Menu de la semaine un peu particulier car pour changer, je vous propose un menu à faire avec votre Cookeo ! Mais pas de panique si vous n'en avez pas, pour chaque recette vous trouverez l'alternative sans cookeo, sauf pour le pulled/chicken pork car cuisson...
La blanquette de poulet au Cookeo est une excellente alternative à la blanquette traditionnelle quand on manque de temps. On retrouve tout ce qui fait le succès de ce plat familial : une viande tendre, des légumes fondants et une délicieuse sauce bien...
Envie d’un plat rapide, gourmand et réconfortant ? Ce gratin de ravioles du Dauphiné aux épinards et mozzarella est une recette simple et pleine de saveurs, parfaite pour un repas du soir sans prise de tête. Les ravioles du Dauphiné, fondantes et délicates,...
Envie d’un crumble salé original pour changer du gratin classique ? Ce crumble de poireaux au parmesan associe une fondue de poireaux fondante à une croûte croustillante et parfumée. Facile à préparer, il est parfait en accompagnement d'une volaille ou...
Un plat de pâtes rapide, gourmand et gouteux : ces pâtes à la merguez, épinards et mascarpone sont parfaites pour un dîner simple et savoureux. La chair de merguez, légèrement relevée, se marie à merveille avec la douceur du mascarpone pour créer une...
Envie d’un risotto maison facile à préparer et plein de saveurs ? Ce risotto aux épinards et à la ricotta est une excellente idée pour un repas du soir simple et gourmand. La ricotta apporte une belle onctuosité, tout en légèreté, et les épinards se marient...
Nouvelle recette super légère mais vraiment délicieuse, enfin du moins si on aime le thon ! Moi j'adore cela 😋 Je vous propose aujourd'hui ces petits pains de thon à la tomate à faire en toute saison puisque l'on utilise du concentré de tomate ! J'ai...
Car les chaleurs sont de retour... Je vous propose une salade façon taboulé et surtout sans cuisson ! Oui oui pas besoin de cuire la semoule je vous le confirme (car on me pose souvent la question sur une autre recette de ce type), le jus des légumes...
Voici une nouvelle recette au Thermomix avec un plat complet cuit sur plusieurs étages, un mode de cuisson vraiment pratique avec cet appareil 😁 Les boulettes de bœuf et les poivrons cuisent à la vapeur dans l’ensemble Varoma (le grand plateau vapeur),...
Les tomates farcies au thon sont une excellente alternative aux traditionnelles tomates farcies à la viande 😍 Plus légères, elles n'en restent pas moins gourmandes et constituent un repas complet lorsqu'elles sont servies avec du boulgour. Cette recette...
Voici une nouvelle recette de one pot pasta ! Avec les vacances ici on fait simple et je trouve que c'est exactement le genre de recettes qui convient : faciles, rapides, avec peu de vaisselle et sans passer des heures en cuisine. Aujourd'hui, je vous...
Aujourd'hui c'est salade de spaghetti ! J'adore cette salade qui allie pasta et spaghetti de courgette. Avec un peu de pesto, tomates cerises et mozza, c'est la régalade assurée 😋 Une salade bien fraîche pour l'été et pleine de couleurs et de saveurs....
Seconde recette reçue dans mon panier repas Hello Fresh, il s'agit d'un mijoté de lentilles aux tomates, poivrons et épinards servi avec du couscous complet et un filet de poulet au ras el hanout (vous pouvez le parfumer vous même sans problème). Un plat...
Aujourd'hui c'est salade, mais une salade assez originale... avec des nouilles 😁 aux notes sucrées-salées car j'aime beaucoup ça ! J'ai eu cette recette dans une box Hello Fresh* et j'ai trouvé ça vraiment super sympa, et ça l'était effectivement 😋 Alors...
Petit voyage en Indonésie avec ce plat traditionnel : le nasi goreng ! Alors attention, je ne vous garanti pas que c'est LA recette authentique, absolument pas... qu'on soit bien d'accord 😅 C'est une recette que j'ai reçu dans une box Hello Fresh, j'ai...
Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette semaine ensoleillé 😁 Je vous propose aujourd'hui ce plat complet à base de pâtes, poulet et légumes: tomates et épinards frais, et pour la gourmandise un peu de crème et de fromage, ça reste équilibré et...
Un des aliments qui m'a manqué le plus au Sri Lanka... le chorizo bien sûr 😆 Par contre il ne faut plus me parler de lentilles et de riz pendant quelques jours 😅 Ici c'est une recette Hello Fresh* que j'avais faite avant mon départ, c'était délicieux,...
Comme je vous le disais hier sur la recette des pickles d'oignon rouge, voici une nouvelle recette de salade gourmande et colorée ! Vraiment je me suis RÉGALÉE avec cette jolie salade 😍 L'association de ces ingrédients est vraiment top, bon je suis fan...
Voilà une belle assiette colorée pour bien débuter la semaine ! On y retrouve des courgettes et tomates cerises rôties (on en profite c'est la fin de saison il y en aura bientôt plus), du couscous perlé cuit dans un bouillon avec du curcuma qui lui donne...
Car je me suis prise de passion pour les gnocchi... Je vous propose une nouvelle recette de plat à base de gnocchi de saison avec des champignons et des épinards frais ! Car bon les épinards frais ça n'a rien à voir avec les surgelés (beurk, beurk) frais...
Si vous ne connaissez pas encore le laksa, il s’agit d’un plat inspiré de la cuisine d’Asie du Sud-Est, à mi-chemin entre une soupe de nouilles et un curry parfumé. Cette version de laksa de nouilles aux légumes, coco et curry rouge est à la fois réconfortante,...
Aujourd'hui on voyage au Cambodge avec une recette que je ne connaissais absolument pas... le Lap Lhmer qui est un plat à base de boeuf. J'ai découvert cette recette dans ma dernière box Hello Fresh (donc si jamais la recette n'est pas exactement celle...
Aujourd'hui, je vous propose un one pot riz au bœuf, chorizo et légumes au Thermomix, un plat complet et généreux comme je les aime pour les repas du quotidien. Du riz, du bœuf haché, du chorizo, de la courgette et du poivron : tout est réuni dans une...
Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. Et depuis que je les prépare au Thermomix, je dois dire qu’elles sont presque devenues chez...
Avez-vous déjà testé le potimarron dans un dessert? Dans le même esprit que le désormais célèbre gâteau au chocolat et courgette, ça marche très bien ! Et on a bien entendu aussi la tarte à la citrouille plus connue aux USA 😊 Pour les plus réticents je...