Amandine Cooking

19/10/2022 12:18

Vous retrouverez ici toutes les recettes du blog qui sont "compatibles" avec Weight Watchers, classées par SmartPoints (mise à jour pour le programme Liberté 2018 effectué sur toutes les recettes pour la couleur bleue du programme // à noter que les SP sont indiqués à titre indicatif en fonction des produits que j'utilise, merci de ne pas me parler "d'erreur de calcul" car d'un produit à l'autre cela peut varier) mais aussi par catégories (apéro, viande, plat, dessert...) de façon à faciliter la recherche de celle ci selon les besoins.

Je tiens à préciser que ce ne sont pas spécialement des recettes "régime" mais plutôt saines et équilibrées. Elles conviennent donc à tous, que vous ayez du poids à perdre ou non ;-)

Nous sommes donc loin des recettes à base de viandes et légumes vapeurs qui ne font pas spécialement envie... Je n'utilise que très peu de produits "allégés" hormis quelques petites exceptions notamment sur les crèmes, mais je n'en abuse pas. Pas d'édulcorants dans mes desserts (sacrilège!!!), j'essaie d'alléger intelligemment et naturellement mes pâtisseries pour les collations de la semaine, et de temps je me fais plaisirs avec de "vrais" gâteaux le week-end ;-) car pour rappel je suis fan de pâtisserie, vous retrouverez toutes mes recettes sucrées sur le blog (hors catégorie WW).

J'espère que ce sommaire vous aidera à trouver plus rapidement des recettes, il est désormais ancré tout en haut du blog dans le menu des sommaires. Sachez aussi que j'ai créée une catégorie "Weight Watchers" où sont regroupées toutes les recettes - cliquer ici.

Je tiens à préciser que seules les recettes figurants dans la catégorie "Weight Watchers" seront converties en SP, pour les autres recettes je vous invite à faire le calcul vous même, merci de votre compréhension ;-)

Enfin, si vous voulez en savoir plus sur le programme WW ou vous abonner (il y a régulièrement des offres promotionnelles) cliquez simplement ici.

EDIT de septembre 2022: Je ne mets plus à jour mes 2 index WW depuis au moins 1an, pour 2 raisons: les SP n'existent plus et avec Perso Point le programme est personnel (difficile de mettre les points vous comprendrez...). Et cela me prenais beaucoup de temps, et finalement au fil des années je trouve les articles très longs et donc moins pratiques. Je les laisse en ligne malgré tout, mais pensez à consulter également la page d’accueil du blog pour ne pas rater les nouveautés qui ne figureront pas ici 😊

Apéritif/entrée:

Bouchée à la courgette, oignon et vache qui rit (1SP les 3)

Brochette au poulet, bacon et abricots secs (1SP les 2)

Champignons farcis jambon et carré frais (1SP les 2)

Cuillères à la carotte, cumin et fromage frais (1SP les 2)

Roulé à la carotte et fromage frais (1SP les 3)

Bouchées au thon 0SP

Gaspacho de melon au basilic

Tomates cerises d'amour

Verrine thon/pêche

1SP:

Biscuits à la crème et oignon

Cuillère à l'avocat, crevette et pamplemousse

Cuillère St-jacques ou gambas à la crème au curry et clémentine

Crackers au chorizo et olives

Gaspacho de concombre

Gaspacho de melon au porto et jambon de Parme

Mini cake à la mousse de Boursin

Mini cake au bacon, oignon et fromage

Mini cake parmesan - bacon

Mini muffin cœur boursin

Mini torti-pizza apéritive

Pain de thon à la courgette

Rougail de crevettes

Samoussas au bœuf et petits légumes

Samoussas au bœuf épicé

Samoussas au poulet et poivrons

Samoussas au thon à la tomate et fromage frais

Samoussas au chèvre et miel

Samoussas au salsifis et curry

Samoussas courgette et fêta

Samoussas poulet-curry

Sucettes de poulet pané à la noisette

Tartare de tomates multicolores et crevettes poêlées

Verrine à la gelée de tomate, mousse de thon et coulis de poivron

Verrine au tzatziki de concombre et truite fumée

Verrine de tartare de concombre et tomates, mousse de thon

Verrine exotique et gambas poêlées

2SP:

Blinis au saumon fumé meringué

Cake aux courgettes et fromage de chèvre

Cake façon flammekueche

Cannelés salé chorizo et parmesan

Cappuccino de potimarron, chantilly au paprika

Champignons farcis au jambon et gruyère

Crème brûlée aux asperges et parmesan

Croque cake jambon - fromage

Mini cheesecake à l'avocat et saumon fumé

Mousse de betterave et légumes croquants

Noix de St-Jacques à la fondue d'endives

Oeuf cocotte aux asperges vertes et fromage ail & fines herbes

Panna cotta mozzarella et tomates

Samoussas au fromage et bacon

Verrine aux tomates vertes, thon et guacamole à la mangue

Verrine d'avocat au thon et œuf mimosa

3SP:

