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Top articles
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Risotto façon carbonara au Cookeo (ou sans)
Nouvelle recette avec et SANS Cookeo ! Je n'oublie toujours pas les personnes sans Cookeo qui souhaiteraient faire cette recette ;-) J'ai donc testé le risotto au cookeo en partant super septique car un risotto ça se cuit louche par louche sinon c'est...
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Sablés sucres d'orge pour Noël
Nouvelle recette de sablés de Noël car je vous avez promis une recette plus créative 😁 Comme chaque année j'aime faire des bredele classiques et plus traditionnels, mais j'adore aussi faire des biscuits un peu plus originaux, avec de jolies formes ou...
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Quiche aux petit-pois, jambon et boursin
Je vous propose aujourd'hui de délicieuses petites quiches aux petit-pois, jambon et boursin, un vrai régal! J'ai cuisiné ces quiches avec du boursin maison (clic pour la recette) qui apporte beaucoup de goût à la préparation. En cette pleine saison des...
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Pâtes au thon et à la sauce tomate
On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette gourmande facile, super rapide à préparer pour cuisiner nos conserves. Il ne vous faudra pas beaucoup plus qu'une boîte de thon et un bocal de sauce tomate pour agrémenter ce plat de pâtes. Pour plus...
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Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat
Une nouvelle recette de sablés pour noël qui sont pour le coup bien sablés ! Mon homme qui est friand de biscuits les a adoré ! Il faut dire que la texture est top et le goût de noisette bien présent, sans parler de cet ajout de chocolat qui rend le tout...
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Pâtes au fromage ail & fines herbes et bacon
Pour bien commencer la semaine je vous propose une recette de plat complet, facile et rapide idéal pour les soirs de flemme semaine ;-) Un bon plat de pâtes au bacon et à la sauce au fromage ail & fines herbes. Concernant les pâtes j'ai utilisé une nouveauté...
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Gâteau Père Noël (facile et rapide)
Pour un dessert de Noël qui change de la bûche et qui plaira à coup sûr aux enfants, optez pour ce gâteau Père Noël ! Bonne nouvelle c'est une recette super facile et rapide à préparer, c'est en fait un gâteau au yaourt prêt en 5 minutes ! La décoration...
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Galettes de patates douces au chorizo et paprika
Voici un accompagnement exotique à la fois sucré-salé et pimenté (plus ou moins selon le chorizo), idéal pour accompagner les volailles et poissons. Ça change des galettes de pommes de terre et ça met un peu de couleur dans nos assiettes d'hiver 😉 Vous...
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Glace à la menthe et chocolat
Une nouvelle recette de glace, très fraîche grâce à la menthe et aussi gourmande car il y a des petits morceaux de chocolat, miam ! Ma glace n'est pas très verte oui, mais c'est une glace naturelle (et sans colorant) où la menthe fraîche va infuser dans...
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Tarte fine aux carottes et chèvre frais
Je vous propose une nouvelle recette de tarte salée qui fait la part belle aux carottes nouvelles, c'est d'ailleurs actuellement leur pleine saison 😊 Associées avec du fromage de chèvre frais que j'adore et un petit filet de miel c'était vraiment délicieux...
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Glace au caramel beurre salé
Si il y a bien une glace que j'aime le plus que tout c'est celle au caramel beurre salé... ah la la mais qu'est ce que c'est bon !!! Je partage aujourd’hui sa recette pour que vous puissiez vous aussi vous régaler bande de gourmands ;-) L'idéal étant...
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Salade de lentilles à la grecque
Car les lentilles en salade c'est super agréable... avec de bons légumes frais cela fait une bonne salade complète riche en saveur. Pour cette salade je suis partie sur une base de salade grecque: concombre, tomate, poivron, olives et fêta auxquels j'ai...
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Gâteau de semoule à la pâte à tartiner
Alerte à la gourmandise avec ce gâteau de semoule à la pâte à tartiner MAIS la bonne nouvelle c'est que malgré les apparences... c'est une recette qui n'est pas une bombe calorique ! Et non 😉 Alors bien sûr il ne faudra pas s'enfiler le gâteau en une...
