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Glace pistache maison
Avis aux amateurs de pistache 😍 Cette glace à la pistache maison est un vrai régal ! Crémeuse, fondante et bien parfumée, elle met à l'honneur la pistache dans sa version la plus fraîche et gourmande. Réalisée sur une base de crème anglaise, cette recette...
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Glace aux carambar maison
Avis aux nostalgiques 😍 Cette glace aux Carambar maison devrait faire retomber plus d’un en enfance ! Avec son bon goût de caramel et sa texture ultra crémeuse, elle rappelle immédiatement les célèbres bonbons qui ont accompagné plusieurs générations....
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Recette pique-nique : 40 idées simples et pratiques à emporter
Le soleil et les beaux jours sont de retour, et peut-être des envies de repas en plein air se font sentir 😁 Et vous avez raison de bien en profiter, une petite sortie en famille ou entre amis, le pique-nique est l'occasion parfaite pour se régaler en...
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Panna cotta au Boursin pour l'apéritif
Besoin d'une idée apéritive qui en jette sans passer des heures en cuisine ? Ces panna cotta au Boursin sont faites pour vous ! 😍 Avec seulement 5 minutes de préparation, elles sont parfaites lorsque l'on reçoit. Autre avantage : pas besoin d'allumer...
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Une semaine de repas avec Hello Fresh
Nouvelle semaine avec Hello Fresh Si vous ne connaissez pas encore Hello Fresh, il s'agit de paniers repas livrés à domicile, vous choisissez 3 à 5 recettes parmi une sélection d'environ 30 recettes et on vous livre les aliments et les fiches recettes...
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Tacos de boeuf aux saveurs asiatiques
Alerte bombe gustative avec ces tacos de boeuf façon asiatique ! Une recette découverte encore une fois, grâce à Hello Fresh (voir note en fin d'article), un véritable coup de cœur à la maison 😍 Tellement, que j'en ai fait 2 fois la même semaine... La...
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Gâteau tiramisu au chocolat
Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d’un format à partager en famille. J’ai donc imaginé ce tiramisu chocolat...
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Crème dessert au chocolat façon la laitière
Aujourd’hui, je vous propose une crème dessert au chocolat façon La Laitière, bien onctueuse et intensément chocolatée 😍 Une recette maison toute simple, préparée avec des ingrédients du quotidien, parfaite pour terminer le repas sur une petite note gourmande....
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Gâteau renversé au chocolat et noix de coco
Aujourd’hui, place à la gourmandise avec ce gâteau renversé chocolat coco, une association qui fonctionne toujours à merveille ! Il se compose d’un moelleux au chocolat, garni d’une ganache au chocolat au lait généreusement recouverte d’une crème diplomate...
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Gâteau noix de coco et framboises
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau à la noix de coco et aux framboises, une association fruitée et gourmande qui fonctionne vraiment très bien. La douceur de la coco s’accorde parfaitement avec le petit côté acidulé des framboises, pour un gâteau...
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BN tout choco maison
Qui n’a jamais glissé quelques BN dans son cartable pour le goûter ? 😄 Aujourd’hui, je vous propose de préparer une version BN tout choco maison, avec deux biscuits bien chocolatés qui cachent une généreuse ganache au chocolat au lait. Pour leur donner...
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Kinder délice maison à la noix de coco
Je vous propose cette recette de Kinder Délice maison à la noix de coco, un goûter ultra gourmand et bien meilleur que la version industrielle 😋 Moelleux, fondant et recouvert de chocolat, ce gâteau façon Kinder Délice est parfait pour le goûter des petits...
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Croque cubicube façon pizza
Aujourd'hui je vous propose une petite revisite du croque monsieur en format géant à partager, avec cette version façon pizza, très gourmande, qui devrait plaire aux petits comme aux grands 😃 Vous pouvez le garnir, comme moi, avec juste des olives ou...
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Des cadeaux pour l'électro Guy Demarle
Retrouvez sur cet article le récapitulatif de nos offres : cadeaux et facilités de paiement pour l'électro Guy Demarle : Be Save (machine de conservation sous vide d'air) Canofea (machine à café à grains) Borealia (turbine et yaourtière 2 en 1) Pour rappel...
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Gâteau renversé noix de coco et ananas
Ces gâteaux renversés coco ananas sont de petites douceurs exotiques aussi jolies que délicieuses. La pâte moelleuse au lait de coco et à la noix de coco râpée s’accorde parfaitement avec la fraîcheur de l’ananas. À chaque bouchée, on retrouve un joli...
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Gâteau d’anniversaire facile à la vanille
Chaque année pour son anniversaire, Liana me réclame la même chose : un gâteau à la vanille 😂 Il faut donc trouver de nouvelles façons de le présenter pour changer un peu ! Celui-ci faisait partie des gâteaux préparés pour son anniversaire et, cette fois,...
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Salade complète: pommes de terre, betterave, radis, oeuf...
Une salade complète très printanière et équilibrée, des pommes de terre grenaille, des radis, de la betterave, un peu de salade verte et tomates, et de l’œuf dur pour la protéine tout en restant végétarien, il n'en faut pas plus pour une belle assiette...
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Terrine aux courgettes et thon
Une idée de repas complet et léger que j'aime beaucoup manger le soir avec une belle salade. Cette terrine au thon et courgettes est très facile a réaliser et plutôt rapide. Cela m'a également permis d'utiliser deux courgettes du jardin de papa... mais...
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One pot pasta comme une paella
Voici une nouvelle recette de one pot pasta car ce concept a été adopté chez nous ! Un one pot pasta comme une paella. On y retrouve tous les ingrédients, excepté les fruits de mer (monsieur n'aime pas ça), vous pouvez ceci dit ajouter du calamar, moules...
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Pâte à choux (recette et conseils)
Je vous propose aujourd'hui une recette de base très utilisée en pâtisserie française, notamment pour les choux, chouquettes, éclairs, religieuses, paris-brest, Saint-Honoré... C'est une recette assez simple à réaliser en suivant bien la recette et en...
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Chou fleur à la romaine
Voici un gratin façon romaine à base de chou fleur, tomates, ail, oignon et basilic ainsi qu'un peu de lardons ou bacon. Une recette que m'a donné ma maman et qu'on a adoré! J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné...
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Galettes bretonnes (ou sablés bretons)
J'adore ces petits sablés bretons au bon goût de beurre! Je n'en avais encore jamais fait, d'habitude je les achète tout fait d'une marque bien connue mais ayant pris comme résolution cette année de faire moi même la majorité des biscuits du commerce......
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Clafoutis salé aux poireaux, bacon et fêta
Voici une nouvelle idée de clafoutis salé, et de recette pour cuisiner le poireau. Ces clafoutis aux poireaux, bacon et fêta sont délicieux et assez rassasiants pour faire guise de plat complet avec une petite salade. Mais si vous êtes du genre ogre sur...
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Flan aux poireaux, bacon et chèvre
Voici une nouvelle recette de flan de légumes, j'adore ça! C'est léger, facile et rapide à préparer, déclinable à souhait et ça fait manger des légumes. Ces petits flans permettent de se réchauffer (on en a besoin), une fondue de poireaux avec du bacon...
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Omelette façon pizza
Voici une belle façon de manger une omelette, façon pizza! Comme pour la pizza les déclinaisons possibles sont infinies, je vous livre ici la mienne au bacon, mozzarella et tomates. Niveau ingrédients on peut penser au jambon, chorizo, saumon fumé, champignons,...