant de la bonne gelée de groseilles maisons ! Une recette simple et rapide qui vous permettra de remplir environ 10 pots pour 2kg de jus de groseilles, de quoi...

• Cuillères apéritives à la carotte, cumin et fromage frais

  25 février 2014 ( #Apéritif, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Voici une nouvelle recette de cuillères apéritives, cette fois ci à la carotte, cumin et carré frais ! Au faux airs d'ile flottante. C'est coloré, c'est light et végétarien. La carotte et le cumin ça se marie bien alors on ne s'en prive pas :-) Ingrédients:...

• Truffes blanches au chocolat blanc et noix de coco

  22 décembre 2014 ( #Confiseries & chocolats, #Noël et réveillon, #Sans gluten )

  Voici une recette de truffes chocolatées, mais au chocolat blanc pour changer ! On remplacera la cacao par de la coco râpée et nous aurons de belles et bonnes truffes blanches, telles de petites boules de neige :) Ingrédients : 400g de chocolat blanc...

• Chutney aux cerises

  22 juillet 2015 ( #Confitures - pâte à tartiner - compotes & co, #Sauces, #Noël et réveillon, #Sans gluten, #Recettes été )

  Voici une recette facile et rapide pour faire soit même un bon chutney aux cerises, idéal pour accompagner le foie gras ou les fromages. Ce chutney se conserve plusieurs mois, il suffit de refermer le pot immédiatement quand le chutney est encore chaud....

• Tarte aux groseilles meringuée

  20 juillet 2016 ( #Tartes sucrées, #Recettes été )

  Une jolie tarte bien estivale avec cette tarte (ou tartelettes) aux groseilles meringuée. J'ai réalisé ce dessert dans le même esprit que la célèbre tarte au citron meringuée, à la maison personne n'aime le citron, mais nous aimons beaucoup les tartes...

• Quiche au fromage de chèvre et tomates cerises

  24 juin 2014 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Recettes été )

  Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne ! Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 8cl d'eau 1 cuil. à café de sel une bûche de chèvre tomates cerises 10cl de crème liquide...

• Les fruits et légumes de Mars

  01 mars 2018 ( #De saison, #Recettes Hiver )

  Voici les fruits et légumes du mois de Mars, avec pour chacun, des idées de recettes associées (il suffit de cliquer sur l'intitulé pour accéder aux recettes). De quoi j'espère vous donner des idées pour vous régaler avec les saisons! Carotte: - Purée...

• Les fruits et légumes de septembre

  01 septembre 2018 ( #De saison, #Recettes été )

  Voici la liste des fruits et légumes de septembre, ainsi que des recettes associées. C'est devenu le rendez-vous mensuel pour faire le plein d'idées de recettes pour cuisiner de saison. Pour accéder aux recettes il suffit de cliquer sur son intitulé ;-)...

• Les fruits et légumes de Juillet

  01 juillet 2018 ( #De saison, #Recettes été )

  Voici la liste des fruits et légumes de juillet, ainsi que des recettes associées. Le rendez-vous mensuel avec la liste des fruits et légumes du mois, avec des idées de recettes pour chacun. De quoi se régaler avec les saisons ;-) Les légumes: Ail: -...

• Les fruits et légumes de juin

  02 juin 2018 ( #De saison, #Recettes Printemps )

  Voici la liste des fruits et légumes de juin, ainsi que des recettes associées. Avec les beaux jours, d'avantages de fruits et légumes de saison se retrouvent sur nos étals et/ou dans le potager, ça fait du bien toutes ces couleurs et saveurs! Personnellement...

• Les fruits et légumes d'août

  01 août 2018 ( #De saison, #Recettes été )

  Voici la liste des fruits et légumes d'août, ainsi que des recettes associées. Le rendez-vous mensuel avec la liste des fruits et légumes du mois, avec des idées de recettes pour chacun. De quoi se régaler avec les saisons ;-) Les légumes: Ail: - Gratin...

• Les fruits et légumes d'octobre

  01 octobre 2018 ( #De saison, #Recettes Automne )

  Voici la liste des fruits et légumes d'octobre, ainsi que des recettes associées. C'est devenu le rendez-vous mensuel pour faire le plein d'idées de recettes pour cuisiner de saison. Pour accéder aux recettes il suffit de cliquer sur son intitulé ;-)...

• Verrine détox à la betterave et cresson

  10 janvier 2014 ( #Entrée, #Végetarien, #Sans gluten )

  Voici une recette détoxifiante qui sera la bienvenue après les fêtes de fin d'année ! La betterave et le cresson sont deux ingrédients détoxifiants c'est pourquoi je les ai associés dans cette verrine, de quoi éliminer les toxines tout en se faisant plaisir...

• Croque monsieur à l'italienne

  13 avril 2014 ( #Cuisine italienne, #Burger - wrap & autres sandwichs )

  Voici une déclinaison du croque monsieur aux saveurs italiennes. Du pesto, de la mozzarella, du jambon de Parme et un peu de roquette... Simple, rapide et efficace :) Ingrédients: (pour 2 personnes) 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon de Parme...

• Purée de carottes et lentilles corail au cumin

  24 février 2015 ( #Légumes & accompagnements, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Recettes Hiver, #Recettes Automne )

  Voici une nouvelle recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles corail. On les associe dans cette recette à la carotte et l'on relève le tout avec du cumin qui se marie très bien ! Cet apport en protéines...

• Verrines au crabe, avocat et mangue

  26 juin 2014 ( #Entrée, #Apéritif, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Noël et réveillon, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Recettes Hiver )

  Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette. Ingrédients: (pour 4 verrines) Weight Watchers: 3SP la verrine une boîte de miettes de crabe 1/2 mangue 2 tomates 1 avocat jus de citron...

• Bouchées mexicaines

  12 mars 2014 ( #Apéritif, #WeightWatchers )

  Voici une recette hyper rapide qui aura grand succès servie à l'apéro ! J'ai ajouté en lien la recette maison du guacamole et de la sauce salsa, mais si manque de temps vous pouvez acheter un pot tout prêt au rayon cuisine du monde. Ingrédients: (pour...