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Top articles
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Barquettes façon forêt noire
Après mes barquettes façon fraisier, je vous propose ma version version façon forêt noire, au chocolat et cerises vous l'aurez sans doute compris 😉 Comme quoi il ne faut pas toujours aller chercher bien loin l'inspiration... Vous n'êtes donc pas à l'abri...
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Gâteau financier aux abricots et pistaches
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau d’été facile à réaliser, aussi joli que délicieux : un gâteau financier aux abricots et pistaches 😍 Une base ultra moelleuse à la poudre d'amande, une ganache montée à la pistache, des quartiers d’abricots frais…...
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Tarte fine aux tomates et moutarde
C’est l’une des tartes les plus simples et les plus appréciées dès que les tomates d’été sont à leur apogée ! 🍅☀️ Fine, croustillante, parfumée… cette tarte feuilletée aux tomates et moutarde coche toutes les cases de la recette rapide, économique et...
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Confiture de pêches maison
L’été, c’est le moment idéal pour faire le plein de fruits gorgés de soleil… et les transformer en délicieuses confitures maison 🍑✨. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de confiture de pêches, parfaite pour profiter de leur douceur...
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Mini quiches feta et tomate cerise
Une idée simple et savoureuse pour l’apéritif ou un apéritif dinatoire : ces mini quiches à la feta et tomate cerise sont fondantes, pleines de goût, et très faciles à préparer ! C’est une recette idéale pour utiliser des produits d’été comme les tomates...
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5 cakes sucrés avec une seule pâte (version été)
Une pâte, cinq cakes sucrés différents pour l’été 🍑 🍋 Après le succès de ma première recette de cakes aux fruits d’automne-hiver, je vous propose aujourd’hui une nouvelle version 100 % estivale, toujours avec une seule et même pâte pour réaliser 5 cakes...
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Bouchées fraîches au concombre, chèvre et tomates séchées
Envie d’un apéritif léger, frais et ultra simple à préparer ? Ces bouchées au concombre garnies de chèvre frais et de tomates séchées sont parfaites pour vos repas d’été. En plus d’être rapides à réaliser, elles apportent une belle touche de fraîcheur...
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Pêches rôties façon crumble
Envie d’un dessert estival ultra simple à préparer mais qui en jette visuellement ? Ces demi-pêches rôties façon crumble sont parfaites pour sublimer les fruits de saison avec un minimum d'effort. Un dessert léger, crousti-fondant et naturellement sans...
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Gâteau au yaourt au chocolat et sa ganache
Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand, mais pas trop calorique 😉 Un fondant au chocolat sans matière grasse (j'ai utilisé du yaourt) et sa ganache au chocolat. Il était vraiment délicieux... toute la famille s'est régalée ! On a une texture...
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Samoussas courgette et chèvre frais
À la recherche d'une idée apéritive légère et croustillante pour l'été ? Ces samoussas courgette chèvre cuits au four sont parfaits ! Préparés avec des feuilles de brick et une farce à base de courgette râpée, fromage de chèvre frais et basilic ciselé,...
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Curry de crevettes à la mangue et riz au lait de coco
Vous avez envie d’un plat complet, rapide à préparer et plein de saveurs dans l’assiette ? Ce curry de crevettes à la mangue est une invitation au voyage, entre douceur fruitée, lait de coco onctueux et notes épicées. Prêt en moins de 30 minutes, c’est...
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Muffins granola au chocolat et framboises
On se retrouve aujourd'hui pour une recette de muffins sains mais gourmands qui seront parfaits pour le petit-déjeuner ou en collation. Je vous avez déjà proposé une version de muffin granola à la pomme qui vous avez beaucoup plu alors j'ai récidivé cette...
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Penne au boeuf haché à la mexicaine
On commence la semaine avec un plat de pâtes pour un repas complet ! On y retrouve de la viande de boeuf hachée, du poivron, coulis de tomates, des épices mexicaines et du cheddar, c'est vite fait et bien gourmand 😋 Ingrédients: (pour 4 personnes) 300g...
