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• Korma de poisson à l'indienne

  20 mars 2025 ( #Plats, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Riz, #Saveurs indiennes, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Aujourd'hui je vous propose de cuisiner le poisson autrement grâce à cette recette indienne découverte grâce à Hello Fresh 😁 C'est vraiment super bon, on fait le plein d'épices et de saveurs. Cela permet d'avoir un plat complet et équilibré, sans passer...

• Poulet au curry vert et lait de coco

  11 novembre 2020 ( #Plats, #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo, #Recettes été, #Recettes Automne )

  Nouvelle recette de curry dont nous sommes adeptes à la maison depuis un petit moment désormais ! Pas mal de recettes ont vus le jour sur le blog mais pas encore cette version au poulet et curry vert qui change vraiment pas mal. C'est une recette que...

• Veau mijoté à la moutarde et vin blanc

  14 octobre 2020 ( #Viandes, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo, #Plats mijotés, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Je vous avais promis des plats réconfortants pour braver ce froid venu subitement... et bien les voilà ! Je commence aujourd'hui avec cette recette de veau mijoté à la moutarde et vin blanc que vous pouvez réaliser en cocotte en fonte, en cocotte minute...

• Ragoût de boeuf à la bière

  28 février 2020 ( #Plats, #Plats mijotés, #Viandes, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Il fait encore bien froid, alors je vous propose de vous réchauffer avec un bon plat mijoté comme on est beaucoup à les aimer... A l'occasion du salon de l'agriculture, Auchan m'a mise au défi de cuisiner leur viande bovine bio. Il s'agit de produits...

• Flan au thon et moutarde

  11 juillet 2019 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Sans gluten, #WeightWatchers )

  Comment vous dire? Cette recette j'ai A-DO-RÉ!! Bon toutes les recettes que je publie ici sont validées, mais certaines plus que d'autres, c'est le cas aujourd'hui. En plus de cela, c'est vraiment une recette hyper facile et rapide, il suffit de mélanger...

• Quiche Lorraine légère et sans pâte

  06 novembre 2017 ( #Tartes salées - pizza & cake, #WeightWatchers )

  Une quiche façon Lorraine, légère et sans pâte pour se faire plaisir sans le payer sur les hanches ;-) Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire "tuer" par le premier Lorrain qui passe ^^ que c'est une quiche "façon" Lorraine, rien à voir...

• Buddha bowl au saumon fumé

  12 août 2020 ( #Salades, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Riz, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été, #Légumineuses )

  Nouvelle recette de Buddha bowl complet, sain, gourmand et frais ! On a bien besoin de ça en ce moment non ? Avec la chaleur j'ai personnellement peu d'appétit et pas trop envie de manger chaud... les salades sont donc mes meilleures amies du moment !...

• Pancakes à la ricotta (moelleux et épais)

  06 août 2018 ( #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Crêpes, gaufres et beignets )

  J'avais un fond de pot de ricotta, je ne savais pas trop quoi en faire juste avant d'avoir l'idée de m'en servir pour faire des pancakes... en plus cela faisait un moment que je n'en avais pas mangé (pourtant c'est délicieux). Alors hop ni une ni deux,...

• Lentilles à la patate douce et carotte

  09 mars 2020 ( #Plats, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Nouvelle recette à base de patate douce (je ne vous mens pas quand je vous dis que j'ai parfois des lubies alimentaires ^^). Même si j'en mange pas mal en ce moment, ce n'est jamais de la même façon ! Après le parmentier de cabillaud, patate douce et...

• Curry de patates douces, carottes et épinards aux pois chiches

  06 novembre 2022 ( #Plats, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Hiver, #Recettes Printemps, #Légumineuses )

  Je vous propose en exclusivité une recette extraite de mon E-book "30 recettes tout-en-un" 😉 Une petite recette qui sert de présentation du E-Book, quitte à ce qu'elle soit dévoilée autant qu'elle serve au plus grand nombre tout en faisant découvrir mon...

• Curry d'aubergines au lait de coco

  22 septembre 2020 ( #Légumineuses, #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #Sans gluten, #Recettes au cookeo, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Aujourd'hui on cuisine les aubergines avant qu'elles ne disparaissent de nos étals... et je vous propose pour cela un délicieux curry crémeux à base de lait de coco (possible crème liquide si vous n'aimez pas la coco), d'épices parfumées et de pois-chiches...

• Caponata

  20 juillet 2020 ( #Légumes & accompagnements, #Apéritif, #Recettes au cookeo, #Végetarien, #WeightWatchers, #Cuisine italienne, #Recettes été )

  Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner l'aubergine, je vous le disais sur ma recette de pâtes à la sauce aubergine et coppa, je vais essayer de vous poster d'avantage de recettes à base d'aubergine car il en manque sur le blog ! Dans la caponata...

• Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli

  10 septembre 2018 ( #Petit-déjeuner, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Voici une idée pour un petit-déjeuner complet, équilibré et gourmand. Ce n'est pas vraiment une recette donc j'ai hésité à publier, mais je me suis dis que vous ne serez pas contre une petite idée super facile et rapide à réaliser. C'est principalement...

• Glace vanille et cookie dough (végan)

  29 août 2018 ( #Sorbets & glaces, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Je pense que cette recette de glace sera la dernière pour cette saison estivale, on va donc terminer en beauté avec une glace totalement décadente et ultra gourmande, une glace à la vanille avec des morceaux de pâte à cookie, miam... Comme je suis toujours...

• Lentilles et carottes aux épices

  19 mars 2019 ( #Plats, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Ce plat de lentilles est juste délicieux... comme quoi il ne faut pas grand chose pour rendre un plat plutôt basique à un plat super savoureux, quelques épices bien dosées et le tour est joué ! Une recette, facile, rapide et économique qui reviendra souvent...

• Dahl de patate douce et épinards au lait de coco

  25 janvier 2022 ( #Plats, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Saveurs indiennes, #Recettes Printemps )

  Le dalh est un plat indien à base de légumineuses, ici il est enrichi de patate douce, d'épinards et de lait de coco. Et pour saucer le tout, on n'oublie pas les pains naans... un régal! Il s'agit d'une recette Hello Fresh que nous avons adoré ! On s'est...

• Wrap au poulet, mayonnaise et parmesan

  29 juin 2018 ( #Volailles, #WeightWatchers, #Burger - wrap & autres sandwichs )

  Une petite idée de repas sur le pouce, car de temps en temps ça ne fait pas de mal... J'aime bien me faire des wraps le soir avec une belle salade, ça reste plutôt léger et c'est pour moi un "repas plaisir". Aujourd’hui je vous propose une version que...

• Quinoa bowl façon tacos

  04 juillet 2022 ( #Salades, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été, #Légumineuses, #Plats )

  Voici une recette de bowl express pour manger sainement même lorsque l'on a pas le temps 😁 Une bonne alternative de repas de flemme ou repas anti canicule car hormis le quinoa... il n'y a pas de cuisson. C'est une recette extraite de mon livre "bowl objectif...

• Dahl de pois cassés aux carottes et lait de coco

  25 mars 2023 ( #Légumineuses, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Recettes Printemps, #Plats )

  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette de plat complet autour d'une légumineuse assez souvent oubliée: le pois cassé ! Pour tout vous dire, c'est la première recette du blog avec cet aliment (je ne vous mens pas en disant qu'il est oublié...

• Marmite espagnole au Cookeo

  01 juin 2020 ( #Plats, #Riz, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Recettes été, #Recettes au cookeo )

  Grand classique de la cuisine au Cookeo : la marmite espagnole ! Il existe de nombreuses versions sur internet ou sur l'application Cookeo, mais je vous propose ici ma version de la marmite espagnole au Cookeo avec poivrons, tomates et petits pois, accompagnés...

• Risotto aux petits-pois au Cookeo

  05 juillet 2021 ( #Recettes au cookeo, #Plats, #Riz, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Recettes été )

  Nouvelle recette au Cookeo ! Aujourd'hui je vous propose un risotto aux petits pois au Cookeo, crémeux et facile à préparer. Ce risotto au Cookeo est une version originale avec une crème de petits pois qui apporte beaucoup de douceur. Je l'accompagne...

• Mujaddara au chou-fleur – Riz, lentilles et oignons caramélisés aux épices

  26 février 2026 ( #Plats, #Végetarien, #Légumineuses, #WeightWatchers, #Recettes Thermomix salées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Riz )

  Connaissez-vous la mujaddara, ce plat traditionnel du Moyen-Orient à base de riz, lentilles et oignons caramélisés ? Voici une version revisitée avec du chou-fleur, pour un plat encore plus complet, savoureux et équilibré. Cette mujaddara au chou-fleur...

• Hachis Parmentier

  10 novembre 2020 ( #Grâtins, #Viandes, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  On est bien d'accord sur le fait que les gratins et tout particulièrement les hachis parmentier sont loin d'être des plats super présentables? Je me suis mise au défi (oui toute seule ^^) de rendre ce plat super beau ! Et vous serez donc mes juges, ai-je...

• Pâtes crémeuses au poulet et champignons

  09 novembre 2020 ( #Plats, #Pâtes, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Je suis dans une période "champignons" donc toutes mes excuses à ceux qui n'aiment pas ça ! J'étais comme vous jusqu'à il y a peu... J'adorais ça petite en fait et je pense avoir fait un rejet lol je n'ai pu voulu en manger pendant environ 15ans (un gros...

• Croissants feuilletés aux saucisses et ketchup

  02 mars 2018 ( #Apéritif )

  Le feuilleté saucisse, un grand classique des tablées lors d'un apéro! Je vous propose d'un peu revisité cette recette sous forme de croissant. Vraiment très facile et rapide à faire, même ludique, les enfants seront ravis de vous aider :-) J'y ai ajouté...