/image%2F0651923%2F20250423%2Fob_b8a327_banniere-blog-1.png)
Top articles
-
Glace italienne à la pistache maison
Après ma recette de glace italienne au chocolat, je vous propose cette version à la pistache 😋 Et mon petit doigt me dit, qu'une version à la vanille ne devrait pas trop tarder 😜 Qu'est ce que c'est bon les glaces italiennes n'empêche... Le seul problème...
-
Glace à l'italienne au chocolat
Une glace à l'italienne au chocolat maison aussi bonne que chez le glacier ça vous dit ? De quoi prolonger encore un peu l'été et de profiter de ces températures plus qu'agréables pour un mois d'octobre déjà bien entamé. En tout cas ces glaces ont fait...
-
Mini quiches au fromage – 3 recettes faciles à partir d’une seule base
3 recettes de mini quiches au fromage à partager à l’apéritif, le tout avec une seule base ultra simple. De quoi régaler tous les invités (sauf les plus difficiles 😅) sans passer 3h en cuisine ! Comme j'avais une copine végétarienne à ma table, j'ai opté...
-
Tarte fine courgette chèvre
Envie d’une tarte fine légère, rapide et pleine de saveurs ? Cette tarte fine aux courgettes et chèvre coche toutes les cases ! Une base croustillante de pâte feuilletée, une couche de fromage frais, de fines rondelles de courgette, quelques tranches...
-
Menu batch cooking spécial été : cuisinez 5 plats pour la semaine en 2h30
Pour ce nouveau batch cooking d’été, je vous propose un menu complet pour 4 personnes avec 5 recettes variées, faciles à préparer à l’avance et parfaites à déguster aussi bien chaudes que froides. 🌿 Au programme : une salade de pommes de terre au poulet...
-
Réussir son caramel à coup sûr grâce au Thermomix
Vous ratez souvent votre caramel ? Voir ne le réussissez pas du tout... Faites le dans votre Thermomix (TM6 ou TM7) ! Il est IN-RA-TA-BLE ! Et en plus vous n'aurez absolument rien d'autre à faire que de verser les ingrédients dans le bol... ah si ! Et...
-
Beurre de cacahuète maison
Aujourd'hui c'est "recette" super facile et rapide ! J'utilise les guillemets tellement on ne peut faire plus simple. J'hésite toujours à partager ce genre de petites recettes vraiment toutes simples, mais finalement il vous arrive de me demander comment...
-
Brookie
Vous aimez les cookies et le brownie? Alors ce gâteau est fait pour vous puisqu'il se compose d'un brownie fondant aux noix de Pécan sur lequel on ajoute une pâte à cookie croustillante pour encore plus de gourmandise ! Vous l'aurez compris ce brookie...
-
Tarte aux noix de Pécan (pecan pie)
Aujourd'hui je vous partage une tarte coup de cœur... la tarte aux noix de Pécan (ou Pécan Pie), un dessert américain qui met à l'honneur la noix de Pécan que j'adore (je pourrai en manger par poignée ah ah). Pour tout vous dire ça faisait un petit moment...
-
Tartelettes passion et dulcey
Oh la la ces tartelettes... je peux vous dire que c'était un pur délice ! Bon faut dire que j'adore les fruits de la passion et le chocolat blond alors ça ne pouvais que me plaire c'est vrai 😜 Mais l'association est délicieuse + le fond de tarte au cacao...
-
Menu de Noël au Thermomix
Pour les fêtes, je vous propose un menu de Noël à faire avec votre Thermomix ! Mais pas de panique pour ceux qui ne l'ont pas... sur chaque recette vous avez l'option pour les réaliser sans robot 😉 Vous devez déjà le savoir depuis le temps, mais je suis...
-
30 recettes de desserts sans four
Comme en ce moment il fait très chaud et que vous êtes nombreux à ne pas vouloir allumer le four (perso même avec 40°C j'utilise mon four 😅) . Je vous propose cet article avec plus 30 recettes de desserts à faire sans allumer le four 😁 De quoi continuer...
