Top articles

• Crevettes sauce aigre douce

  01 février 2019 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Cuisine asiatique, #WeightWatchers, #Sans gluten )

  A quelques jours du Nouvel an chinois (le 05 février cette année), je vais vous proposer trois recettes aux saveurs bien asiatiques pour l'occasion. Vous avez sans doute remarqué dans de nombreuses grandes surfaces, des rayons complets de produits asiatiques,...

• Samoussas à la courgette et fêta

  11 juillet 2017 ( #Apéritif, #Entrée, #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  J'adore les samoussas, il y a déjà plusieurs recettes sur le blog, au bœuf, au poulet, au thon, au chèvre-miel... mais pas encore avec des légumes comme ingrédient principal, et pourtant c'est aussi très bon ! Voici donc une recette de samoussas riche...

• One pot pasta façon bolognaise

  04 septembre 2017 ( #Plats, #Viandes, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo )

  Comme je vous l'ai dit dernièrement, les recettes de "one pot" seront désormais plus nombreuses car j'adore ça et c'est super pratique, monsieur est également fan et m'en réclame très souvent... vous êtes prévenus ;-) Aujourd'hui ce sont les pâtes qui...

• Boulgour façon risotto à la dinde et courgettes

  26 juin 2017 ( #Plats, #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Après mes galettes au boulgour et poivrons, voici une nouvelle façon de cuisiner le boulgour: en risotto! Comme je vous le disais dans mon précédent article je suis devenu fan du boulgour, en risotto c'est juste délicieux et cela change du riz. Pour en...

• Clafoutis aux asperges vertes et parmesan

  17 mai 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Entrée, #Grâtins, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Printemps )

  J'espère que vous aimez les clafoutis salés car j'ai plusieurs recettes à partager avec vous. Moi j'adore cela, surtout en période estivale, alors avec le beau temps de ces derniers jours je m'en suis fait tout plein... Le soir avec une belle salade cela...

• Bouillon de ravioli aux tagliatelle de légumes

  31 mai 2018 ( #Plats, #Pâtes, #Végetarien, #Cuisine italienne, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Car j'adore les ravioli mais qu'il faut bien les accommoder pour que cela ne soit pas sec, car avouons le juste des ravioli cuit à l'eau , il y a mieux... Alors pour changer de la classique sauce tomate ou de la crème fraîche un peu trop calorique, je...

• Tarte aux pommes normande

  23 janvier 2019 ( #Tartes sucrées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  En cette pleine saison des pommes, je vous propose une recette bien classique de la cuisine française, la tarte aux pommes normande ! Une tarte facile et plutôt rapide, même en réalisant sa pâte maison, que je trouve très gourmande, on adore à la maison...

• Gâteau de riz salé aux courgettes et carottes

  17 septembre 2018 ( #Légumes & accompagnements, #Riz, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Un accompagnement qui change pour faire le plein de légumes et cuisiner le riz différemment. Je vous avez déjà proposé une version de gâteaux de riz salés aux petits-pois et carotte, j'aime beaucoup cela et pour les enfants c'est aussi une belle façon...

• Wrap au poulet, chorizo, chèvre et épinards

  09 novembre 2018 ( #Volailles, #Plats, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Printemps, #Burger - wrap & autres sandwichs )

  Une petite envie de wraps... j'aime bien le soir ce genre de repas rapide à manger sur le pouce. Pour cette recette j'ai misé sur une association que j'adore: poulet-chorizo-chèvre, un trio gagnant ! Miam ! C'est également une recette sympa à emporter...

• Gaufres au chocolat

  08 février 2019 ( #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Chandeleur & Mardi gras, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Rien de tel que du chocolat pour apporter encore plus de gourmandise à des gaufres. En vue de la Saint-Valentin je me suis dit que des gaufres en forme de cœur seraient totalement dans le thème, pour pourquoi pas, un petit-déj au lit en amoureux? ;-)...

• Crêpe épaisse aux pommes

  02 février 2018 ( #Chandeleur & Mardi gras, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Aujourd'hui c'est la chandeleur, voici une recette de crêpes différentes que celle que l'on retrouve traditionnellement. Une crêpe épaisse et aérienne grâce à l'ajout de blanc d’œuf, aux pommes (ou même aux poires), à préparer minute et à se partager....

• Entremets sapin de Noël: pistache et chocolat

  12 décembre 2018 ( #Noël et réveillon, #Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes, #Sans gluten, #Recettes Hiver )

  Une nouvelle idée de desserts pour Noël qui change de la bûche, ils ne sont pas tout mimi mes petits sapins? :-) Ce sont des entremets individuels au chocolat et à la pistache (on reste dans le vert comme ça ^^) qui se composent de trois préparations:...

• Tartelettes granola pour le petit-déjeuner

  16 juillet 2018 ( #Petit-déjeuner, #Tartes sucrées, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  De jolies petites tartelettes à dévorer pour un petit-déjeuner complet équilibré (ou même comme collation). La base de ces tartelettes est tout simplement des flocons de céréales "collés" par des dattes, qui vont aussi sucrer naturellement, une purée...

