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Top articles
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Muffins à l'amande
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits gâteaux à l'amande, avec plusieurs garnitures possibles (ou sans) selon votre envie 😁 J'ai utilisé le Creabake de Téfal, mais bien sûr la recette fonctionne avec n'importe quels moules ! Et si vous vous...
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Menu de la semaine - Du 13 au 19 juin
C'est vendredi... c'est le jour des ?? Menus de la semaine 😀 En voici un tout nouveau afin de trouver l'inspiration en se régalant, et tout ça en mangeant de saison, des plats équilibrés mais gourmands ! Pour recevoir le menu de la semaine chaque vendredi,...
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Menu de la semaine - Du 06 au 12 juin
On se retrouve pour notre nouveau rendez-vous du vendredi avec un nouveau menu de la semaine ! Les légumes d'été pointent le bout de leur nez et ça fait du bien 😁 Pour aller plus loin voici des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes:...
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Menu de la semaine - Du 30 mai au 05 juin
Une toute nouvelle catégorie débarque sur le blog... les menus de la semaine ! Si vous me suivez sur instagram vous avez peut être vu l'info et peut-être même participé au sondage 😉 C'est d'ailleurs pourquoi je vous invite à me suivre sur insta pour ne...
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Boulettes de poulet, sauce à la mexicaine
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le site de WW et qui m'avait donné bien envie ! J'adore la volaille alors je me suis régalé avec ces boulettes de dinde cuisinées dans une sauce façon mexicaine. Je les ai servi avec du riz pour...
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Menu de la semaine - Du 10 au 16 juillet
Comme chaque vendredi... voici le nouveau menu de la semaine 😊 Comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes de juillet (+ idées recettes) Planning repas été #1 (4 semaines) Planning repas été #2 (4 semaines)...
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Marbré au chocolat façon Saint-Michel
Hello on se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette exclusive de mon livre "Je fais tout moi-même ! Mes gouters maison" avec 58 recettes pour faire soit même ses petits gouters pour toute la famille, car non le gouter n'est pas réservé qu'aux enfants...
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Les quatre quarts animaux de Liana
Liana est très fière de vous présenter ces 4 quarts animaux qu'elle a réalisé toute seule comme une grande (du haut de ses 8ans), hier pour l'activité du mercredi 😀 Nous avons fait cela en vidéo, et elle avait tellement hâte que je la mette en ligne,...
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Pancakes fluffy légers
Hello on commence la semaine en gourmandise avec ces pancakes fluffy légers 😀 Il s'agit d'une recette de Doro du blog Les petitsplaisirs de Doro, si vous ne connaissez pas encore son blog n'hésitez pas à y jeter un œil ! Plein de recettes légères et gourmandes......
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Yaourts fermes et aromatisés
Aujourd'hui je vous partage une de mes 2 recettes fétiches de yaourts maison ! Des yaourts sucrés, fermes et aromatisés 😋 Ils ressemblent très fortement aux yaourts de La laitière que vous connaissez sans doute. Personnellement, je suis incapable de manger...
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Sorbet aux fruits exotiques
Le soleil et la chaleur sont enfin de retour !!! Il était temps si puis-je dire... Je déclare donc la saison des glaces ouvertes 😃 et pour l'occasion, il y aura une recette supplémentaire chaque semaine sur le blog: une recette de glace pendant toute...
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Petit suisse maison
Hello ! On commence la semaine avec la recette des petits suisses maison, version nature ou sucrée selon votre préférence 😁 Une recette très simple et rapide à préparer, comme bien souvent avec les yaourts de toute façon. Et c'est finalement la même base...
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Yaourts au sucre de canne maison
Nouvelle recette de yaourts avec une recette assez simple: des yaourts natures au sucre de canne. Monsieur aime bien ceux là, alors autant lui faire maison, surtout que niveau préparation ça ne prend que 5min 😁 et puis ça permet de faire la texture comme...
