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• Chou rouge à la flamande

  10 février 2025 ( #Légumes & accompagnements, #Recettes Hiver, #WeightWatchers, #Végetarien, #Recettes Thermomix salées )

  Tout comme lundi dernier avec mon gratin d'endives au Maroilles, on débute la semaine avec une recette de ma région 😁 Et aujourd'hui je vous propose le chou rouge à la flamande, qui est donc cuisiné avec du cidre et des pommes. Moi perso j'adore la couleur...

• Taboulé aux tomates et concombre (sans cuisson)

  26 juillet 2021 ( #Salades, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Nouvelle salade fraîche avec ce taboulé au concombre et tomates qui ne nécessite aucune cuisson ! Quand il fait chaud ça fait du bien de ne pas passer derrière un fourneau 😉 Grâce à tout le jus contenu dans le concombre et les tomates, la semoule va gonfler...

• Patate douce rôtie au four

  17 mars 2020 ( #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Une recette simplissime aujourd'hui avec ces patates douces rôties au four ! Quelques épices et aromates, de l'oignon rouge et il n'en faut pas plus pour se régaler ;-) J'adore la patate douce et son goût légèrement sucrée. Son gros avantage? son IG bas...

• Chou sauté aux tomates et épices cajun

  02 mars 2020 ( #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #Sans gluten, #Recettes au cookeo, #Recettes Hiver )

  Vous avez été nombreux à me demander des recettes avec les choux ! Notamment le chou vert, alors voici une nouvelle idée toute simple ;-) On ne va pas forcément y penser mais le chou sauté avec de la sauce tomate bah c'est franchement pas mal... avec...

• Pommes de terre grenaille au four

  19 novembre 2019 ( #Légumes & accompagnements, #Sans gluten, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Une recette toute simple pour aujourd'hui, j'ai déjà dû le dire mais j'hésite souvent à poster ce genre de recette simplissime... je me dis que vous n'avez peut-être pas besoin de moi pour ça ^^ mais d'un autre côté ça peut donner des idées, et puis c'est...

• Porridge chocolat et fruits rouges

  05 août 2019 ( #Petit-déjeuner, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Une nouvelle recette pour le petit-déj, j'avais très envie de cerises alors go j'ai foncé car c'est la fin de saison, snif va falloir attendre de nouveau un an... Je me suis fait ce porridge chocolaté dans lequel j'ai glissé mes dernières cerises et quelques...

• Granola bowl aux fruits rouges

  15 juillet 2020 ( #Petit-déjeuner, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette de petit-déjeuner, enfin je dirais plutôt une "inspiration" car vous constaterez que niveau préparation c'est vraiment du facile et rapide ! Mais je trouve que le matin il n'en faut pas plus ;-) Je...

• Sauce béchamel à la courge (légère et végan)

  28 octobre 2019 ( #Sauces, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Après la béchamel de chou-fleur voici la béchamel à base de courge ;-) Ici c'est une recette végan trouvée dans le livre végan débutant de Marie Laforet sous le nom de "sauce fromagère". Bon si personnellement elle ne me rappelle pas tant que ça le fromage,...

• Pâtes à l'arrabbiata

  24 septembre 2019 ( #Plats, #Pâtes, #Cuisine italienne, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Direction l'Italie avec les pâtes "en colère" ou all'arrabbiata. Avis aux amateurs de saveurs relevées uniquement car ça arrache ;-) J'adore les saveurs relevées personnellement: piment, chorizo... alors cette recette traditionnelle italienne je l'adore...

• Pilaf de boulgour aux petits-légumes

  31 août 2020 ( #Semoule, boulgour, quinoa & cie, #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Ça sent la fin des vacances pour tout le monde... alors pour cette reprise je vais vous proposer d'avantage de recettes pour la routine du quotidien justement pour éviter cette fameuse routine au moins dans l'assiette 😉 Aujourd'hui je vous propose une...

• Tomates cerises d'amour

  28 août 2020 ( #Apéritif, #Végetarien, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Voici une nouvelle idée de recette apéritive facile et rapide qui change ! Alors par contre il faut aimer le sucré-salé sinon ça ne sera pas fait pour vous. J'aime beaucoup cette recette que j'ai déjà fait plusieurs fois mais je n'avais jamais pris le...

• Brioche roulée à la cannelle (légère et végan)

  31 octobre 2019 ( #Boulangerie & viennoiserie, #Petit-déjeuner, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes Automne )

  Aujourd'hui c'est brioche à la cannelle, miam ! Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus végan, car pas besoin d’œuf). C'est sans surprise que j'ai dégusté cette brioche avec le beurre de pomme que j'ai posté hier ;-) pomme/cannelle...

• Pancakes aux pommes

  25 février 2019 ( #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Voici une nouvelle recette de pancakes, sans sucre ajouté mais avec des pommes râpées afin d'apporter du goût et un peu de sucre naturel. Pour un petit-déjeuner ou même au gouter, accompagné d'un fruit et d'un bon café (d'ailleurs si vous avez la chance...