• Glace express fraise et banane (sans sucre ajouté - végan)

  08 juillet 2018 ( #Sorbets & glaces, #Végetarien, #Recettes pour bébé, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Une recette de glace express à base uniquement de fruits, ici une version fraise et banane, deux fruits que ma fille adore ! Lorsqu'elle a vu mes nouveaux moules à glace il a vite fallu acheter des fraises pour les tester au plus vite ^^ C'est une recette...

• Muffins aux pommes et flocons d'avoine (sans sucre ajouté)

  15 mai 2017 ( #Petits gâteaux, #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Végetarien, #Sans gluten, #Recettes pour bébé )

  Des muffins complets aux pommes, flocons d'avoine et une touche de cannelle, le tout sans sucre ajouté ! J'ai réalisé ces muffins pour varier mes petits-déjeuners, ils sont également très bons au goûter, et ma fille de 2ans en a raffolé également ! De...

• Salade de lentilles aux légumes et oeuf mollet

  03 mai 2015 ( #Salades, #Légumineuses, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Végetarien, #Recettes été )

  Voici une salade de légumineuse agrémentée avec des légumes plein de saveurs et de couleurs! Car une salade de lentilles, ce n'est pas forcement très jolie à la base... C'est une recette protéinée, de plus des lentilles riches en protéines, j'y ai ajouté...

• Frites de patates douce épicées

  20 mars 2014 ( #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Végetarien )

  Aujourd’hui je vous propose un accompagnement avec cette recette de frites de patates douces épicées ! Une recette plus légère que les frites traditionnelles car la cuisson se fait au four avec peu de matière grasse. De quoi se régaler sans avoir de remords...

• Gaufre végan - sans gluten

  19 septembre 2018 ( #Petit-déjeuner, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Chandeleur & Mardi gras, #Crêpes, gaufres et beignets )

  C'est mercredi, et le mercredi c'est le rendez-vous gourmand du blog ! :-) Aujourd’hui je vous propose de délicieuses gaufres végétaliennes et sans gluten, car je sais que vous êtes beaucoup d'intolérants à me suivre et que vous êtes bien contents de...

• Curry de pois-chiches aux blettes

  18 septembre 2018 ( #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été, #Recettes Automne )

  Les blettes on à tendance à les oublier et pourtant je trouve ça super bon. Je vous avoue les avoir découvertes il y a seulement 2ans, un peu réticente d'avoir reçue ça dans un panier de légumes et finalement bien contente de cette découverte! Aujourd'hui...

• Salade de pâtes perle aux maïs et légumes

  25 juin 2018 ( #Salades, #Pâtes, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Voici une nouvelle recette de salade pour l'été, j'ai utilisé des petites pâtes en forme de perle pour changer un peu, c'est très sympa en salade. J'y ai ajouté des légumes: avocat, poivrons et tomates ainsi qu'un peu de maïs, j'adore son côté sucré dans...

• Riz aux lentilles et oignons frits (mujaddara)

  10 mai 2018 ( #Légumineuses, #Riz, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Le mujaddara (ou majdra) est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajoutés des oignons frits et des épices pour plus de saveurs, un plat parfaitement adapté aux végétariens et végétaliens grâce au bel apport en protéines végétales...

• Risotto crémeux aux courgettes et bacon (recette Weight Watchers)

  02 janvier 2017 ( #Plats, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Riz, #Recettes été )

  Si vous cherchez une recette à la fois gourmande, rassasiante et compatible avec un rééquilibrage alimentaire, ce risotto crémeux aux courgettes et bacon devrait vous plaire 😍 Cette version inspirée de Weight Watchers permet de se faire plaisir avec un...

• Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

  28 décembre 2013 ( #Noël et réveillon, #Plats, #Volailles )

  Aujourd'hui je vous propose mon dîner du réveillon de Noël ! Je n'avais jamais mangé de suprême de pintade auparavant, pourtant j'adore la volaille, et bien c'est vraiment délicieux et très fin ! J'ai accompagné celui ci de poires et sirop d'érable, et...

• Salade de pâtes composée: thon, oeufs, poivron et tomates

  11 août 2017 ( #Salades, #Plats, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Voici ma recette de pâtes habituelle, celle que je fais le plus souvent et depuis des années, et que ma mère faisait et fait aussi. On la réalise d'ailleurs de la même façon avec du riz pour varier un peu. C'est donc une recette plutôt basique, mais comme...

• Porridge façon tiramisu à l'orange

  19 mars 2018 ( #Petit-déjeuner, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  Voici une nouvelle de recette pour un petit-déjeuner complet et gourmand, qui va vous rassasier pour toute la matinée ;-) Je mange souvent des porridges le matin, pour ne pas me lasser j'aime varier les recettes. Comme j'adore le tiramisu je me suis dit...