Simple, fraîche et rassasiante, cette salade de lentilles aux crudités est parfaite pour les repas d'été 😍 Les lentilles apportent une bonne dose de protéines végétales et de fibres, tandis que le concombre, les radis et l'oignon rouge apportent du croquant...
On se retrouve aujourd'hui avec une recette bien fraîche avec ce tzatziki maison qui en plus d'être frais et léger et vraiment super facile et rapide à préparer ! C'est un mezzé traditionnel de la cuisine grec, que vous pouvez déguster comme sauce, en...
Cette semaine c'est un batch cooking pour le début de l'automne, il y a encore des courgettes, poivrons et tomates, mais ça ne sera bientôt plus le cas. Au menu 4 repas car ce vendredi je n'étais pas à la maison, mais en bonus un petit dessert rapide...
Ces samoussas au poulet, feta et olives sont parfaits pour un apéritif convivial ou un repas léger accompagnés d'une salade 😍 Croustillants à l'extérieur et généreusement garnis à l'intérieur, ils associent le fondant du poulet à la feta et le caractère...
Les crozets façon risotto aux légumes d'été sont une excellente façon de redécouvrir cette petite spécialité savoyarde 😍 Cuits progressivement dans le bouillon, comme un risotto, les crozets deviennent fondants, idéale pour accompagner les légumes de...
Envie d'un repas simple, léger et plein de saveurs ? Ces aubergines rôties à la feta sont une excellente idée pour profiter des légumes d'été 😍 Avec leur chair fondante, la feta légèrement gratinée, les olives et l'origan, elles rappellent les saveurs...
Ces quiches sans pâte à la courgette et au saumon frais sont parfaites pour un repas léger et complet, accompagnées d'une salade. La courgette et le saumon apporte du moelleux et le parmesan vient ajouter un peu de gourmandise. Contrairement à un simple...
Nouvelle recette rapide, parfaite pour le quotidien avec ce risotto à la chair à saucisse et chorizo 😋 Une recette que j'ai choisi dans une précédente box Hello Fresh, bon moi déjà quand je vois chorizo... ça fait tilt 😅 et je vous avoue que sur le papier...
Mettez du orange dans votre assiette avec ce plat de poulet sucré-salé ! Sans le vouloir j'ai fait une assiette monochrome car les poivrons étaient oranges et je trouve le rendu bien sympa. Je ne sais pas si vous avez déjà testé l'association poulet et...
J'adore le pulled pork alors cette recette m'a tout de suite fait de l’œil lorsque je l'ai vu dans mon menu Hello Fresh. Et l’association avec les nouilles et les légumes d'été m'a vraiment séduite, un choix que je ne regrette pas 😋 Et de ce fait, je...
Hello on se retrouve aujourd'hui avec une recette de cuisine du monde que j'ai découvert dans un panier Hello Fresh (voir note plus bas), une sorte d'assiette kebab améliorée à accompagner de pain pita et de houmous et crudité. Ne mangeant pas de boeuf...
Nouvelle recette de plat complet, mais cette fois-ci autour du boeuf, ce qui est plutôt rare ! Effectivement je ne mange que très peu de viande rouge, par contre à la maison, Liana et Monsieur adore... alors j'ai voulu leur faire plaisir 😁 Cela nous a...
On commence la semaine avec une recette express et ce délicieux one pot pasta à la saucisse et champignons et sa petite sauce bien crémeuse, un régal ! Je sais que vous êtes friand ce ce genre de plat tout en un, vite fait - bien fait comme on dit ! Qui...
Découvrez mes recettes favorites de goûters maison 😋 Pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. 🍪 Des recettes variées qui plairont aussi bien aux enfants qu’aux grands...
Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du Thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au paprika. J'aime particulièrement ce mode du TM7 pour...
C'est en rédigeant mon article sur les fruits et légumes d'avril que je me suis aperçu qu'il n'y avait pas de recettes à base de blettes sur le blog... je vais donc remédier à cela et vous proposer plusieurs recettes pendant sa saison. Commençons par...
Une nouvelle recette de plat complet, équilibré, facile et rapide avec ce one pot au riz, dinde, bacon, chou et sauce crémeuse à la moutarde. Je ne pense pas souvent à cuisiner le chou malgrè que Monsieur aime ça (pour une fois qu'il ne rechigne pas sur...
Voici une idée de gâteau facile et rigolote pour présenter un gâteau au chocolat pour Pâques! Après le gâteau poisson et le gâteau loup... voici le gâteau lapin ;-) top pour Pâques mais qui peut également convenir pour un anniversaire d'enfant (dans ce...
On se retrouve aujourd'hui autour de quelques idées de gâteaux et desserts faciles à faire (et à manger) avec les enfants ! ;-) Plusieurs idées toujours accessibles pour les petites mains, bien sûr il faudra leur donner un coup de main malgrè tout......
J'adore l'association chèvre-miel et j'avais une furieuse envie de quiche, avec une pâte pour une fois ah ah ! Grande adepte des quiches sans pâte (principalement par fainéantise je l'avoue 😆) j'avais ce jour là envie de croquant ^^ Pour une version plus...
Nouvelle recette apéritive, j'avais un peu hésité à la poster vu le contexte actuel mais je me suis dit que après tout... quitte à être confiné le week-end, faisons nous plaisir ! Même si nous ne pouvons plus recevoir il est important de passer de bons...
Voici une recette pleine de saveurs avec ce curry de poulet à la pomme et lait de coco. Il y a beaucoup de façons de faire un curry, je vous livre donc l'une de mes favorites, avec un côté sucré-salé accentué par la présence de la pomme. Pour le reste...
Nouvelle recette de mini cake à déguster à l'apéritif. Aujourd'hui je vous propose l'association poulet/curry que nous aimons beaucoup à la maison ! Des petits cakes qui se mangent sans fin faim 😉 Une recette que j'avais fait rapido un jour où je recevais,...
Et voici une délicieuse salade à base de légumes gorgés de soleil qui apporteront beaucoup de couleurs dans vos assiettes. J'ai fais un mix entre les courgettes jaunes et vertes du jardin que j'ai rôties au four. On y ajoute de la mozzarella, du basilic...
Je vous propose aujourd'hui une grosse régalade à cuisiner avec notre cher ami Cookeo ! Ce n'est pas un scoop, j'adore le chorizo alors cette recette ne pouvait que me plaire :-) Je l'ai trouvée dans le livre "Cookeo - Les meilleures recettes des utilisateurs"...