Top articles

• Ragoût de poisson aux légumes et pois-chiches

  11 octobre 2019 ( #Plats, #Plats mijotés, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Légumineuses, #Sans gluten, #WeightWatchers )

  Il fait frisquet, non ? Ici on a même rallumé le chauffage et ressorti les cocottes ! Rien de tel qu’un bon ragoût de poisson maison, chaud et parfumé, pour se réconforter 😍 Je vous propose ici un plat complet et équilibré à base de légumes, de pois chiches,...

• Mijoté de veau et légumes d'hiver à la crème

  13 février 2020 ( #Plats mijotés, #Plats, #Viandes, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  Huuum les bons plats mijotés d'hiver... Je sais que vous aimez beaucoup ça, et à la maison nous aussi ;-) Alors voici une nouvelle recette de plat mijoté tout en un. On retrouve ici de la viande de veau, des légumes de saison: carottes, navets et champignons,...

• Navarin de poulet

  06 juin 2019 ( #Plats, #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Plats mijotés, #Recettes Printemps )

  Le navarin d'agneau est un classique de la cuisine française et un plat incontournable au printemps. Aujourd'hui je vous propose une petite revisite avec du poulet pour varier les plaisirs (et surtout) car Monsieur n'aime pas l'agneau ;-) C'est un plat...

• Gratin de riz au thon et courgette

  07 septembre 2021 ( #Plats, #Grâtins, #Riz, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Nouvelle recette facile et rapide, parfaite pour un soir de semaine où l'on a pas le temps de cuisiner ! Et tout en mangeant équilibré car ce n'est pas incompatible avec la rapidité 😉 Ce gratin est issu du livre "WW tout dans un plat". J'ai juste remplacé...

• Gratin de pâtes aux poireaux, bacon et comté

  25 octobre 2021 ( #Plats, #Grâtins, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  On commence la semaine avec une recette facile et rapide, parfaite pour les soirs de la semaine. Un gratin de pâtes aux poireaux et bacon, gratiné au comté 😋 Il s'agit d'une recette extraite du livre "Dis, on mange quoi ce soir? Pâtes", ce nom de livre...

• Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo

  15 octobre 2020 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Grâtins, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle idée pour cuisiner le poisson ! J'adore associer le cabillaud avec le chorizo, comme sur pour recette de dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, et je sais que c'est également très bon avec du poireau...

• Buddha bowl façon tandoori extrait de mon livre "Bowls objectif minceur"

  02 septembre 2020 ( #Salades, #Riz, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été, #Mes livres )

  Je vous dévoile en totale exclusivité une recette d'un de mes derniers livres "Bowls objectif minceur" que je vous présentais il y a peu sur cet article (descriptif + sommaire + 2 recettes dispo dans l'article). Aujourd'hui je partage avec vous une de...

• Poivrons farcis façon chili (recette issue de mon livre)

  16 juillet 2021 ( #Viandes, #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été, #Légumineuses )

  Aujourd'hui je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes" et je vous propose de cuisiner le poivron ! J'ai utilisé du poivron rouge car il est plus doux et sucré, si vous préférez le petit côté amer...

• Crème brûlée aux carambar

  14 mai 2019 ( #Sans gluten, #Desserts: crèmes, mousses et flans )

  J'aime beaucoup les carambar, les originaux au caramel, bon et puis aussi les caranougât, miam :-D Dans les desserts c'est vraiment pas mal, pour éviter d'avoir un dessert trop sucrer il faut supprimer ou réduire grandement le sucre il en va de soit,...

• Curry de légumes aux pois-chiches au cookeo (ou sans)

  13 avril 2020 ( #Plats, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes au cookeo )

  Nouvelle recette au Cookeo (avec indications sans pour ceux qui ne l'ont pas). Pour mes premiers essais j'ai fait des recettes que je maitrise parfaitement et c'est le cas pour les curry que je vous propose régulièrement sur le blog (j'adore ça!). On...

• Salade de pois-chiches et légumes du soleil

  27 août 2019 ( #Salades, #Légumineuses, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  La chaleur est de retour... et les salades aussi ! Je vous propose aujourd’hui une salade toute fraîche et légère autour du pois-chiches qui sera sublimé par les beaux légumes de saison: tagliatelle de courgettes, tomates du jardin et poivron rouge, sans...

• Curry de chou-fleur au lait de coco au cookeo (ou sans)

  23 février 2021 ( #Recettes au cookeo, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Hiver, #Légumineuses )

  Nouvelle recette avec (ou sans) Cookeo, que vous avez peut-être d'ailleurs vu passer hier dans le batch cooking hiver spécial Cookeo 😉 Une recette facile, rapide et équilibrée, le tout riche en saveur grâce aux épices et lait de coco. De quoi apporter...

• Houmous au poivron grillé

  24 septembre 2021 ( #Apéritif, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Légumineuses, #Tartinades & dips )

  Je vous propose aujourd'hui une version du houmous avec du poivron rouge grillé, une version que j'ai carrément adoré ! Avec du pain pita pour l'accompagner c'était juste trop boooooon 😍 Le houmous se prépare vraiment très facilement et rapidement alors...

