On reste dans la légèreté avec cette quiche aux poireaux sur feuille de brick. De quoi avoir une quiche légère et croustillante, et peu de calories 😁 Car oui la pâte feuilletée, ou même brisée, c'est pas mal de beurre, alors voici une alternative qui...
Aujourd'hui je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes" et je vous propose de cuisiner le poivron ! J'ai utilisé du poivron rouge car il est plus doux et sucré, si vous préférez le petit côté amer...
On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle idée pour cuisiner le poisson ! J'adore associer le cabillaud avec le chorizo, comme sur pour recette de dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, et je sais que c'est également très bon avec du poireau...
Aujourd'hui je vous propose une salade de pois chiches à IG bas, et non je vous arrête tout de suite, je ne vais pas me mettre "à la mode" de l'IG bas ah ah ! En plus j'y connais rien... donc je laisse ça aux autres 😄 Aux autres comme Charline, ancienne...
Nouvelle recette express à faire au Cookeo (toujours avec l'alternative sans en fin de recette), je vous propose aujourd'hui un minestrone aux légumes d'été et à la dinde. Un plat complet et léger que j'ai trouvé dans le livre "Petits plats presque veggie...
Nouvelle recette de salade qui change vraiment pas mal des salades de pâtes que j'ai l'habitude de faire. C'est une recette que j'ai chipé dans le livre "Bye bye la viande (ou presque)" et que de mémoire j'ai légèrement adaptée. C'était super bon... La...
Nouvelle recette facile et rapide, parfaite pour un soir de semaine où l'on a pas le temps de cuisiner ! Et tout en mangeant équilibré car ce n'est pas incompatible avec la rapidité 😉 Ce gratin est issu du livre "WW tout dans un plat". J'ai juste remplacé...
On commence la semaine avec une recette facile et rapide, parfaite pour les soirs de la semaine. Un gratin de pâtes aux poireaux et bacon, gratiné au comté 😋 Il s'agit d'une recette extraite du livre "Dis, on mange quoi ce soir? Pâtes", ce nom de livre...
Je vous dévoile en totale exclusivité une recette d'un de mes derniers livres "Bowls objectif minceur" que je vous présentais il y a peu sur cet article (descriptif + sommaire + 2 recettes dispo dans l'article). Aujourd'hui je partage avec vous une de...
Aujourd’hui on fait manger des légumes incognito aux enfants, plus particulièrement du chou-fleur, et ça marche aussi pour les grands enfants (les maris ah ah), bon ça va de mon côté Monsieur aime ce légume, c'est plutôt pour les courges, le navet et...
Pour un encas sain et riche en vitamines, fibres, minéraux et oligo-éléments faites des energy balls en 5 minutes chrono ! Enfin en 10 minutes si ajout de chocolat fondu pour les gourmands 😋 Quoi qu'il en soit cela reste une recette super facile et rapide....
Aujourd'hui je vous propose un gratin complet à base de boeuf et de patate douce, avec un supplément de fromage au choix : monsieur a opté pour l'option cheddar et moi pour la feta 😉 Avec une petite salade c'était très bon. Vous trouverez ci-dessous le...
Les lentilles sont une très bonne alternative pour avoir une recette "légère" mais rassasiante, alors voici une recette à faire rapidement au Thermomix pour un repas complet léger, parfait pour le soir. Vous avez une recette similaire sans Thermomix en...
Nouvelle recette qui faisait parti de ma semaine Hello Fresh, je vous ai promis de poster toutes les recettes dans les jours à venir donc voici celle des orzo façon risotto aux poireaux et épinards. Une jolie recette de saison que vous pouvez manger comme...
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique avec ce laska aux crevettes et lait de coco, il s'agit d'une soupe de nouilles épicées. Ici elle est enrichie avec du lait de coco et des crevettes, c'est très parfumé et délicieux 😋 C'est une...
Aujourd'hui je vous propose une recette de champignons farcis façon pizza, avec de la sauce tomate, du fromage et des poireaux pour avoir une portion de légume supplémentaire. Bien sûr, un peu comme pour les pizzas vous pouvez varier les garnitures à...
On commence la semaine avec une recette gourmande qui nous a beaucoup plus à la maison ! A vrai dire on aime bien les haricots blancs, mais je n'ai pas toujours le réflexe de les cuisiner. Et vous savez ce qui se marie bien avec les haricots blanc ? Et...
On commence la semaine en légèreté avec ce plat de riz pilaf aux légumes (carottes et broccolini) accompagné de cabillaud et sa sauce crémeuse au citron. Il s'agit d'une recette que j'ai reçu dans ma dernière box Hello Fresh, concept que j'aime beaucoup...
Direction l'Italie avec les pâtes "en colère" ou all'arrabbiata. Avis aux amateurs de saveurs relevées uniquement car ça arrache ;-) J'adore les saveurs relevées personnellement: piment, chorizo... alors cette recette traditionnelle italienne je l'adore...
Et une fournée de petits cookies pour l'apéritif, une! Les cookies que ce soit salé ou sucré c'est vraiment facile et rapide à faire, pensez-y pour vos apéritifs. Je vous propose aujourd'hui une version aux lardons et parmesan. Vous en trouverez d'autres...
Et voilà un nouveau risotto, plein de couleurs et qui respire le printemps ! Marre des légumes d'hiver ? des choux et poireaux? La collection printemps arrive tout doucement sur le blog ! ah ah ;-) Pour ce risotto j'ai ajouté des carottes et petits-pois...
On se retrouve aujourd'hui en mode cocooning avec ce délicieux gratin de saison ! Comme un air de tartiflette revisitée... l'esprit est là mais avec quelques modifications! J'ai ajouté du potimarron pour le côté légume et équilibre du plat, des allumettes...
Nouvelle recette au cookeo ! J'ai un peu délaissé mon cookeo ces derniers temps je l'avoue et je vous propose un peu moins de recettes avec ce dernier... J'essaierai de faire mieux pour dés 2021 car vous être nombreux à réclamer des recettes au cookeo...
Je suis dans une période très "champignons" en ce moment, alors après mes lasagnes au jambon, champignons et béchamel, je vous propose ce gratin de pâtes un peu dans le même esprit car on y retrouve également des champignons et la sauce béchamel légère...
Vous avez peut-être vu passer cette recette de daube de bœuf sur le blog il y a peu, car en effet elle faisait parti de mon dernier batch cooking ;-) Je me suis dis que ça serait aussi sympa de mettre la recette individuellement alors j'ai pris le temps...