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Poêlée de poulet et pak choï sauce aigre douce
Après le retour des menus semaine, c'est le grand retour des nouvelles recettes pour 2025 ! Et aujourd'hui je vous propose une recette sucrée et salée avec ce plat de poulet et pak choï à l'aigre douce, accompagné de riz. De quoi faire un plat complet...
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Petits pains de table
Aujourd'hui je vous propose une recette de pain maison, chose qui est super rare sur le blog ! A la maison nous mangeons que très peu de pain, donc je n'en fait que très très rarement... Et puis j'ai eu envie de faire des petits pains individuels et d'en...
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Bouchées apéritives aux crevettes
Simples, légères et savoureuses, ces bouchées apéritives aux crevettes sont idéales pour vos apéros dînatoires, buffets ou anniversaires etc. Elles se préparent rapidement et avec peu d’ingrédients. Parfaites pour varier les idées d’amuse-bouches faits...
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Tartelettes façon pizza
Pour changer des pizzas classiques, je vous propose ces tartelettes façon pizza, aussi ludiques que savoureuses ! Réalisées avec une base de pâte à cake salé cuite dans le moule 12 tartelettes renversées Guy Demarle, elles offrent un fond moelleux et...
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Tartelettes au chèvre et miel
Une idée simple, gourmande et efficace pour l’apéro ou même en repas léger avec une salade : des petites tartelettes façon cake salé au chèvre et miel 🍯🧀 On retrouve ici une base moelleuse au pecorino, surmontée de crème fraîche, de bûche de chèvre, d’un...
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Gâteau aux noix
Voici une recette simple, rapide et pleine de saveur : un gâteau aux noix moelleux, sans beurre, parfait pour accompagner un café ou un goûter d’automne. Avec seulement 4 ingrédients et une texture fondante, ce dessert met parfaitement en valeur le goût...
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Gâteau tiramisu à la framboise et chocolat blanc
Le tiramisu c'est vraiment un dessert que j'adore, un de mes préférés 😍 et j'ai un petit faible pour la version au chocolat blanc et framboises. Habituellement je le fais dans des verrines, mais là j'avais envie de changer et d'avoir un gros et surtout...
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Gâteau d'anniversaire Panda
Si vous me suivez sur instagram, vous avez sans doute vu passer ce gâteau panda dans mes story lors de l'anniversaire de Liana le mois dernier, je lui ai réservé une superbe surprise avec un anniversaire à l'effigie de son animal préféré... le panda !...
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Biscuits de Noël au chocolat
Qui dit Noël, dit biscuits de Noël 😀 Alors voici une nouvelle recette pour de délicieux sablés de Noël maison, et aujourd'hui on est dans le tout choco ! Des petits biscuits à faire en famille, généralement les enfants adorent l’activité biscuit, entre...
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Mini quiches apéro de Noël
Pour vos réveillons, je vous propose cette farandole de mini quiches festives ! J'ai déjà sur le blog une recette de farandole de mini quiches apéritives avec des ingrédients plus "basiques" pour toute l'année. Puis une fidèle abonnée du blog (coucou...
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Petits cakes de Noël au saumon & aneth
Ces petits cakes de Noël au saumon et à l’aneth sont parfaits pour un apéritif de fin d'année : simples, élégants et délicatement parfumés. Le saumon frais apporte une texture moelleuse, l’aneth relève le tout sans dominer, et une pointe de citron vient...
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Sablés aux épices de Noël et chocolat
Pas de Noël sans petits biscuits de Noël 😃 Alors voici une nouvelle recette de sablés parfumés aux épices, avec une jolie coque en chocolat ! L'astuce pour avoir une belle coque bien lisse en chocolat est d'utiliser un moule, et non des emporte pièce,...