Cappucino de petit pois et bacon

Millefeuille de crêpes au saumon, fromage frais et concombre

Millefeuille de thon à la grecque

Noix de St-jacques à la crème vanillée

Panna cotta aux asperges vertes et parmesan

Verrine à l'avocat, tomates et crevettes

Verrines à la tomate, mousse fromage frais, jambon cru et gressins

Verrine au crabe, avocat, pomme et kiwi

Tartelettes épinards-chèvre (3SP les 2)

4SP:

Entremets au saumon fumé et fromage frais

Panna cotta au parmesan et caviar de courgettes

Tartare d'asperges, avocat et fraise

Verrine au saumon, avocat et tomate

5SP:

Salade de melon, pastèque, mozza au porto et gressin au jambon cru

SP pour la recette entière:

Bouchées façon mexicaine (à calculer)

Dip poivron et tomate - 1SP

Tomates farcies à la mousse de thon - 1SP

Rillettes au saumon fumé - 1SP

Rillettes de thon au carré frais et ciboulette - 1SP

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux - 2SP

Rillettes de poisson - 3SP

Rillettes de sardines à la moutarde et ciboulette - 4SP

Pesto de poivron rouge - 6SP

Houmous - 6SP

Houmous de betterave - 6SP

Thoïonade - 6SP

Tartinade radis - chèvre - 7SP

Viandes, volailles, poissons et protéines végétales:

0SP:

Poulet tandoori

1SP:

Bolognaise de chou-fleur

Cabillaud au vin blanc et tomates cerises

Cabillaud et légumes d'été rôtis au fou

Boudin blanc de volaille

Boulettes de poulet et courgette

Boulettes de poulet tandoori et sauce raita concombre

Chakchouka aux pois-chiches

Chili con pollo

Courgettes farcies à la dinde épicée

Courgettes farcies au thon

Curry de poulet et pois chiches à l'indienne

Dhal de lentilles corail au chou-fleur

Flan au poulet et courgettes

Flan au thon et moutarde

Flan au thon, tomate et courgette

Galettes de poulet au basilic et piment d'Espelette

Lentilles et carottes aux épices

Lentilles façon bolognaise

Nems au poulet

Papillotes de cabillaud au curry et trois poivrons

Poulet à l'ananas

Poulet arlequin

Ragoût de poisson aux légumes et pois-chiches

Sauce au thon et tomate

2SP:

Brochette de poulet miel et moutarde

Cabillaud basquaise

Cocotte de cabillaud au coulis de poivron et chorizo

Crevettes sauce aigre douce

Émincé de dinde au balsamique, tomates cerises et parmesan

Pain de poulet à la moutarde

Poulet au pak choï et sésame

Poulet laqué au miel et sauce soja

Poulet sauce crèmeuse au vin blanc et rainsins frais

Rouleaux de printemps aux crevettes

3SP:

Aiguillettes de canard au miel et orange

Brochette crevettes/chorizo/tomate

Brochette de bœuf à la provençale

Cassolette de poisson aux légumes et sauce crémeuse au curry

Courgette farcie au jambon et cancoillotte

Courgettes rondes façon œuf cocotte au chorizo, poivron et tomate

Curry de blettes, pois-chiches et coco

Curry de cabillaud aux légumes d'été

Curry de crevettes au lait de coco

Curry de légumes aux pois-chiches

Curry de lentilles corail, poivrons et petit-pois

Curry de pois chiche au lait de coco et épinards

Curry de poulet et ananas-coco

Curry de poulet au lait de coco et pomme

Dahl de lentilles corail aux légumes d'hiver

Falafels aux fèves

Gratin de cabillaud et poireaux à la moutarde

Lieu gratiné à la tomate et parmesan

Paupiettes de poulet au bacon et cheddar

Poisson à l'orange, carotte et raisins secs

Poulet à la crème et moutarde

Poulet et bacon au cidre et moutarde à l'ancienne

Poulet aux mirabelles et miel

Roulé de dinde au chorizo et mozzarella

Waterzooï de poisson

4SP:

Aiguillettes de canard à la forestière

Blanquette de poisson

Cuisse de poulet et poivron en cocotte

Curry de poulet au lait de coco et cacahuète

Gambas à l'orange et spaghetti de carottes

Gratin de chou vert façon lasagne

Poulet cacciatore

Tajine d'automne aux légumes rôtis au miel, dattes et pois-chiches

5SP:

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet à la bière

Bœuf aux oignons

Cabillaud en croûte d'herbes

Cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Cordon bleu maison

Crumble de poisson au chorizo, sur julienne de légumes

Curry de poisson aux légumes

Lapin basquaise

Poisson à la bordelaise

Poulet sauté aux noix de cajou et ananas

6SP:

Filet mignon au miel et orange

Filet mignon aux champignons

Lapin aux pommes, cidre et pommes de terre

Pain de viande au bacon, oignon, carotte

7SP

Veau mijoté à la flamande

9SP

Blanquette de veau

Plats complets:

