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Top articles
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Batch cooking light - Saison été
C'est la rentrée et je sais que vous êtes nombreux à chercher des batch cooking pour vous organiser (ce sont les stats du blog qui le disent 😜). Alors j'en profite pour re-partager ce batch cooking qui est tout à fait de saison ! Et en plus de cela il...
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Gratin de ravioles au chorizo et courgette
Aujourd'hui je vous propose une recette qui fait la part belle à 3 ingrédients que j'adore ! Le chorizo bien évidemment, la courgette mon légume favori, mais aussi les ravioles du Dauphiné, qu'est ce que c'est bon ça aussi 😋 En bref: j'ai adoré ces petits...
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Menu Automne: Planning repas #2
Avec un peu de retard voici mon deuxième menu pour la saison automne ! Comme ça pas de jalouse, chaque saison aura ses 2 menus, à chaque fois composé de 4 semaines pour manger de saison et équilibré 😉 Vous pouvez retrouver mon premier menu pour l'automne...
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Crumble aux pêches
Pour la gourmandise du mercredi, je vous propose un délicieux crumble aux pêches, vraiment super facile et rapide à réaliser... surtout avec le Thermomix 😜 Bien sûr comme d'habitude, je vous ai noté le déroulé sans Thermomix afin de contenter tout le...
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Petits gâteaux aux pêches façon baba
Aujourd'hui je vous propose une recette qui provient de Cookidoo (la plateforme de recettes Thermomix qui est juste génial), des gâteaux façon baba aux pêches. Alors perso je n'ai pas mis d'alcool mais c'est possible. J'ai également réduit la quantité...
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Pesto d'asperges vertes
C'est le printemps et la saison des asperges vertes à commencée. On va tout doucement quitter les légumes d'hiver et voir apparaitre sur nos étals de nouveaux légumes et fruits, et un peu de changement... ça fait du bien 😁 (enfin je dis ça pour ceux qui...
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Nice cream aux myrtilles (sans sucre ajouté)
Envie d’une glace maison saine et rapide à faire ? Cette nice cream aux myrtilles est parfaite pour se rafraîchir sans culpabiliser ! Réalisée avec seulement 2 ingrédients, sans sucre ajouté, et prête en quelques minutes grâce au Thermomix, c’est la recette...
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Yaourt à la vanille maison
Nouvelle recette de yaourts, cette fois ci toute simple, à la vanille. Je ne suis pas une grande consommatrice de yaourts mais j'ai mes chouchous ! En fait j'ai un top 3: Les yaourts La laitière (particulièrement ceux à la vanille et framboise) Les yaourts...
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Gâteau couronne: crème mascarpone vanille et fruits d'été
Aujourd'hui je vous propose un joli dessert de saison, avec ce gâteau couronne qui se compose d'un biscuit madeleine recouvert d'une chantilly à la vanille au mascarpone pour plus de crémeux et une meilleure tenue (et plus de gourmandise aussi 😋) surmontée...
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Framboisier (facile et rapide)
Vous cherchez un dessert léger, fruité et rapide à préparer ? Ce framboisier est fait pour vous ! Avec sa génoise moelleuse, sa crème chantilly mascarpone et ses framboises fraîches, il a tout pour plaire. C’est la recette parfaite pour les beaux jours,...
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Gratin de courgettes au boursin
Voici une idée d’accompagnement facile et rapide : un délicieux gratin de courgettes au Boursin, parfait pour la saison ! En été, la courgette est incontournable dans ma cuisine : c’est un légume léger, économique et qui se marie avec (presque) tout....
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Taboulé aux crevettes : frais, léger et sans cuisson !
Envie d’un plat estival, léger et sans prise de tête ? Ce taboulé aux crevettes est idéal pour les journées chaudes où l’on préfère éviter d’allumer les plaques ou le four. Avec des légumes croquants, des crevettes tendres et une semoule qui gonfle toute...
