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Top articles
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Palets bretons + coque en chocolat
On commence la semaine en gourmandise avec ces palets bretons et leur coque en chocolat 😋 Je leur ai donné un petit look de Pâques avec le moule lapin Guy Demarle, puisqu'on est en plein dedans 😁 Je vous ai déjà parlé de l'avantage de cuire les biscuits...
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Cuisses de poulet à l’air fryer marinade soja miel et patates douces rôties
Ces cuisses de poulet à l’air fryer marinées au soja et au miel sont parfaites pour un repas facile, savoureux et plein de caractère. La marinade apporte une touche sucrée et salée, qui enrobe parfaitement le poulet pour un résultat bien parfumé et doré....
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Repas complet au four avec le Combo Cook : poulet, brocoli et pommes de terre
Vous manquez d’idées pour le repas et vous n’avez pas envie de multiplier les casseroles ? Ce type de repas complet au four est clairement ce que je fais le plus en ce moment à la maison. Aujourd’hui, je vous propose une première recette dans une nouvelle...
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Flan au chocolat sans pâte
Ce flan au chocolat sans pâte est une version encore plus gourmande du flan pâtissier classique. À la fois fondant, crémeux et bien chocolaté, il est parfait pour un dessert simple et réconfortant. Facile à préparer, ce flan pâtissier au chocolat ne nécessite...
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Glace à la noix de coco
Nouvelle recette de glace avec cette crème dessert à la noix de coco, vraiment délicieuse 🤤 Alors honnêtement la glace coco, c'est pas le parfum vers lequel je vais porter mon choix... mais alors cette glace maison, qu'est ce qu'elle était bonne ! A se...
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Sorbet à l'ananas
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette avec ma Boréalia, un sorbet ananas avec seulement 2 ingrédients, super facile à faire ! Vous pouvez le servir en boule, ou comme moi en version bâtonnet, c'est encore plus sympa je trouve 😁 L'avantage avec...
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Mousse à la fraise (facile et rapide)
Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette mousse aux fraises est le dessert parfait dès l’arrivée des beaux jours. Préparée avec des fraises fraîches, de la chantilly maison et une touche de mascarpone, cette recette offre une texture aérienne et fondante....
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Soupe asiatique au poulet, nouilles et légumes
Réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe asiatique au poulet et nouilles est parfaite pour un repas léger mais complet. À base de bouillon parfumé, de poulet tendre, de nouilles, de brocoli et de carottes, cette soupe est à la fois équilibrée et...
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Dessert fête des mères : 35 idées faciles et gourmandes pour lui faire plaisir
Chaque année, on a envie de faire plaisir avec un joli dessert pour la fête des mères… mais sans forcément passer des heures en cuisine. Que vous soyez plutôt gâteau gourmand, entremets élégant, tarte fruitée ou dessert rapide en verrine, il y a mille...
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Gâteau au chocolat et framboises ultra gourmand
Ce gâteau fondant au chocolat et framboises aux allures de tarte est un dessert aussi beau que gourmand, parfait pour impressionner sans se compliquer la vie. La base est un gâteau au chocolat fondant, surmonté d’un coulis de framboises légèrement acidulé...
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Gâteau tutti frutti (facile)
Voici un gâteau aussi beau que bon 🤩 Ce gâteau tutti frutti est composé d’un biscuit bien moelleux, d’une crème onctueuse à la vanille et d’un mélange de fruits frais de saison. Facile à préparer, léger et coloré, il est parfait pour un dessert d’été,...
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Flans au brocoli et boursin
Ces flans de brocoli au Boursin sont une façon simple et gourmande de cuisiner le brocoli autrement 😍 Moelleux, parfumés et faciles à préparer, ils accompagnent aussi bien une viande, un poisson ou peuvent même se suffire à eux-mêmes avec une salade pour...