-
Vanille kipferl
Pas de Noël sans sablés ! Alors voici une nouvelle fournée... de délicieux sablés au bon goût de vanille, d'après la recette d'un livre de Christophe Felder. J'ai vraiment adoré ces biscuits, le goût de vanille est bien présent, la texture est au top,...
-
Glace à la vanille maison
Nouvelle recette de glace et on révise nos classiques avec cette glace à la vanille, toute simple ! J'ai fait cette glace en vue de faire un dessert glacé que les français adooooore... Vous avez une idée ? D'ailleurs demain on va continuer a réviser les...
-
Glace à la vanille et smarties
J'ai remis au goût du jour une veille recette du blog avec cette crème glacée à la vanille et smarties. Et cette fois-ci, j'ai réalisé des bâtonnets glacés avec notre superbe moule à glace animaux (qui peut aussi servir en cuisson pour faire des petits...
-
Gâteau à la chantilly et fraises
🍓 Un dessert frais et gourmand, idéal pour toutes les occasions ! Pour la gourmandise du jour, je vous propose ce délicieux gâteau garni d'une délicieuse chantilly à la vanille et de fraises fraîches pour un dessert tout en fraîcheur ! Une recette facile...
-
Bavarois à la vanille et chocolat au lait
Chaque année, en plus des bûches de Noël, j'aime bien vous proposer des entremets/bavarois avec une forme différentes, tout en restant bien dans le thème 🎄 Aujourd'hui je vous propose un bavarois à la vanille et chocolat au lait, tout en douceur ! Pour...
-
Tarte aux fruits rouges
Par ici la jolie tarte aux fruits rouges... Samedi dernier ma copine Doro (du blog Les petits plaisirs de Doro) est venu diner à la maison, alors quand une blogueuse culinaire reçoit une autre blogueuse culinaire... il faut sauver l'honneur et ne pas...
-
Bavarois à la vanille, caramel et spéculoos
Finalement la dernière recette de l'année ne sera pas les verrines façon Mont-blanc mais bien ce bavarois 😉 Je n'avais pas prévu de le poster aussitôt fait mais ça sera l'occasion de vous souhaiter un très bon réveillon du nouvel an même si nous sommes...
-
Compote exotique
Aujourd'hui on part sur une recette toute simple mais que j'adore: la compote de fruits exotiques 😋 La compote c'est le dessert simple que tout le monde aime, petits et grands, parfait pour finir le repas sur une touche sucrée (sans explosion de calories...
-
Bûche vanille et praliné
On commence la semaine avec une nouvelle recette de bûche 😁 Il y en aura une dernière en début de semaine prochaine, les 2 bûches que j'avais faite pour mon réveillon, et qui attendent patiemment depuis pour être publiées 😜 Celle-ci est une bûche bavaroise...
-
Tarte aux fraises et spéculoos sans cuisson
Voici un petit dessert sans cuisson, très facile et rapide à faire ! Des tartelettes aux spéculoos (avec un fond de tarte sans cuisson type cheesecake) sur lequel est poché une chantilly mascarpone à la vanille + des fraises fraiches. Vous pouvez faire...
-
5 cakes salés pour l'apéritif (avec une seule pâte)
Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du "plusieurs...
-
5 cakes apéritifs
Qui dit apéro, dit cake salé ! Et depuis que j'ai mon moule 5 cakes longs Guy Demarle c'est d'autant plus vrai car avec la même base je peux faire rapidement 5 cakes afin de varier les plaisirs et plaire au plus grand nombre de convives 😁 Voici donc une...
-
Cake pêche framboise
L'été est là, alors on profite des bons fruits de saison 😋 Comme ici avec ce cake pêche framboise, ultra moelleux, facile et rapide à faire. Un gâteau fruité parfait pour accompagner le café ou pour le goûter des enfants ! D'ailleurs, Liana a presque...