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• Blini au saumon meringué

  19 décembre 2015 ( #Apéritif, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Noël et réveillon, #WeightWatchers )

  Voici une nouvelle recette festive pour vos apéros de fêtes. Des blinis au saumon meringué, avec des blinis fait maison SVP ! Bon si vous n'avez vraiment pas le temps (ou la flemme) vous pouvez acheter des blinis prêt à consommer. Je n'ai pas réalisé...

• Des cupcakes très "chouettes" pour Halloween

  29 octobre 2014 ( #Cupcakes & cake pops, #Halloween )

  Des cupcakes très "chouettes" pour Halloween ! Une recette express de cupcake qui est accessible aux grands comme aux petits, et même pas besoin d'être doté d'un certain sens artistique car c'est vraiment très facile :) Ingrédients: (pour environ 12 cupcakes)...

• Gratin au thon, oignon et persil

  26 mai 2016 ( #Plats, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Grâtins )

  Aujourd'hui un gratin à base de thon, oignon et persil sur une base de pain de mie, ainsi qu'une crème au fromage blanc, œuf et lait. C'est une recette que j'ai découverte part ma mère il y a déjà plusieurs années, une recette Weight watchers car à l'époque...

• Salade de melon, pastèque et mozzarella au porto

  02 août 2018 ( #Entrée, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Voici une belle entrée estivale, la salade de melon au porto... un classique de l'été ! Je vous propose ma version très esthétique avec des billes de melon, de pastèque et de mozzarella. Le tout servi directement dans les melons avec une petite déco "dents...

• Boulettes de poulet et courgette

  27 août 2018 ( #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Les boulettes Monsieur adore, alors pour lui faire plaisir tout en écoulant mon stock de courgettes, j'ai confectionné ces boulettes de poulet et courgette. Top avec un plat de pâtes aggrémenté de la sauce de votre choix. Pour ma part j'ai repris ma recette...

• Gratin de riz à la courgette et mimolette

  04 septembre 2018 ( #Grâtins, #Riz, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Aujourd'hui cuisinons le riz en gratin, pour que cela ne soit pas sec, j'y ai ajouté de la courgette qui va rendre de son jus (et puis j'en ai encore plein du jardin de papa à cuisiner rapidement), ainsi qu'une préparation à base d’œuf et de lait, un...

• Poulet au four au miel et orange, duo de pommes de terre rôties

  05 octobre 2018 ( #Plats, #Volailles, #Sans gluten, #Recettes Hiver )

  Le poulet au four, un repas classique du dimanche! Voici une façon très gourmande de cuisiner un bon poulet fermier, au miel et à l'orange, j'adore cette association... et pour l'accompagner à merveille, un duo de pommes de terre rôties au miel et piment...

• Pommes de terre farcies au chèvre et lardons

  25 janvier 2016 ( #Légumes & accompagnements, #Plats, #Grâtins, #Sans gluten )

  J'avais une grosse envie de bonnes patates farcies avec du fromage et lardons... et comme j'adore le fromage de chèvre c'est tout bonnement que mon choix s'est porté vers lui ! J'ai utilisé deux sortes de fromages, du chèvre frais qui se mélangera bien...

• Aiguillettes de canard à la forestière

  23 octobre 2018 ( #Volailles, #Plats, #WeightWatchers, #Recettes Automne )

  Comme des envies de canard en ce moment... après vous avoir proposé ce plat de tagliatelle à la canette, sauce tomate et légumes, voici une autre assiette à base de canard, ici cuisiné à la forestière que j'ai choisi d’accompagner là aussi de pâtes (c'est...

• Ketchup maison

  05 mars 2015 ( #Sauces, #Sans gluten )

  C'est vraiment très simple de faire son ketchup soit même et ne demande que peu d'attention alors on n'hésite pas et on le fait soit même ;-) J'avais en stock dans le congélateur du bon coulis de tomate du jardin, c'est encore mieux ! Ingrédients : 50cl...

• Poulet à la crème et moutarde

  14 octobre 2016 ( #Volailles, #Plats, #WeightWatchers )

  Une nouvelle recette facile idéale pour le quotidien (une fois de plus), c'est un plat que l'on fait très souvent à la maison, presque toutes les semaines car nous adorons! Je suis un peu dans une phase où je vous partage mes recettes du quotidien, d'un...

• Gâteau salé façon croque-monsieur

  23 novembre 2018 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Apéritif, #WeightWatchers )

  Un gâteau salé à la texture légère, presque soufflée avec un cœur de jambon et fromage qui me rappelle assez le croque-Monsieur ! Une recette aussi facile et rapide d'ailleurs ;-) Ce gâteau salé est à servir pour un repas léger le soir avec une belle...

• Pain de mie complet

  02 juillet 2018 ( #Boulangerie & viennoiserie, #Petit-déjeuner, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Depuis que j'ai ma nouvelle cuisine, je suis encore plus "au taquet" niveau recette! J'y passe la moitié de mes journées alors en ce moment je fais à peu prêt tout moi même, mes repas et desserts, des boissons fraîches et glaces aussi par cette chaleur......