1SP:

Chakalaka 1SP

Courge spaghetti à la bolognaise de lentilles 1SP

Lentilles cantonaises 1SP

2SP:

Chou-fleur cantonais

Gratin au thon et légumes du soleil

Gratin au thon, oignon et persil

Lentilles vertes au chorizo, poivron et tomates

Oeuf cocotte au brocoli, jambon et petit-épeautre

Oeuf cocotte de lentilles corail au lait de coco

3SP:

Chou-fleur façon couscous

Hachis parmentier au poulet, potimarron et pommes de terre

Minestrone d'hiver

4SP:

Gratin de pâtes, poulet et légumes à la cancoillotte

Lentilles à l'espagnole

Lentilles façon chili

Navarin de poulet

Oeuf cocotte façon carbonara

One pot quinoa, lentilles corail, carotte, courgette et tomates

Parmentier de lentilles corail et légumes

Parmentier de poisson et poireaux

Spaghetti de courgettes à la bolognaise

5SP:

Dahl de lentilles vertes à la patate douce et poulet

Courge spaghetti aux champignons, bacon et parmesan

Gratin façon couscous

Khichdi (plat indien)

Korma de légumes et pois-chiches

Lentilles à la patate douce et carotte

Mijoté de lentilles au couscous et poulet au ras el hanout

Nouilles sautées au poulet, carottes et brocolis

One pot quinoa mexicain

Parmentier de cabillaud aux petits légumes

Poêlée de PDT, chou et bacon à la crème et moutarde

Poivrons farcis au riz, poulet et légumes

Semoule aux légumes d'été épicés et œuf sur le plat

Tajine de keftas aux fèves et petits-pois

Wok de nouilles aux shiitakés, carotte et soja

6SP:

Blé au poulet et légumes du soleil

Bouillon asiatique au veau, nouilles et légumes

Boulgour façon risotto à la dinde, courgettes et oignon

Courgettes farcies façon carbonara

Croquette de quinoa au poivron et feta

Curry de quinoa, pois-chiches et courgette au lait de coco

Flan aux blettes et jambon gratiné au parmesan

Gâteau de pommes de terre, oignon, fromage et bacon

Gratin de chou-fleur et bacon à la crème moutardée

Lasagnes au thon et tomates

Mousseline de butternut, cabillaud et tuile de parmesa

Parmentier de courgettes

Pastasotto poulet et champignons

Petit-épeautre façon risotto aux légumes du soleil

Porridge salé: courge, épinard, chorizo et œuf mollet

Potimarron farci au boulgour, champignons et bacon

Ramen au poulet

Risetti (pâtes) façon cantonaise

Riz au poulet, petits-pois et légumes

Riz cajun

Riz cantonais

Riz pilaf au poulet et tomates

Semoule au poulet, mangue et coriandre

Tartiflette à la cancoillotte

7SP:

Bouillon thaï aux crevettes, nouilles et lait de coco

Boulgour à la marocaine

Butternut farcie au chèvre et bacon

Chili con carne (+riz)

Courge spaghetti façon bolognaise

Courge spaghetti façon carbonara

Courgette farcie façon pizza: bœuf haché, poivron et cheddar

Courgette farcie façon pizza: mozzarella, chorizo et tomates

Curry de patate douce et chou-fleur

Galinhada (plat de riz et poulet brésilien)

Gratin de blettes au chèvre façon lasagne

Gratin de boulgour aux poireaux et bacon

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et bacon à la béchamel

Gratin de pâtes à la béchamel de courge

Gratin de pennes au poulet, brocolis et cheddar

Gratin de rigatoni, fondue de poireaux, sauce moutarde et bacon

Gratin de riz, courgettes râpées et jambon

Gratin de riz, poisson et poireaux au coco/curry

Hachis camarguais

Hachis parmentier aux courgettes et poivrons

Jambalaya

Nouilles sautées au lait de coco, curry et légumes croquants

One pot façon chili con carne

One pot pasta au poulet et légumes d'été

One pot pasta au thon

One pot pasta aux courgettes, tomates et chèvre

One pot rice: dinde, bacon, chou et sauce crémeuse à la moutarde

One pot rice: poulet, carotte et courgettes

Orecchiette safranées aux crevettes, asperges et petits-pois

Parmentier de cabillaud, patate douce et carotte

Pâtes à la sauce houmous au potimarron rôti et pois-chiches grillés

Pâtes aux poireaux, bacon et sauce crémeuse à la moutarde

Pâtisson farci au chèvre et bacon

Perle de couscous aux crevettes et courgette

Risotto de pâtes aux asperges, poulet et parmesan

Riz à la crème, poireaux, champignons et bacon

Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes

Soufflé au thon et coquillettes

Tagliatelle à la canette, sauce tomate, courgette et épinards

Tajine de poulet aux haricots blancs et pommes de terre

Waterzooï de poulet

Wok aux légumes, nouilles, poulet et sauce Teriyaki

8SP:

