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Top articles
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Beurre de cacahuète maison
Aujourd'hui c'est "recette" super facile et rapide ! J'utilise les guillemets tellement on ne peut faire plus simple. J'hésite toujours à partager ce genre de petites recettes vraiment toutes simples, mais finalement il vous arrive de me demander comment...
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Brookie
Vous aimez les cookies et le brownie? Alors ce gâteau est fait pour vous puisqu'il se compose d'un brownie fondant aux noix de Pécan sur lequel on ajoute une pâte à cookie croustillante pour encore plus de gourmandise ! Vous l'aurez compris ce brookie...
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Tarte aux noix de Pécan (pecan pie)
Aujourd'hui je vous partage une tarte coup de cœur... la tarte aux noix de Pécan (ou Pécan Pie), un dessert américain qui met à l'honneur la noix de Pécan que j'adore (je pourrai en manger par poignée ah ah). Pour tout vous dire ça faisait un petit moment...
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Tartelettes passion et dulcey
Oh la la ces tartelettes... je peux vous dire que c'était un pur délice ! Bon faut dire que j'adore les fruits de la passion et le chocolat blond alors ça ne pouvais que me plaire c'est vrai 😜 Mais l'association est délicieuse + le fond de tarte au cacao...
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Menu de Noël au Thermomix
Pour les fêtes, je vous propose un menu de Noël à faire avec votre Thermomix ! Mais pas de panique pour ceux qui ne l'ont pas... sur chaque recette vous avez l'option pour les réaliser sans robot 😉 Vous devez déjà le savoir depuis le temps, mais je suis...
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30 recettes de desserts sans four
Comme en ce moment il fait très chaud et que vous êtes nombreux à ne pas vouloir allumer le four (perso même avec 40°C j'utilise mon four 😅) . Je vous propose cet article avec plus 30 recettes de desserts à faire sans allumer le four 😁 De quoi continuer...
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Vanille kipferl
Pas de Noël sans sablés ! Alors voici une nouvelle fournée... de délicieux sablés au bon goût de vanille, d'après la recette d'un livre de Christophe Felder. J'ai vraiment adoré ces biscuits, le goût de vanille est bien présent, la texture est au top,...
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Glace à la vanille maison
Nouvelle recette de glace et on révise nos classiques avec cette glace à la vanille, toute simple ! J'ai fait cette glace en vue de faire un dessert glacé que les français adooooore... Vous avez une idée ? D'ailleurs demain on va continuer a réviser les...
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Glace à la vanille et smarties
J'ai remis au goût du jour une veille recette du blog avec cette crème glacée à la vanille et smarties. Et cette fois-ci, j'ai réalisé des bâtonnets glacés avec notre superbe moule à glace animaux (qui peut aussi servir en cuisson pour faire des petits...
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Gâteau à la chantilly et fraises
🍓 Un dessert frais et gourmand, idéal pour toutes les occasions ! Pour la gourmandise du jour, je vous propose ce délicieux gâteau garni d'une délicieuse chantilly à la vanille et de fraises fraîches pour un dessert tout en fraîcheur ! Une recette facile...
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Bavarois à la vanille et chocolat au lait
Chaque année, en plus des bûches de Noël, j'aime bien vous proposer des entremets/bavarois avec une forme différentes, tout en restant bien dans le thème 🎄 Aujourd'hui je vous propose un bavarois à la vanille et chocolat au lait, tout en douceur ! Pour...
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Tarte aux fruits rouges
Par ici la jolie tarte aux fruits rouges... Samedi dernier ma copine Doro (du blog Les petits plaisirs de Doro) est venu diner à la maison, alors quand une blogueuse culinaire reçoit une autre blogueuse culinaire... il faut sauver l'honneur et ne pas...
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Bavarois à la vanille, caramel et spéculoos
Finalement la dernière recette de l'année ne sera pas les verrines façon Mont-blanc mais bien ce bavarois 😉 Je n'avais pas prévu de le poster aussitôt fait mais ça sera l'occasion de vous souhaiter un très bon réveillon du nouvel an même si nous sommes...
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Compote exotique
Aujourd'hui on part sur une recette toute simple mais que j'adore: la compote de fruits exotiques 😋 La compote c'est le dessert simple que tout le monde aime, petits et grands, parfait pour finir le repas sur une touche sucrée (sans explosion de calories...
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Bûche vanille et praliné
On commence la semaine avec une nouvelle recette de bûche 😁 Il y en aura une dernière en début de semaine prochaine, les 2 bûches que j'avais faite pour mon réveillon, et qui attendent patiemment depuis pour être publiées 😜 Celle-ci est une bûche bavaroise...
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Tarte aux fraises et spéculoos sans cuisson
Voici un petit dessert sans cuisson, très facile et rapide à faire ! Des tartelettes aux spéculoos (avec un fond de tarte sans cuisson type cheesecake) sur lequel est poché une chantilly mascarpone à la vanille + des fraises fraiches. Vous pouvez faire...
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5 cakes salés pour l'apéritif (avec une seule pâte)
Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du "plusieurs...
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5 cakes apéritifs
Qui dit apéro, dit cake salé ! Et depuis que j'ai mon moule 5 cakes longs Guy Demarle c'est d'autant plus vrai car avec la même base je peux faire rapidement 5 cakes afin de varier les plaisirs et plaire au plus grand nombre de convives 😁 Voici donc une...
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Cake pêche framboise
L'été est là, alors on profite des bons fruits de saison 😋 Comme ici avec ce cake pêche framboise, ultra moelleux, facile et rapide à faire. Un gâteau fruité parfait pour accompagner le café ou pour le goûter des enfants ! D'ailleurs, Liana a presque...
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Barquettes façon forêt noire
Après mes barquettes façon fraisier, je vous propose ma version version façon forêt noire, au chocolat et cerises vous l'aurez sans doute compris 😉 Comme quoi il ne faut pas toujours aller chercher bien loin l'inspiration... Vous n'êtes donc pas à l'abri...
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Gâteau financier aux abricots et pistaches
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau d’été facile à réaliser, aussi joli que délicieux : un gâteau financier aux abricots et pistaches 😍 Une base ultra moelleuse à la poudre d'amande, une ganache montée à la pistache, des quartiers d’abricots frais…...
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Tarte fine aux tomates et moutarde
C’est l’une des tartes les plus simples et les plus appréciées dès que les tomates d’été sont à leur apogée ! 🍅☀️ Fine, croustillante, parfumée… cette tarte feuilletée aux tomates et moutarde coche toutes les cases de la recette rapide, économique et...
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80 recettes faciles à base de tomates fraîches
Des recettes de tomates, en veux-tu, en voilà ! 🍅 En été, les tomates sont partout : en salade, rôties, farcies, mixées en sauce… et c’est tant mieux ! Quand c’est la pleine saison et qu’on a un potager (ou un papa qui en a un dans mon cas 😅), on peut...
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Confiture de pêches maison
L’été, c’est le moment idéal pour faire le plein de fruits gorgés de soleil… et les transformer en délicieuses confitures maison 🍑✨. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse de confiture de pêches, parfaite pour profiter de leur douceur...
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Mini quiches feta et tomate cerise
Une idée simple et savoureuse pour l’apéritif ou un apéritif dinatoire : ces mini quiches à la feta et tomate cerise sont fondantes, pleines de goût, et très faciles à préparer ! C’est une recette idéale pour utiliser des produits d’été comme les tomates...