• Blinis maison

  29 décembre 2023 ( #Apéritif, #Noël et réveillon, #Recettes Thermomix salées, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Avez-vous déjà fait vos blinis maison ? C'est aussi simple que de faire des pancakes ! Il suffit juste de prévoir un temps de repos. Sinon la préparation et la cuisson est similaire. En cette période je pense que cette petite recette "homemade" devrait...

• Gaufres de patate douce au bacon et cheddar

  19 mars 2023 ( #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Nouvelle recette avec la patate douce que j'adore... avec ces délicieuses gaufres de patate douce au bacon et cheddar ! Oui vous avez peut-être remarqué qu'à la maison on est fan de cette association: bacon + cheddar = gros miam ! Bref, j'en ai donc glissé...

• Gaufres aux épinards et parmesan

  18 avril 2023 ( #Légumes & accompagnements, #Végetarien, #WeightWatchers, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Aujourd’hui je vous propose des gaufres toutes vertes à base d'épinards frais ! Les épinards frais c'est 100 fois meilleur que les surgelés, ou le mauvais souvenir de cantine que nous pouvons avoir 😅 et là glissé dans des gaufres, c'est juste parfait...

• Gaufres salées au potimarron

  14 novembre 2023 ( #WeightWatchers, #Petit-déjeuner, #Recettes Automne, #Crêpes, gaufres et beignets )

  Je vous avais promis des recettes à base de courge ! Et bien voici la première avec ces délicieuses gaufres au potimarron. Elles sont parfaites pour un repas le soir avec de l’œuf et/ou du bacon par exemple, de la salade ou encore des crudités. C'est...

• Tarte aux légumes façon tian

  13 juin 2022 ( #Tartes salées - pizza & cake, #WeightWatchers, #Végetarien, #Recettes été )

  Pour commencer la semaine je vous propose une tarte pleine de soleil ! Une pâte brisée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence (semi complète, ce qui explique qu'elle soit foncée), un fond de tarte recouvert de tapenade car j'adore ça (pesto ou fromage...

• Energy balls au beurre de cacahuète

  23 février 2023 ( #Biscuits & sablés, #Végetarien, #Petit-déjeuner, #WeightWatchers )

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'energy balls. Des petits bombes bien gourmandes 🤤 moi qui adore le beurre de cacahuète, ça ne pouvait que me plaire ! Comme d'habitude Monsieur avait un apriori sur la recette (mais il goutte malgré tout,...

• Dhal de lentilles corail au chou-fleur

  01 avril 2019 ( #Plats, #Légumineuses, #Végetarien, #Sans gluten, #Saveurs indiennes )

  Ce qui est bien avec le chou-fleur, c'est qu'il nous suit sur toutes les saisons, on peut donc en faire des plats réconfortants top pour l'hiver, mais aussi des plats plus exotiques pour les plus beaux jours. En ce moment j'ai envie de mettre du soleil...

• Poisson vapeur au Thermomix, avec pommes de terre et sauce tomate

  15 avril 2024 ( #Plats, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Recettes Thermomix salées )

  On commence la semaine avec un bon plat complet, équilibré, et surtout hyper pratique : une recette où tout cuit en même temps au Thermomix 👌 Le poisson vapeur reste moelleux, les pommes de terre sont ultra fondantes (merci la cuisson vapeur, j’adore...

• Profiteroles au Thermomix

  20 novembre 2023 ( #Recettes Borealia, #Recettes Thermomix sucrées, #Petits gâteaux, #Sorbets & glaces )

  Si vous cherchez une recette de profiteroles au Thermomix facile et gourmande, vous êtes au bon endroit ! Ce grand classique de la pâtisserie française se compose de choux garnis de glace vanille et nappés d’un délicieux coulis de chocolat chaud. Grâce...

• Mafé de poulet

  19 mars 2024 ( #Plats, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes Thermomix salées )

  Direction l'Afrique avec ce plat de poulet façon mafé ! Je dis bien "façon", car je ne connais pas la recette traditionnelle et authentique, donc rien ne sert de m'agresser si cela ne vous convient pas 😉 Oui oui je fais de la prévention car souvent avec...

• Poulet façon Stroganoff

  19 novembre 2024 ( #Plats, #Volailles, #Recettes Thermomix salées, #WeightWatchers )

  Pour bien commencer la semaine je vous propose un plat complet avec ce poulet façon Stroganoff, car à la maison nous sommes plus volailles que viandes rouges (enfin surtout moi...). C'est une recette que j'ai choisi dans ma semaine HelloFresh car elle...

• One pot pasta aux légumes au Cookeo

  11 juin 2021 ( #Recettes au cookeo, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes Printemps )

  Aujourd'hui je vous propose une recette de one pot pasta aux légumes au Cookeo. Le principe du one pot pasta est très simple : les pâtes et les ingrédients cuisent ensemble dans la même cuve. On obtient ainsi un plat complet, rapide et très facile à préparer....