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Top articles
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Gâteau au chocolat et framboises ultra gourmand
Ce gâteau fondant au chocolat et framboises aux allures de tarte est un dessert aussi beau que gourmand, parfait pour impressionner sans se compliquer la vie. La base est un gâteau au chocolat fondant, surmonté d’un coulis de framboises légèrement acidulé...
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Gâteau tutti frutti (facile)
Voici un gâteau aussi beau que bon 🤩 Ce gâteau tutti frutti est composé d’un biscuit bien moelleux, d’une crème onctueuse à la vanille et d’un mélange de fruits frais de saison. Facile à préparer, léger et coloré, il est parfait pour un dessert d’été,...
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Flans au brocoli et boursin
Ces flans de brocoli au Boursin sont une façon simple et gourmande de cuisiner le brocoli autrement 😍 Moelleux, parfumés et faciles à préparer, ils accompagnent aussi bien une viande, un poisson ou peuvent même se suffire à eux-mêmes avec une salade pour...
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Mini tartelettes aux fraises
Les fraises françaises sont bien là ! C'est bon on peut y aller et entamer leur saison avec une jolie recette de mini tartelette aux fraises. Une recette assez classique finalement, et facile à réaliser mais qui régale à tout les coups ! Une pâte sucrée...
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Mini tartelette aux framboises et panna cotta coco
Je vous propose aujourd'hui des mini tartelettes composées d'une compotée de framboises et d'une panna cotta à la noix de coco, miam 😋 Les fruits rouges et la noix de coco se marient très bien, et glisser une panna cotta dans des tartes ou tartelettes...
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Cupcakes salés au chorizo et chèvre
Ces cupcakes salés au chorizo et chèvre sont une idée originale et gourmande à déguster avec une salade pour un repas léger, un apéritif dinatoire, et ça marche aussi en format mini pour l'apéritif 😍 Moelleux, parfumés et joliment présentés avec leur...
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Gratin de pâtes à la mexicaine
Voici un gratin de pâtes complet aux notes mexicaines. On y retrouve des haricots rouges, du maïs, du poivron, des épices chili et origan très utilisés dans la cuisine mexicaine. De quoi combiner un repas composé de féculent, légumineuse, viande et légumes,...
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Muffins aux myrtilles à l'air fryer
Ces muffins aux myrtilles et à l’amande à l’Air Fryer sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter maison ou une pause café 😍 Moelleux et parfumés, ils se préparent en quelques minutes seulement avec des ingrédients simples. J’aime beaucoup...
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Moelleux aux framboises
Envie d’un gâteau moelleux aux framboises, simple et rapide à préparer ? Cette recette ultra fondante, enrichie de poudre d’amande et garnie de fruits rouges, a tout pour plaire ! C’est le genre de gâteau que l’on adore pour un goûter d’été, un dessert...
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Petits gâteaux poire et spéculoos
Par ici les petits gâteaux poire et spéculoos bien moelleux et délicieux 😋 Une recette facile et rapide pour le goûter que petits et grands apprécieront sans aucune doute ! En tout cas nous à la maison, on adore ça 🤗 Ingrédients: (pour 28 bouchées) 2...
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Cake marbré salé (parmesan et tapenade)
Visuellement ce cake n'est pas ce que vous pensez à première vue... c'est bien un marbré mais non ce n'est pas du chocolat et de la vanille ! Mais bien du parmesan et de la tapenade pour un cake salé. Bon le titre de la recette m'aura trahit pour l'effet...
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Gratin de pâtes crémeux au fromage
Ce gratin de macaronis au fromage est un grand classique, simple et réconfortant. Une recette généreuse où les pâtes se mêlent à une béchamel onctueuse et au fromage fondant pour un résultat ultra gourmand. Facile à préparer, c’est un accompagnement parfait...
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Risotto à la courgette, bacon et parmesan
Ce risotto à la courgette, bacon et parmesan est le genre de recette simple et réconfortante que l’on aime beaucoup à la maison 😍 La courgette apporte du fondant et de la légèreté, tandis que le bacon et le parmesan viennent relever l’ensemble avec juste...
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Flans de courgettes au parmesan
Une recette simple et savoureuse pour cuisiner la courgette autrement ! Ces petits flans individuels sont fondants à cœur, relevés d’un peu de parmesan et de basilic, et cuits au four dans de jolis moules (possible dans des petites cocottes). Une idée...
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Gâteau pêches - framboises et chantilly vanille
L'été est la saison idéale pour préparer de jolis desserts aux fruits, comme ce gâteau moelleux aux pêches, framboises et chantilly vanille 😍 À la fois léger, fruité et gourmand, il est parfait pour terminer un repas estival ou fêter une occasion en famille....
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One pot riz au chorizo façon mexicaine
Ce one pot riz au chorizo est le genre de recette que j'adore préparer lorsque je manque de temps 😍 Le principe est simple : tous les ingrédients cuisent ensemble dans la même sauteuse. Résultat, un plat complet, généreux et plein de saveurs... avec très...
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Mini cakes myrtilles et vanille
Ces petits cakes à la vanille et aux myrtilles sont des petits gâteaux moelleux tout simples, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner 😍 Grâce au yaourt, leur texture reste bien moelleuse tout en allégeant la recette, les myrtilles apportent une touche...
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Boréalia : à vous les glaces et yaourts maison
Découvrez la turbine à glace 2 en 1 par Guy Demarle ! Il s'agit de la Boréalia qui vous permettra de faire maison: vos crèmes glacées vos sorbets vos glaces à l'italienne vos granités vos yaourts vos fromages frais Le tout en fonction de vos envies, vos...
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One pot quinoa façon chili
Ce one pot quinoa façon chili est une recette complète, équilibrée et pleine de saveurs 😍 Inspirée du célèbre chili con carne, elle associe viande hachée, haricots rouges, maïs, poivron et épices dans un plat généreux où le quinoa cuit directement avec...
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80 recettes faciles à base de tomates fraîches
Des recettes de tomates, en veux-tu, en voilà ! 🍅 En été, les tomates sont partout : en salade, rôties, farcies, mixées en sauce… et c’est tant mieux ! Quand c’est la pleine saison et qu’on a un potager (ou un papa qui en a un dans mon cas 😅), on peut...
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Quiche aux carottes et chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de quiche, une recette que j'ai adoré ! C'est la première fois que je teste le fond de tarte tartinée de fromage de chèvre et se fut une révélation lol non je n'exagère pas du tout 🤣 C'était vraiment trop...
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Pastalaya au Thermomix
Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au Thermomix 😋 Un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. Poulet, saucisses fumées, poivrons et épices se retrouvent dans un plat bien...
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Salade de pommes de terre au concombre, tomate, jambon et oeufs
Avec cette chaleur je pense que vous ne serez pas contre une salade composée bien fraîche ! Une salade inspirée de la salade piémontaise, avec du concombre et de la sucrine qui apportent beaucoup de fraîcheur à l'ensemble. Et si vous manquez d'idées niveau...
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Croque rustique au thon et gouda
Repas sur le pouce aujourd'hui avec ces croques rustiques au thon et gouda. A servir également sur un plateau TV, ou devant un match de foot, c'est d'actu 😆 Typiquement le genre de recettes que je partage peu sur le blog en me disant "c'est basique" mais...
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Soupe miso façon ramen au poulet
Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors voici une recette asiatique pour l'occasion ! A vrai dire à la maison nous n'attendons pas après ça car nous sommes friand de ce type de cuisine 😋 Et on adore particulièrement cette recette découverte grâce...