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5 cakes sucrés avec une seule pâte (version automne-hiver)
Après vous avoir partagé plusieurs recettes de 5 cakes salés pour l'apéro avec une seule pâte... Voici la version sucrée que l'on m'a beaucoup demandée 😁 Une version avec les fruits de saison, on retrouve donc ces 5 cakes: Pomme / amande Banane / beurre...
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5 cakes apéritifs salés pour l'été
Je vous propose une nouvelle version des 5 cakes salés pour l'apéritif, ma première version vous avez beaucoup plu et fait un carton plein sur pinterest ! Voici donc 5 cakes tous différents des 5 précédemment proposés, ce qui vous fera donc en tout 10...
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Courgettes farcies façon crumble
Voici une idée originale pour accompagner vos repas d’été : des courgettes rondes garnies d’un mélange de légumes fondants, le tout recouvert d’un crumble salé au parmesan bien croustillant. Une recette qui change des courgettes farcies classiques et...
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Barquettes façon fraisier
La saison des fraises est belle et bien là, je vous propose donc une nouvelle recette avec ces barquettes façon fraisier 😋 Des petits gâteaux bien plus rapide à faire qu'un fraisier ah ah ! J'avais envie d'en faire un... et puis la flemme 😆 Ces petites...
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40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants
Découvrez mes recettes favorites de goûters maison 😋 Pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. 🍪 Des recettes variées qui plairont aussi bien aux enfants qu’aux grands...
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Gratin de gnocchi au poulet et champignons
On commence la semaine avec une recette facile et rapide de plat complet, qui devrait plaire à toute la famille 😁 Ici on adore les gnocchi donc c'est toujours un plat qui fait l'unanimité ! Bon je vous avoue que Liana trie un peu pour retirer les champignons...
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Nouilles aux légumes sautés et porc effiloché
J'adore le pulled pork alors cette recette m'a tout de suite fait de l’œil lorsque je l'ai vu dans mon menu Hello Fresh. Et l’association avec les nouilles et les légumes d'été m'a vraiment séduite, un choix que je ne regrette pas 😋 Et de ce fait, je...
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Risotto à la chair à saucisse et chorizo
Nouvelle recette rapide, parfaite pour le quotidien avec ce risotto à la chair à saucisse et chorizo 😋 Une recette que j'ai choisi dans une précédente box Hello Fresh, bon moi déjà quand je vois chorizo... ça fait tilt 😅 et je vous avoue que sur le papier...
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Assiette shawarma au boeuf
Hello on se retrouve aujourd'hui avec une recette de cuisine du monde que j'ai découvert dans un panier Hello Fresh (voir note plus bas), une sorte d'assiette kebab améliorée à accompagner de pain pita et de houmous et crudité. Ne mangeant pas de boeuf...
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Plaque complète au four: saucisse et légumes rôtis
Hello tout le monde ! On commence la semaine sans se prendre la tête en cuisine avec une plaque complète où tout cuit directement dans le four... Un duo de patates et de la carotte avec une petite sauce miel et moutarde, puis des saucisses pour en faire...
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Pavé de boeuf sauce moutarde, potatoes et fondue de poireaux
Nouvelle recette de plat complet, mais cette fois-ci autour du boeuf, ce qui est plutôt rare ! Effectivement je ne mange que très peu de viande rouge, par contre à la maison, Liana et Monsieur adore... alors j'ai voulu leur faire plaisir quand j'ai vu...
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Wok de nouilles au poulet
C'est parti pour la collection hiver 2024 avec de belles recettes salées et sucrées 😋 Et on commence avec une recette asiatique, tout simplement car nous adorons cela à la maison, et généralement cela vous plait bien également ! Avec ce wok on a un plein...
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Brochettes de poulet indiennes et riz au lait de coco
Direction l'Inde avec cette délicieuse recette riche en saveur ! C'est une recette que j'ai reçu dans mon dernier panier Hello Fresh et que nous avons adoré à la maison, du coup je la partage avec vous sur mon blog (pour en savoir plus sur Hello Fresh...