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Yaourts à la noix de coco
On commence la semaine avec une nouvelle recette de yaourts fait maison, ça faisait longtemps ! J'avoue que je fais souvent les mêmes, soit les yaourts classiques au sucre de canne, soit les yaourts onctueux sur lit de confiture, soit les yaourts fermes...
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Bûche aux spéculoos et pommes caramélisées
Nouvelle et dernière recette de bûche pour cette année ! Voici la seconde bûche que j'avais réalisé pour mon Noël dernier et qui accompagnait la bûche vanille et praliné. Et c'est une bûche bavaroise aux spéculoos avec un insert de pommes caramélisées,...
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Entremets vanille, poire et pain d'épices façon couronne de Noël
Pour votre dessert de Noël et pour changer de la bûche, je vous propose cette magnifique couronne de Noël 🤩 Pour ce dessert j'ai opté pour des saveurs qui rappellent les fêtes grâce à un biscuit façon pain d'épices (je n'aime pas le pain d'épices mais...
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Cheesecake au chèvre frais et saumon fumé
Pour une entrée chic et festive, je vous propose aujourd'hui ces cheesecakes salés au chèvre frais et saumon fumé. Sur cette même base vous pouvais bien sûr décliner vos cheesecakes, en remplaçant simplement le chèvre frais par un autre fromage frais...
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Yaourt maison au lait cru
Une nouvelle recette de yaourt, cela faisait un petit moment... une recette simple à base de lait cru. La technique reste la même qu'avec un lait UHT à l’exception qu'il faut faire bouillir ce lait afin de tuer les germes, puis attendre qu'il redescende...
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Sablés de Noël à la noisette
Pour patienter jusqu'à Noël je vous propose une nouvelle recette de délicieux sablés 😋 C'est un peu la tradition de se gaver confectionner de bons biscuits en décembre 😉 Et cette bonne odeur qui parfume la maison... J'ai fait cette fournée avec Liana...
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Entremets Père Noël
Pour changer de la bûche, j'aime bien vous présenter chaque année, un dessert de fêtes qui change ! Cette année je vous propose ces bavarois individuels au look de Père Noël 😊 J'ai opté pour l'association : chocolat blanc, fruits rouges et amande que...
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Bûche vanille, caramel et noix de pécan
La saison des recettes de Noël est officiellement ouverte 😍 Je sais que vous êtes nombreux à les attendre ah ah ! Et quoi de mieux pour ouvrir le bal qu'une belle bûche? D'ailleurs il n'y en aura pas une mais deux, la seconde arrive demain 😉 Je poste...
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Cake au saumon fumé et boursin
Je vous propose aujourd'hui des petits cakes au saumon fumé et boursin à proposer à l'apéritif, pour les fêtes ou toutes autres occasions finalement 😊 Une recette facile et rapide qui plaira sans aucun doute aux amateurs de saumon fumé (ce qui n'est pas...
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Cocktail de Noël au champagne et cranberry
Nouvelle recette de cocktail de Noël, et ça sera la dernière recette festive pour cette saison 😁 J'ai pris le parti de poster les 2 cocktails en dernier car se sont des choses rapides à faire (plus qu'une bûche ah ah). Après le mojito aux épices de Noël...
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Sablés de Noël salés au parmesan et noisette
Car les sablés de Noël peuvent aussi être salés, voici des biscuits au parmesan et noisette avec de jolies formes de Noël à proposer à votre apéritif de fêtes 😊 Simple et efficace ! Bien sûr, vous pourrez garder sous le coude cette recette tout au long...
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Bûche glacée au nougat et framboise
Voici la seconde recette de bûche 2024, et aujourd'hui c'est une bûche glacée (super facile à faire). Le nougat se fait sans turbine ou sorbetière. Pour le sorbet j'ai utilisé ma Boréalia, si vous n'avez pas de machine, l'option B sera d'acheter un sorbet...