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Panna cotta à la truite fumée sur sablé au parmesan
Nouvelle recette d’amuse-bouche festif qui fait aujourd'hui l'honneur à la truite fumée, mais à noter que si vous préférez le saumon, il n'y aura aucun soucis 😀 La panna cotta ça se moule super bien alors j'ai voulu leur donner une jolie forme et faire...
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Maki et california roll maison
La recette du jour n'est pas signé de moi, non ! Mais de mon amoureux 😁 A chaque confinement il vous proposera une nouvelle recette lol L'année dernière "Anthony Cooking" vous proposait sa délicieuse pâte à pizza maison, aujourd'hui "Maître Nini" vous...
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La flammekueche
J'adore vraiment la flammekueche, et si j'avais su avant que c'était si facile et rapide à faire, je me serais lancée il y a bien longtemps! J'en prend souvent au restaurant, avec différentes garnitures. Comme pour la pizza on peut y mettre à peu prés...
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Gâteau nid de Pâques au chocolat
C'est bientôt Pâques alors voici une première nouvelle idée 😁 Il s'agit de mon gâteau de Pâques 2021 qui attend bien sagement d'être mis en avant sur le blog ah ah (car oui poster un gâteau de Pâques, après Pâques, bof ^^). C'est une recette trouvée chez...
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Jus de pommes et fraises maison
Le printemps est bel et bien là, et la saison des fraises commence enfin ! Les fruits rouges sont mes préférés alors je suis joie de retrouver les fraises en attendant ses copains: framboise et myrtille que j'adore encore plus 😋 Alors oui elles sont encore...
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Spaghetti de courgettes façon bolognaise
Des spaghetti de légumes façon bolognaise, très de saison avec les bonnes courgettes du jardin. De quoi alléger ce plat en remplaçant les pâtes par du légumes, ce qui en fait par la même occasion un plat sans gluten. Réaliser ces spaghetti c'est vraiment...
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From'chaud et batonnêts de butternut et oignons panés à tremper
On se retrouve aujourd'hui avec une recette 100% confort food et bien de saison avec ces bâtonnets de butternut à la noisette et ces rondelles d'oignons panés à tremper dans un bon fromage coulant ! Je ne sais pas si vous connaissez le From'chaud de la...
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Nouilles sautées au poulet mariné, carottes et brocolis
Voici une nouvelle recette de wok en vue du nouvel an chinois ! Rapide et peu calorique mais tout autant pleine de saveurs 😋 Ingrédients: (pour 4 personnes) 2 blancs de poulet 200g de nouilles chinoises 150g de brocolis 2 carottes 1 oignon sauce soja...
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Barquettes de Lu maison
En ce mercredi jour des enfants je vous propose de faire avec eux un goûter gourmand bien connu je pense avec ces petites barquettes façon Lu ! Vous pourrez les garnir au choix de pâte à tartiner, confiture, caramel... et si vous n'arrivez pas à choisir...
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Croque tablette au bacon et cheddar
Nouvelle recette de croque tablette car c'est facile et rapide à préparer, mais que c'est surtout très bon 😉 Je vous propose aujourd'hui une version au cheddar et bacon (et touche de moutarde) puisque c'est une association que nous adorons à la maison....
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Mini cake tout chocolat
On se retrouve aujourd'hui avec une gourmandise à glisser dans le cartable (ou son sac de travail pour les plus grands ah ah) ou bien sûr à déguster à la maison. Mais ce format de mini cake est franchement bien pratique pour les petits plaisirs en extérieur...
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Pizza à la courge, chorizo et feta
Aujourd'hui découvrez une recette de mon livre "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes" et comme on est en plein dedans, j'ai pioché dans la catégorie des courges! Une recette un peu inhabituelle où la sauce tomate de la pizza est remplacée par...