• Potage de patate douce, carotte et haricots rouges au lait coco

  23 janvier 2023 ( #Soupes & veloutés, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Plats )

  Pour bien débuter la semaine, je vous propose cette recette que j'ai adoré ! Un délicieux potage au lait de coco à la patate douce, carottes et haricots rouges. Un plat bien de saison, qui est complet et végétarien, j'aime beaucoup ce genre de repas pour...

• Soupe façon Tex-mex

  04 novembre 2022 ( #Soupes & veloutés, #Végetarien, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Légumineuses, #Plats )

  On fini la semaine avec une recette tout-en-un, où vous n'aurez quasiment qu'à "jeter" tous vos ingrédients dans la casserole et à laisser cuire, pas mal non ? Il s'agit d'une recette issue de mon E-book, 30 recettes tout-en-un où vous trouverez 30 recettes...

• Soupe de légumes au Thermomix (velouté facile et rapide)

  23 novembre 2023 ( #Soupes & veloutés, #Recettes Thermomix salées, #WeightWatchers, #Végetarien, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  La soupe de légumes au Thermomix est bien connue pour être délicieuse avec une texture bien veloutée… et tout ça sans (presque) rien faire ! On adore 😜 Tellement pratique de pouvoir cuire et mixer les légumes dans le même appareil, et surtout sans surveillance....

• Blanquette de poulet à la bière

  07 novembre 2019 ( #Plats mijotés, #Plats, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Aujourd’hui on revisite un peu la blanquette de poulet ! Pas de vin dans cette recette mais de la bière car ici (dans le Nord) nous cuisinons beaucoup à la bière. Je n'avais pas encore testé pour la blanquette, et bien j'aurai dû car c'est vraiment délicieux...

• Risotto au poulet et courgette au Cookeo

  20 septembre 2021 ( #Recettes au cookeo, #Riz, #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Je vous propose une nouvelle recette au Cookeo avec ce risotto poulet courgette au Cookeo, très crémeux grâce à l'ajout de ricotta. L'association du poulet, des courgettes et du riz arborio donne un risotto facile et savoureux, parfait pour un repas familial...

• Ratatouille au cookeo (rapide et facile)

  12 juillet 2021 ( #Recettes au cookeo, #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  On se retrouve aujourd'hui avec une recette de ratatouille au Cookeo. La ratatouille est un grand classique de la cuisine provençale, et le Cookeo permet d'en préparer une version rapide et facile. Tous les légumes cuisent ensemble pour obtenir une ratatouille...

• Chili con carne au Cookeo

  14 juin 2021 ( #Recettes au cookeo, #Plats, #Viandes, #WeightWatchers, #Sans gluten, #Recettes été )

  Aujourd'hui je vous propose une recette de chili con carne au Cookeo, rapide et facile à préparer. Grâce au Cookeo, ce chili con carne est prêt en quelques minutes seulement. C'est une recette parfaite pour un repas complet et savoureux, idéal pour les...

• Lentilles carottes au Thermomix (avec œuf mollet)

  30 janvier 2024 ( #Légumineuses, #Végetarien, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #WeightWatchers, #Recettes Thermomix salées )

  Les lentilles et carottes au Thermomix sont une très bonne alternative pour préparer un repas à la fois léger, rassasiant et économique. Cette recette simple et rapide permet d’obtenir un plat complet, parfait pour le soir, surtout avec l’ajout d’un œuf...

• Paella au coookeo (facile et rapide)

  02 août 2021 ( #Recettes au cookeo, #Riz, #Volailles, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Cette paella au Cookeo est une version rapide et facile à préparer, parfaite pour un repas familial sans passer des heures en cuisine. Grâce au Cookeo, le riz cuit directement avec les ingrédients pour obtenir une paella savoureuse en quelques minutes....

• Dahl de lentilles corail aux épinards et carottes

  05 mars 2026 ( #Légumineuses, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Recettes Printemps, #Recettes Thermomix salées )

  Envie d’un plat équilibré, parfumé et facile à préparer ? Ce dahl de lentilles corail aux épinards et carottes est une délicieuse recette inspirée de la cuisine indienne, parfaite pour un repas végétarien simple et savoureux. Préparé avec des lentilles...

• Clafoutis salé au chèvre et carotte

  04 mai 2026 ( #Légumes & accompagnements, #WeightWatchers, #Végetarien, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Recettes Printemps, #Recettes Thermomix salées )

  Simple, léger et facile à préparer, ce clafoutis salé aux carottes et chèvre frais est une idée parfaite pour un repas du soir rapide ou une entrée originale. Les carottes fondantes se marient très bien avec le chèvre frais, qui apporte une texture crémeuse...

• Laksa aux crevettes et lait de coco

  21 novembre 2022 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Cuisine asiatique, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Recettes Printemps, #Plats )

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique avec ce laksa aux crevettes et lait de coco, il s'agit d'une soupe de nouilles épicées. Ici elle est enrichie avec du lait de coco et des crevettes, c'est très parfumé et délicieux 😋 C'est une...