Bibimbap

Boulgour façon risotto courgette et chorizo

Cannelloni au thon et pesto rosso

Dahl de lentilles corail et patate douce aux épinards et lait de coco

Gratin de crozets à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre à l'espagnole

Gratin de PDT, chou, bacon et cancoillotte

Gratin de poulet au cidre et pommes de terre

Gratin de poulet et pommes de terre

Lasagne à la bolognaise de lentilles

One pot pasta d'automne

One pot pasta d'hiver

One pot pasta façon bolognaise

One pot pasta indien

One pot pasta mexicain

One pot pasta primavera

Penne au poulet, sauce crémeuse ricotta, tomates, basilic

Pommes de terre farcies à la cancoillotte, jambon et tomate

Riz pilaf au pâtisson, chorizo et curry

Risotto à la butternut, dinde et parmesan

Risotto de chou rouge et oeuf mollet

Risotto au poulet, carotte et curry

Risotto aux crevettes

Risotto de crozets aux champignons et bacon

Saumon laqué et riz pilaf aux légumes printaniers

Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes

Spaghetti à la sauce feta, courgette et oignon

Tagliatelle au coulis de petits-pois (+carottes, oignon et bacon)

Tagliatelle au pesto de courgettes

Quinoa façon risotto aux champignons et poulet

Veau aux légumes d'hiver et agrumes, riz

Wok de bœuf aux poivrons et riz

Wok de nouilles, légumes sautés et tofu fumé

Wok de veau, mangue, poivrons et riz thaï

9SP:

Blésotto aux petits-pois, fèves, carotte et bacon

Boulettes de poulet korma et riz indien au lait de coco

Cannelloni au bacon, ricotta et courgette

Croziflette au bacon et merzer

Cuisses de poulet aux poivrons, tomates et pommes de terre

Gratin à la tomate, mozzarella, jambon et semoule

Gratin de coquilettes au jambon et béchamel au chou-fleur

Gratin de crozets à la butternut, bacon et merzer

Gratin de macaroni au brocolis et jambon

Gratin de pâte au thon, poivron et tomates

Gratin de pâtes aux champignons, poulet et béchamel

Lasagnes au poulet, poireaux et béchamel coco/curry

Marmite espagnole (avec ou sans cookeo)

One pot pasta aux légumes d'hiver, bacon et sauce moutarde

One pot pasta façon jambalaya

One pot pasta façon paëlla

Orecchiette aux petits-pois, chèvre et menthe

Pâtes à la courgette, chorizo et tomates cerises

Pâtes aux petits-pois, jambon et parmesan

Pâtes aux poireaux, jambon, béchamel et parmesan

Pâtes sauce crémeuse au brocoli et parmesan, émincé de dinde

Pâtes aux légumes du soleil, chorizo et paprika

Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes

Risotto aux champignons et poulet

Risotto aux petits-pois et chèvre frais

Risotto crémeux aux courgettes et bacon

Risotto façon carbonara

Risotto de coquillettes au jambon et fromage

Risotto de coquillettes au poulet, chorizo, courgette et tomates

Riz à la mexicaine

Riz crémeux à la ricotta et duo de poivrons

Saumon aux graines de sésames, salade de vermicelles et courgette

10SP:

Cannelloni à la ricotta, chorizo et poivron

Gratin de chou-fleur et PDT au chorizo et chèvre

Gratin de nachos au cheddar

Gratin de pâtes à la mexicaine

Gratin de pâtes au pesto et légumes du soleil

Lasagnes au potimarron et chèvre

Lasagnes bolognaise aux courgettes

Pâtes au bacon et sauce fromage ail & fines herbes

Pâtes crémeuses au chorizo et poireaux

Ragout de bœuf à la bière et légumes d'hiver

Risotto au pesto de feuilles de céleri et amandes

Risotto façon mexicaine

Wok de porc, riz, légumes et sauce soja/sésame

11SP:

Crumble de légumes d'hiver et poulet sur lit de boulgour

Daube de boeuf aux carottes et PDT

Gratin de gnocchi et petits-pois façon carbonara

Gratin de pâtes façon bolognaise

Lasagne au jambon, champignons et béchamel

Lasagne au saumon et épinards

Mijoté de bœuf aux flageolets, PDT et carottes

One pot crozets au bacon et comté

Pâtes sauce chèvre et gnudi aux épinards

Spaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes

Tartiflette au bacon et merzer

12SP:

Mijoté de veau et légumes d'hiver à la crème

Parmentier de pommes de terre, boeuf-carotte au cheddar

Pastitsio

13SP:

Gratin de conchiglioni farcis à la ricotta, épinards et pecorino

Accompagnements et légumes:

0SP:

Röstis de carotte et panais au cumin

1SP:

Boulettes de courgettes, oignon, curry et flocons d'avoine

Boulettes aux légumes du soleil

Brochette de panais et poivron tandoori

Chou sauté à la tomate et épices cajun

Courgettes rondes farcies aux légumes du soleil

Curry de lentilles corail au potiron et carotte

Flans à la courgette, tomates et fêta

Flans à la ratatouille

Flans au chou fleur, brocolis et carotte

Flan aux petits-pois et carottes

Flans aux poireaux, carottes, curry et parmesan

Frites de légumes

Galette aux flocons d'avoine, courgette, carotte et oignon (végan)

Galette aux pois chiches et carottes (1SP les 2)

Galette de boulgour au poivron

Gratin de légumes façon œuf cocotte

Haricots vert à la provençale

Lentilles cuisinées façon ratatouille

Poêlée de courgettes à la feta

Purée de carottes et lentilles corail

Samoussas de légumes à l'indienne

2SP:

Boulettes de haricots blancs aux épices

Cheesecake au chou fleur, fromage blanc et parmesan

Crumble aux légumes du soleil

Endives braisées au cidre

Falafels poids chiches et patate douce

Flans aux carottes et fromage

Flan aux poireaux et bacon

Flan de légumes à l'indienne (lait de coco/curry)

Fondant au chou vert

Galette de brocolis au parmesan

Gâteau de polenta, carotte et gruyère

Gâteau de riz aux petits-pois et carottes

Moelleux aux brocolis et carotte cœur coulant cancoillotte

Purée de butternut au lait de coco et épices

Purée de carottes onctueuse au cumin et fromage frais

Tian à la provençale

3SP:

Caponata

Cigare aux épinards frais et ricotta

Chou fleur à la romaine

Clafoutis à la courgette, chorizo et parmesan

Courgettes rondes farcies au blé, poivron et tomate

Flan à la courgette

Flan aux asperges vertes et parmesan

Flan aux poireaux, bacon et chèvre

Gâteau invisible aux courgettes et parmesan

Gratin de carottes au cumin

Gratin de courgettes et tomates au parmesan

Moelleux à la courgette, cœur coulant poivron rouge

Poêlée de légumes sauce curry/coco

Ragoût de légumes d'hiver et pois chiches

4SP:

Choux de Bruxelles caramélisés au miel et balsamique

Clafoutis à la courgette, tomates cerises et chèvre

Crumble de potiron, bacon et chèvre

Gâteau de riz salé, courgette et carotte

Gratin de poireaux au jambon et cancoillotte

Flan à la butternut et chèvre

Frites de polenta au parmesan

Mijoté de PDT et légumes de printemps au cookeo

Moelleux à la courgette, cœur fondant vache qui rit

Moelleux au potiron cœur filant au fromage

Pâtes à l'arrabbiata

Poêlée aux pois chiche, courgette, tomates et chorizo

Poêlée d'automne (potimarron, pdt, champignons, carotte)

Purée pommes de terre brocoli

Risotto de chou-fleur

Röstis de pommes de terre et potiron

5SP:

Chou-fleur tikka masala

Fondue de poireaux au Cabécou

Galettes de polenta aux saveurs italiennes

Gâteau de semoule aux courgettes et oignons

Gratin de semoule à la courge spaghetti et chorizo

Riz au curry et petits légumes

6SP:

Frites au four

Gâteau invisible aux pommes de terre et saveurs italiennes

Gnocchi potimarron et pommes de terre

Gratin de courgettes et pommes de terre façon dauphinois

Gratin de pommes de terre au fromage ail & fines herbes

One pot rice printanier

Pomme de terre éventail au bacon et cheddar

Riz aux lentilles et oignons frits

Spaghetti de konjac au pesto

7SP:

Gratin de riz, courgette, oignon et mimolette

Risotto aux poireaux et carottes

Riz pilaf aux blettes, champignons et curcuma

8SP:

Curry de patate douce au lait de coco et légumes d'hiver

Gratin de pennes à la butternut, ricotta et parmesan

Risotto aux légumes du soleil

9SP:

Poisson au lait de coco, carottes et riz

Spaghetti à l'ail, citron et persil

10SP:

Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Beaufort

Tartes, quiches, cakes et gâteaux salés:

Pâte brisée au yaourt

Cake aux courgettes et fromage de chèvre

Croque cake jambon - fromage

Pain de thon à la courgette

Pain de viande, bacon, oignon et carottes

Terrine au thon et courgettes

Terrine aux légumes façon flan

Scones salés au jambon et fromage

1SP:

Mini quiche aux poireaux et jambon

2SP:

Cake façon flammekueche

Gâteau aux pommes de terre et thon

Pain de poulet à la moutarde

Quiche sans pâte camembert et courgette

Quiche sans pâte: thon, poivron et maïs

Tartelette au thon et tomates cerises

3SP:

Clafoutis poireaux/chorizo/cancoillotte

Frittata à la courgette, feta et chorizo

Frittata au chorizo et poivron rouge

Pancake salé à la ricotta et basilic

Quiche sans pâte au thon et champignons

4SP:

Cake salé à la mutlti-délices

Clafoutis courgette et feta

Clafoutis thon et tomates cerises

Gratin de pain perdu salé

Omelette façon pizza

Quiche lorraine sans pâte

Quiche sans pâte: bacon, oignon, gruyère

Quiche sans pâte: courgette et carotte râpées

Tatin de tomates cerises au pesto

5SP:

Quiche sans pâte aux asperges vertes

Quiche sans pâte bacon et oignon

Quiche sans pâte, poireaux - bacon et chèvre

Tarte brick à la ricotta et tomates

Tartelette aux oignons caramélisés et chèvre

6SP:

Clafoutis d'asperges et parmesan

Gâteau de chou-fleur, oignon rouge et parmesan

Gâteau salé au jambon et fromage

Quiche légère, poulet, courgette, oignon et curry

Tarte aux épinards et saumon

Tarte sur brick à la courgette et feta

7SP:

Clafoutis aux poireaux, bacon et feta

Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta

Pizza de polenta

Quiche façon raclette

Quiche thon-tomate

8SP:

Tarte au thon, ricotta et courgettes

9SP:

Tarte brick chèvre frais et tomates

Tortipizza courgette, bacon, chèvre

Tortipizza poulet-cajun, chorizo et poivron

10SP:

Tortipizza au bacon, chèvre et miel

12SP

Pizza légère (12sp la pizza complète)

Wraps, burgers & bowlcakes salés

6SP:

Wrap au poulet sauce mayo/parmesan

Wrap au thon (ketchup & tabasco)

7SP:

Wrap de poulet à la mexicaine

8SP:

Burger aux galettes de pommes de terre

9SP

Bowlcake façon pizza

Wrap poulet, chorizo, chèvre, épinards (9SP pour 2)

Les salades:

0SP

Taboulé de chou fleur 100% légumes

1SP:

Coleslaw maison

Salade de concombre au yaourt

Salade de hareng fumé, betterave et pomme granny

Salade de haricots blanc et légumes d'été

Salade de pois-chiches et légumes du soleil

2SP:

Buddha bowl aux falafels, butternut rôtie, chou rouge et houmous

Salade d'endives, pomme et noix

Salade de pommes de terre complète

Taboulé de chou-fleur, radis, concombre et feta

3SP

Salade aux raisins, feta et noix

4SP

Salade d'automne aux pois chiches, butternut rôtie et feta

Salade de blé, lentilles corail, courgette et tomates

Salade de lentilles à la grecque

Salade de lentilles, avocat et légumes + œuf mollet

Salade de lentilles, halloumi, butternut et carottes rôties

Salade de riz, lentilles corail, avoine et légumes

Salade de quinoa, lentilles corail et légumes d'été

Taboulé de boulgour: thon, maïs, petits-pois, poivron, tomate

5SP:

Salade de poulet à la mexicaine

Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et gambas

Salade de quinoa et lentilles corail aux légumes d'été

Salade de riz thaï (carotte, pak choi, cajou)

Salade riz, poulet-cajun, ananas, tomates, haricots rouges

Salade grecque

Salade piémontaise légère

6SP

Buddha bowl aux lentilles, petit-épeautre, carotte et pomme

Salade de lentilles aux courgettes, tomates, et feta rôties

Salade de patate douce et courgette rôties, houmous et raisins

Salade de riz et poulet à l'indienne

Salade de riz sauté façon thaï

Salade de spaghetti, courgette, tomate et crevettes

Salade de riz à l'indienne

Salade d'hiver: avocat, crevette, mangue et grenade

Salade parisienne

Taboulé de quinoa

Taboulé de semoule au poulet, poivrons et tomates

7SP

Buddha bowl au boulgour, épinard, carotte,pois chiches...

Buddha bowl au saumon fumé

Salade de pâte composée (thon, œuf, poivron, tomate)

Salade de pâtes aux crevettes

Salade de pâtes aux lentilles, carottes et tomates

Salade de pâtes, œufs durs, bacon, laitue et tomate

Salade de pommes de terre, avocat et saumon

Salade de risetti au thon, fêta, olives, pois chiche et légumes

Taboulé de boulgour sucré-salé

8SP

Buddha bowl mexicain

Salade cobb et sauce yaourt miel-moutarde

Salade de pâtes à la grecque

Salade de pâtes d'automne (butternut, pois-chiches, curry, choux de Bruxelles)

Salade de pâtes au poulet et légumes rôtis

Salade de riz à la grecque

Taboulé façon paëlla

9SP

Poke bowl thon, riz et crudités

Salade de pâtes au poulet et mozzarella

Salade de pâtes façon césar

Salade de pâtes, maïs, avocat, poivron et tomates

Salade de pâtes au saumon façon césar

Salade de pâtes, petits-pois et tomates séchées à la ricotta

Salade de pommes de terre à la feta

Salade de pommes de terre façon currywurst

Salade de riz printanière aux saucisses et tome

11SP

Salade de boeuf vietnamienne

Soupes et bouillons:

0SP

Soupe butternut et carottes au curcuma

Soupe de lentilles corail et butternut

1SP

Soupe de lentilles épicée

Soupe de poulet aux lentilles et légumes, sauce yaourt épicé

Velouté de courgettes à la vache qui rit

2SP

Crème de chou-fleur au curry et lait de coco

Fasolada

3SP

Gaspacho andalou

Minestrone d'hiver

Soupe à la tomate et pesto

Velouté de brocolis, petits-pois et kiri

Velouté de chou-fleur

6SP

Bouillon asiatique, nouilles, veau et légumes

8SP

Soupe de tortellini aux spaghetti de légumes

Petit-déjeuner:

Omelette sucrée

Skyr maison

1SP

Pancakes à la banane et chocolat

Pancakes aux pommes

Pancakes aux flocons d'avoine et fromage blanc

Pancakes légers

Pâte à tartiner choco-noisettes (végan)

Caramel de dattes

2SP

Crumpet

Scones

Muffins aux pommes et flocons d'avoine

Muffins granola et pommes

3SP:

Banana bread au chocolat

Pain complet à l'avoine

Tartelette granola

4SP:

Crêpe épaisse aux pommes

Muesli maison (recette de base)

Muesli à la noix de coco, ananas et papaye

Muesli aux cranberry et pommes

Muffin anglais

Muffin aux flocons d'avoine et chocolat

Pancakes céréales

5SP:

Brioche au fromage blanc

Brioche à la cannelle

Crumpet au bacon et œuf

6SP:

Barre de céréales maison

Porridge banane et chocolat

Porridge chocolat et fruits rouges

Porridge façon pina colada

Porridge façon tiramisu à l'orange

Porridge salé au bacon, œuf et fromage

Porridge sans cuisson: poire-choco

Smoothie bowl banane et chocolat

Verrine du petit déjeuner

Porridge sans cuisson: choco, framboise, amande - 7SP

Bowl cakes:

3SP:

Bowlc ake pomme et myrtilles

4SP:

Bow cake chocolat/vanille

Bowl cake façon pain d'épices

Bowl cake poire et chocolat

5SP:

Bowl cake cleméntine et pépites de chocolat

Bowl cake poire (ou pomme) et caramel

Bowl cake semoule, cerises et amandes

Bowl cake semoule, prunes et amandes

6SP:

Bowl cake banane, coeur coulant chocolat

Bowl cake façon brunch

Bowl cake pomme et spéculoos

Bowl cake tout chocolat

7SP

Bowl cake fraises, amande et chocolat blanc

Bowl cake framboises et chocolat

Gâteaux et desserts:

0SP:

Salade de fruits exotiques au sirop léger à la vanille

1SP:

Barquette chocolat-noisette façon Lu

Minis muffins à la mirabelles et vanille 1SP les 2

Cannelé à la clémentine

Mini fondant au chocolat et framboise

2SP:

Cookies au chocolat

Crêpes légères

Gâteau aux framboises

Gâteau aux yaourts, fraises et amandes

Gâteau invisible aux pommes et sauce carambar (+3SP avec nappage)

Gâteau invisible poire et nocciolata

Gaufre à la semoule et pépites de chocolat

Gaufre au chocolat

Lulu l'ourson à la confiture

Mousse fromage blanc sur curd de fruits rouges

Muffins aux pommes et flocons d'avoine

Muffin fraises - amande

Panna cotta amande et fruits rouges

Pomme au four, spéculoos et miel

3SP:

Banana bread au chocolat

Gâteau fondant aux pommes

Gâteau léger aux poires

Gaufre légère

Moelleux aux cerises

Panna cotta pomme et caramel

Verrine de mousse de fromage blanc, pomme et spéculoos

4SP:

Brownie aux framboises

Brownie chocolat - noix de Pécan

Cake marbré à la ricotta

Cake poire et miel

Clafoutis aux abricots et amandes

Clafoutis aux cerises et chocolat

Clafoutis aux pêches et framboises au lait d'amande

Clafoutis aux pommes et raisins

Crêpe épaisse aux pommes

Far aux myrtilles

Fondant au chocolat

Financiers aux pommes et amandes

Gâteau à la ricotta, fraises et vanille

Gâteau à l'orange

Gâteau au fromage banc léger

Gâteau au fromage blanc et mirabelles

Gâteau de semoule à la vanille et fraise

Gaufre (végan/sans gluten)

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Nems sucrés poire/chocolat

Panna cotta abricots et amande

Panna cotta pistache-cerise

Perle du japon à la crème d'amande et fraise

Tarte aux pommes et caramel

5SP:

Cookie à la farine de châtaigne

Crumble aux fruits rouges

Flan coco et kiwi

Flan pâtissier léger

Fondant aux cerises et chocolat blanc

Gâteau au chocolat et à la compote

Gâteau au chocolat et à la courgette

Gratin aux fraises et amandes

Moelleux à la crème de marrons

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta, noix de coco et thé matcha