• Frittata à la courgette, feta et chorizo

  24 juillet 2018 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  La frittata vous connaissez? C'est une spécialité italienne très proche de l'omelette. La préparation est assez semblable mais la cuisson se termine au four, juste avant on garnie un peu comme une pizza (bah oui c'est italien je vous l'ai dit ^^). En...

• Clafoutis aux pommes et raisins

  26 septembre 2018 ( #Gâteaux, #Tartes sucrées, #WeightWatchers, #Recettes Automne )

  Voici une version très automnale du clafoutis, avec des fruits bien de saison, qui je trouve se marient à merveille: la pomme et le raisin ! J'aime bien les clafoutis, en plus d'être super simple et rapide à faire, cela reste un dessert pas trop calorique...

• Gratin de ravioli aux trois champignons

  12 mars 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Grâtins, #Pâtes, #Recettes Automne )

  J'adore les ravioli, c'est facile et rapide à préparer et on en trouve farcis à différentes saveurs, aujourd'hui je vous propose un gratin autour du ravioli et des champignons. Pour cela j'ai utilisé des ravioli farcis aux girolles et truffes de Toscane...

• Risetti façon cantonaise

  24 avril 2017 ( #Plats, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes Printemps )

  Connaissez-vous les risetti? Ces petites pâtes en forme de riz... Je vous propose de les cuisiner façon cantonaise. J'aime bien le riz mais pour changer j'ai opté pour ces pâtes que j'aime beaucoup et qui changent. Le riz cantonais c'est top, plutôt rapide...

• Salade de pâtes complète: bacon, oeufs durs, tomates et laitue

  30 août 2018 ( #Salades, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Une nouvelle recette de salade de pâtes complète car on adore ça à la maison (Monsieur tout particulièrement), et comme il adore également le bacon et les œufs, je me suis dis que ça serait bien sympa dans une salade. Pour garder l'équilibre dans l’aissette,...

• Cupcakes momies {Halloween}

  23 octobre 2014 ( #Cupcakes & cake pops, #Halloween )

  Voici de petits cupcakes décorés spécialement pour Halloween, qui approche à grand pas ! Vous aurez sans doutes reconnu que ce sont des momies (bah oui ça se voit quoi!) ^^ et pour la base du cupcake j'ai opté pour l’association choco-coco qui ne fait...

• Cookie shot aux pommes caramélisées et chantilly spéculoos

  10 octobre 2018 ( #Desserts divers, #Tartes sucrées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Envie d'un dessert totalement gourmand et décadent? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cookies shot aux pommes et spéculoos! Si vous êtes passé à côté de la tendance cookies shot, il s'agit tout simplement de cookie en forme de tasse dans laquelle on peut...

• Coquillettes à la vache qui rit et jambon

  18 mars 2015 ( #Plats, #Pâtes )

  Pour ce mercredi voici une recette régressive qui ravira plus d'un enfant ! Un plat de pâte complet, simple et rapide. Ingrédients: (pour 4 personnes) 250g de coquillettes 8 portions de vache qui rit 20cl de crème liquide 150g d'allumettes ou dès de jambon...

• Boulettes de poulet tandoori et sauce raita au concombre

  06 mai 2015 ( #Volailles, #Plats, #WeightWatchers, #Saveurs indiennes )

  Aujourd'hui je vous fais voyager en Inde avec cette recette de poulet épicé aux épices Tandoori, accompagnées d'une sauce raita au concombre pour apporter un peu de fraîcheur et calmer la chaleur des épices ;-) Plutôt que de faire le poulet tandoori traditionnel,...

• Bowlcake pomme et myrtilles

  08 mars 2017 ( #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Bowl cake, #Recettes été )

  Le bowlcake c'est la star du petit-déj du moment! Et pas n'importe quel petit-déjeuner... il est sain, complet et hyper rapide à faire. Très privilégié par les sportifs ou pendant les périodes de régime. Les recettes de bowl cake sont déclinables à tous...

• Baba au rhum façon mojito

  28 juin 2018 ( #Gâteaux, #Recettes été, #Recettes Thermomix sucrées )

  C'est à l'occasion de la fête des pères que j'ai réalisé ces babas au rhum façon mojito qui ont complétement "rendu baba" mon papa ;-) Il adore le baba au rhum, alors pour rajeunir un peu ce dessert classique, je suis parti sur des saveurs rappelant le...

• Entremets framboise et chocolat blanc

  06 février 2019 ( #Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes, #Saint-Valentin )

  Après la chandeleur et le nouvel an chinois, il est temps de passer aux recettes pour la Saint-Valentin ❤ L'occasion pour moi de faire un peu de jolies pâtisseries au thème bien girly (j'adore le rose et là on est en plein dedans!). Pour cette première...