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Mini tartelettes aux fraises
Les fraises françaises sont bien là ! C'est bon on peut y aller et entamer leur saison avec une jolie recette de mini tartelette aux fraises. Une recette assez classique finalement, et facile à réaliser mais qui régale à tout les coups ! Une pâte sucrée...
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Mini tartelette aux framboises et panna cotta coco
Je vous propose aujourd'hui des mini tartelettes composées d'une compotée de framboises et d'une panna cotta à la noix de coco, miam 😋 Les fruits rouges et la noix de coco se marient très bien, et glisser une panna cotta dans des tartes ou tartelettes...
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Cupcakes salés au chorizo et chèvre
Ces cupcakes salés au chorizo et chèvre sont une idée originale et gourmande à déguster avec une salade pour un repas léger, un apéritif dinatoire, et ça marche aussi en format mini pour l'apéritif 😍 Moelleux, parfumés et joliment présentés avec leur...
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Gratin de pâtes à la mexicaine
Voici un gratin de pâtes complet aux notes mexicaines. On y retrouve des haricots rouges, du maïs, du poivron, des épices chili et origan très utilisés dans la cuisine mexicaine. De quoi combiner un repas composé de féculent, légumineuse, viande et légumes,...
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Muffins aux myrtilles à l'air fryer
Ces muffins aux myrtilles et à l’amande à l’Air Fryer sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter maison ou une pause café 😍 Moelleux et parfumés, ils se préparent en quelques minutes seulement avec des ingrédients simples. J’aime beaucoup...
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Moelleux aux framboises
Envie d’un gâteau moelleux aux framboises, simple et rapide à préparer ? Cette recette ultra fondante, enrichie de poudre d’amande et garnie de fruits rouges, a tout pour plaire ! C’est le genre de gâteau que l’on adore pour un goûter d’été, un dessert...
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Petits gâteaux poire et spéculoos
Par ici les petits gâteaux poire et spéculoos bien moelleux et délicieux 😋 Une recette facile et rapide pour le goûter que petits et grands apprécieront sans aucune doute ! En tout cas nous à la maison, on adore ça 🤗 Ingrédients: (pour 28 bouchées) 2...
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Cake marbré salé (parmesan et tapenade)
Visuellement ce cake n'est pas ce que vous pensez à première vue... c'est bien un marbré mais non ce n'est pas du chocolat et de la vanille ! Mais bien du parmesan et de la tapenade pour un cake salé. Bon le titre de la recette m'aura trahit pour l'effet...
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Gratin de pâtes crémeux au fromage
Ce gratin de macaronis au fromage est un grand classique, simple et réconfortant. Une recette généreuse où les pâtes se mêlent à une béchamel onctueuse et au fromage fondant pour un résultat ultra gourmand. Facile à préparer, c’est un accompagnement parfait...
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Risotto à la courgette, bacon et parmesan
Ce risotto à la courgette, bacon et parmesan est le genre de recette simple et réconfortante que l’on aime beaucoup à la maison 😍 La courgette apporte du fondant et de la légèreté, tandis que le bacon et le parmesan viennent relever l’ensemble avec juste...
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Flans de courgettes au parmesan
Une recette simple et savoureuse pour cuisiner la courgette autrement ! Ces petits flans individuels sont fondants à cœur, relevés d’un peu de parmesan et de basilic, et cuits au four dans de jolis moules (possible dans des petites cocottes). Une idée...
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Boulettes de poisson maison
Envie d’un plat simple, sain et savoureux pour faire manger du poisson à toute la famille ? Ces boulettes de poisson maison sont parfaites pour changer un peu des filets classiques ou des bâtonnets panés. Moelleuses à cœur, parfumées avec un peu d’herbes...
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Gâteau pêches - framboises et chantilly vanille
L'été est la saison idéale pour préparer de jolis desserts aux fruits, comme ce gâteau moelleux aux pêches, framboises et chantilly vanille 😍 À la fois léger, fruité et gourmand, il est parfait pour terminer un repas estival ou fêter une occasion en famille....