Savane vanille-chocolat

Verrine fraisier

6SP:

Banana bread au beurre de cacahuète et chocolat

Carré aux myrtilles et amandes

(No) Cheesecake végan

Clafoutis aux fraises et chèvre frais

Donut au four

Gâteau fondant au chocolat

Muffins tout chocolat

Mousse de citron vert sur lit d'ananas

Panna cotta chocolat blanc-passion

7SP:

Flan pâtissier sans pâte

Fondant au chocolat et cerises

8SP:

Cheesecake sans cuisson, vanille et chocolat

11SP:

Charlotte au chocolat

Beurre de pomme (0sp la cc)

Lemon curd (21SP la recette)

Curd de citron vert (21SP la recette)

Curd de groseilles (11SP la recette)

Curd de mandarine (17SP la recette)

Curd mûres et framboises (6SP la recette)

Curd d'orange (18SP la recette)

Sorbets & glaces:

0SP

Glace au yaourt et fruits

Glace express fraise/banane

Nice cream banana/matcha

2SP

Clémentine givrée

Glace mojito

Sorbet à la fraise

3SP

Citron givré à la vodka

Glace vanille et cookie dough

Yaourt glacé aux framboises et nectarines

Boissons:

0SP:

Eau aromatisée fraise citron

Eau aromatisée framboise & litchi

1SP:

Citronnade maison

Smoothie pina colada

Thé glacé aux fruits rouges

2SP:

Thé glacé à la pêche

Recettes festives:

Cidre chaud aux épices de Noël 2SP

Amuses-bouche:

Boudin blanc maison -1SP

Cuillères apéritives au boudin blanc et pomme - 1SP

Médaillons de boudin blanc en crumble de chorizo et noisettes- 1SP

Rillettes de saumon fumé - 1SP le pot

Blini au saumon fumé meringué - 2SP

Mini cheesecake à l'avocat et saumon fumé - 2SP

Entrées:

Noix de Saint-Jacques au sabayon de clémentine - 1SP

Verrine aux gambas et fruits exotiques - 1SP

Bonbons de boudin blanc et compote de pommes - 2SP

Millefeuille de crêpes au saumon, fromage frais et concombre - 3SP

Verrine au crabe, avocat et mangue - 3SP

Verrine au crabe, avocat, pomme et kiwi - 3SP

Noix de St-jacques à la crème vanillée - 3SP

Entremets au saumon fumé et fromage frais - 4SP

Verrine au saumon, avocat et tomate - 4SP

Dôme au saumon fumé et mousse d'avocat - 6SP

Millefeuille au crabe, avocat et tomate - 6SP

Plats:

Roulé de dinde farcie aux marrons, sauce à la grenade - 6SP

Brochette de gambas et écrasé de pommes de terre à la tomate - 7SP

Magret de canard aux framboises -7SP

Magret de canard à l'orange, miel et épices - 8SP

Risotto au champagne, gambas et tuiles de parmesan - 9SP

Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, mousseline de patate douce - 10SP

Accompagnements:

Flans aux poireaux, carottes et curry 1SP

Cheesecake de chou-fleur au parmesan 2SP

Moelleux aux brocolis et carottes cœur coulant fromage 2SP

Purée de butternut au lait de coco 2SP

Crumble de potiron au bacon et chèvre 4SP

Flans à la butternut et chèvre 4SP

Röstis de pommes de terre et potiron 4SP

Étoiles de polenta gratinées au parmesan 5SP

Galette de polenta aux tomates séchées et olives noires 5SP

Risotto au poireaux et carottes 7SP

Pomme duchesse maison

Desserts:

Clémentine givrée -2SP

Citron givré à la vodka -3SP

Moelleux à la crème de marrons - 5SP

Mousse de citron vert sur lit d'ananas - 6SP

Retrouvez toutes mes recettes de bûches en cliquant ici

(elles ne sont pas converties en SP).

Ce sommaire sera mis à jour chaque semaine, n'hésitez donc pas à le garder sous la main et y revenir pour (j'espère) y trouver quelques idées.

Si vous testez mes recettes, n'hésitez pas à me laisser un commentaire sur le blog ou sur connect (en n'oubliant pas de m'identifier @amandinecooking) pour me donner votre avis. Même négatif! Cela peut parfois aider à améliorer certaines recettes. Et puis comme on dit "les goûts et les couleurs..." ^^

Pour rappel je précise que seules les recettes figurants dans la catégorie "Weight Watchers" seront converties en SP.

Le blog ne comprenant pas exclusivement des recettes compatibles WW.

(Je reçois énormément de demande de calcul des recettes en SP, je ne peux passer mes journées à le faire pour tout le monde... merci de votre compréhension).

Amandine Cooking

Sélection de recettes Weight Watchers

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