On commence la semaine avec un gratin pour se réchauffer ! Un hachis parmentier tout orange, avec de la carotte et de la patate douce. Perso j'ai mis de la viande de veau hachée, mais avec du boeuf c'est bien aussi 😊 Un plat que l'on peut préparer à l'avance,...
Nouvelle recette autour du poisson avec ce délicieux crumble de cabillaud et poireaux au parmesan car j'adore le crumble salé 😋 Je vous avoue avoir hésité à ajouter du chorizo dans la pâte à crumble car ça se marie super bien ah ah mais comme on me fait...
J'aime beaucoup la sauce tikka masala et je vous avez d'ailleurs déjà proposé mon agneau tikka masala ou encore plus originale, mon chou-fleur tikka masala mais pas encore la version plus traditionnelle avec le poulet ! La voici 😉 Une recette simple,...
Aujourd’hui je vous propose un plat de Noël complet, que vous pourrez préparer principalement à l'avance, ce qui est toujours un bon point pour ce genre de grand repas ! Comme d'habitude on cuisine les produits de saison alors je vous propose cette pintade...
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les crozets avec ce gratin de saison ou on y ajouter du poireau et de la carotte, histoire de bien faire passer les légumes, généralement avec des pâtes et du fromage, ça rechigne moins... je pense aux enfants voir...
Vous avez des tomates du jardin? Vous avez déjà assez de stock de coulis de tomates ? lol Alors faites du concentré de tomates 😁 On n'y pense pas forcément en fait... donc quand je l'ai vu passer dans les story de ma copine Faten j'ai foncé sur l'application...
Aujourd'hui je vous propose un plat pour les fêtes à base de poisson et crustacés avec ces délicieuses cassolettes au vin blanc 😋 Comme ce sont les fêtes j'ai opté pour des aliments plus "nobles" donc de la lotte et des gambas, mais finalement c'est une...
La tartiflette est un plat savoyard emblématique, réconfortant et convivial. Cette version, fidèle à la recette traditionnelle, se compose de pommes de terre fondantes, de lardons savoureux, d'oignons et d'un reblochon généreusement fondu. Un délice simple...
Une recette printanière simple et rapide pour Pâques, parfaite pour un brunch ou une entrée gourmande. Toujours dans une optique de recettes pour Pâques à vous proposer pour compléter votre menu si besoin, voici des œufs cocotte aux asperges vertes et...
Les pâtes, c’est la vie… Vous n’êtes pas d’accord avec moi ? On peut vraiment tout faire avec des pâtes ! Il y a d’ailleurs plus de 100 recettes de pâtes sur le blog sur le blog, pour toutes les saisons et toutes les envies : des salades, des gratins,...
Une entrée fraîche, légère et élégante pour profiter pleinement de la saison des asperges. La saison (trop courte) des asperges va bientôt prendre fin, profitons-en pour les cuisiner et déguster tant qu’il est encore temps ! En panna cotta, vous avez...
Les rillettes de poisson, l’été, c’est vraiment top pour un apéro frais, léger et plein de saveurs 😋 Cette version maison, rapide à préparer, légère et pleine de goût, est idéale à tartiner sur du pain grillé ou à servir en dip avec des légumes croquants....
Vous cherchez une alternative à la purée de pommes de terre ? Essayez cette purée de petits pois maison, onctueuse et pleine de goût. Réalisée au Thermomix (ou sans !), elle est toute douce, presque comme une mousseline, et sa jolie couleur verte apporte...
Pour donner suite à la recette du poulet effiloché partagée hier, voici une recette l'utilisant et c'est du 100% confort food avec ce mac and cheese au poulet effiloché ! Il faut dire qu'avec cette météo, je ne sais plus quoi cuisiner et vous proposer......
Nouvelle recette de plat tout en un où tout cuit ensemble directement au four ! Un plat complet rapide à préparer à base de pomme de terre grenaille, de poulet, poivron, tomate cerise, oignon rouge et épices cajun. C'est une recette que j'ai trouvé dans...
J'adore la patate douce... je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de patate douce farcie bien gourmande, façon chili ! Très facile à faire et plutôt rapide. D'autant plus que vous pouvez préparer vos patates douces et sa farce à l'avance, ne...
C’est reparti pour un rééquilibrage tout en douceur ✨ Je reprends le programme WW et, à partir de maintenant, je partagerai sur les recettes qui s’y prêtent les points WW ainsi que les valeurs nutritionnelles (calories et macros) 🍽 L’objectif ? Des recettes...
J'ai encore quelques recettes estivales à vous proposer pour ces prochains jours et cela tombe plutôt bien car la météo est très agréable ! Ici dans le Nord nous avons même un meilleur temps que cet été 😅 Alors voici des recettes qui vous permettrons...
Je vous propose aujourd'hui une belle gourmandise ! Un flan pâtissier sans pâte, vraiment délicieux... C'est un super dessert pour recevoir ! La recette est facile et assez rapide. C'est un dessert très gourmand et pas trop calorique, le fait de retirer...
J'utilise régulièrement les produits Scrapcooking, une marque pour laquelle je suis cliente depuis des années et que j'aime beaucoup, alors quand ils m'ont proposé ce partenariat, je n'ai pas hésité à dire oui 😁 Si vous ne connaissez pas encore, c'est...
Envie de changer un peu des lasagnes classiques ? 😊 Voici ma version plus légère et équilibrée : des lasagnes d’aubergine au bœuf, où une partie des pâtes est remplacée par des tranches fines d’aubergine. Cela permet d’intégrer plus de légumes dans l’assiette...
Aujourd'hui je vous propose un repas complet, équilibré et très coloré avec ce poisson à la sauce curcuma et citron, accompagné d'une purée à la patate douce et carotte, de quoi avoir le soleil (au moins) dans l'assiette 😜 C'est une recette Hello Fresh...
Assiette presque toute verte aujourd'hui avec ce plat de pâtes au pesto et mozzarella, accompagné de courgettes poêlées et de roquette. Si vous avez vu passer mon post d'hier parlant des paniers repas Hello Fresh vous avez sans doute aperçu ce plat !...
Un peu de couleur dans l'assiette avec ce plat de riz parfumé au curcuma, agrémenté de crevettes, poivron, carotte et olives, pour en faire un plat complet riche en saveurs. C'est le troisième et dernier plat que j'ai cuisiné avec mon panier repas Hello...
Hello on se retrouve aujourd'hui avec une recette aux notes asiatiques, je sais que vous êtes beaucoup à aimer ça et ça et à la maison nous aussi, ça tombe bien 😁 Au menu du jour, nouilles aux légumes sautés et boeuf haché pour un plat complet facile...