Petit batch cooking équilibré pour l'automne et l'hiver, pour une semaine de tranquillité en cuisine 😊 Ici je vous propose 4 repas complets à faire en environ 2h (j'ai mis 1h40 mais tout dépend de votre rapidité). Le reste de la semaine il suffira de...
Nouveau batch cooking sur le blog cette fois pour l'hiver (et l'automne). Vous êtes nombreux à me réclamer plus de batch cooking, ce n'est pas vraiment quelque chose que je pratique et qui m'est utile au quotidien (pour rappel je cuisine et photographie...
Après 1an sans batch cooking et de nombreuses demandes de votre part... je vous annonce enfin le retour des batch cooking ! 😀 Je ne peux pas vous promettre d'être régulière mais je vais tâcher d'en faire un peu plus souvent, d'autant plus qu'actuellement...
Nouveau batch cooking pour la saison hiver et ça sera le dernier de cette saison puisqu'elle touche à sa fin 😊 Je vous proposerai bien sûr de nouveau batch dés l'arrivé du printemps ! Une fois de plus il s'agit d'un batch cooking équilibré qui conviendra...
Et voici un nouveau batch cooking, posté avec un peu de retard car j'avais pas mal de boulot et la rédaction de ce type d'article prend un max de temps 😮 Alors j'espère qu'il vous sera fort utile 😁 Un batch cooking de saison, avec 5 repas qui seront prêt...
Nouvelle recette de courgettes farcies, on profite de la fin de la saison, il fait encore beau et il y a encore pas mal de courgettes dans les potagers 😍 et tant mieux car j'adore vraiment cela ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version à base...
Comme promis voici le planning repas été #2 Vous pouvez retrouver mon premier menu été ainsi que tous mes autres menus et quelques batch cooking de saison en cliquant sur menu ainsi que toutes mes recettes pour la saison été regroupées dans la catégorie...
On commence la semaine avec ces cannelloni aux feuilles de blettes et ricotta, un gratin végétarien qui peut convenir comme plat principal, ou comme accompagnement d'une volaille pour ceux qui y tiennent (je pense notamment à mon conjoint qui ne sait...
Attention alerte gourmandise, je répète alerte gourmandise ! ah ah ^^ Bon rassurez-vous malgrè ses apparences ce banana bread super gourmand n'est pas pour autant une bombe calorique ! Certes ce n'est pas le plus light mais ça va ;-) Pas de sucre, merci...
On se retrouve aujourd'hui avec batch cooking, un peu particulier car il s'agit d'un batch cooking spécial salade pour l'été ! En 1H15 de cuisine vous aurez cuisiné 5 salades composées, variées et équilibrées pour vos repas de la semaine ! Presque plus...
Voici une recette de petites quiches sans pâte très faciles et rapides à réaliser. Une recette extraite d'un livre WW (voir plus bas). J'ai plutôt opté pour un format plus gros pour un repas du soir léger avec une salade. Pour l’apéritif préférez un format...
Nouvelle recette de flans de légumes avec les légumes de saison ! J'ai opté pour les petits-pois frais que j'adore et de la carotte jaune et orange. Il est évident que si vous ne trouvez pas de carotte jaune il suffit de mettre 2 carottes oranges (je...
Aujourd'hui c'est flammekueche (ou tarte flambée) au potimarron, feta et oignon rouge, un vrai régal ! Une recette originale qui a beaucoup plu à mon palais et qui a repu mon bidou, ah ah ! Une recette bien de saison qui revisite la célèbre tarte flambée...
Voici une recette simple et savoureuse de gratin de pommes de terre et potimarron, parfaite pour profiter des légumes de saison. Ce plat fondant et légèrement sucré grâce au potimarron accompagnera à merveille vos viandes, ou volailles, et une petite...
Voici une version revisitée du traditionnel hachis parmentier, plus légère et pleine de douceur. Dans cette recette, la purée de pommes de terre est enrichie de carottes pour une texture fondante et une jolie couleur, tandis que la viande de bœuf est...
Coup de cœur pour cette recette de gratin de pommes de terre, poireaux et chorizo, avec sa petite sauce crémeuse 😋 Tout le monde a adoré à la maison et j'ai mis la recette en favori sur Cookidoo, la plateforme de recettes Thermomix où j'ai trouvé la recette....
Comme il fait bien froid, je vous propose ce ragoût pour vous réchauffer 😁 Un ragout de poulet complet avec des pommes de terre, champignons, tomates (en boîte en cette saison) et des olives, et sans oublier mon fidèle ami... le chorizo 😋 Et oui je ne...
Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de mes entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui trouve facilement sa place aussi bien dans un repas du quotidien que sur...
Ces petits gratins de légumes sont parfaits pour accompagner une viande ou un poisson, ou même à déguster seuls avec une salade verte pour un repas léger. Ils allient la douceur des carottes, la saveur légèrement relevée du navet et le fondant du comté....
Pour la gourmandise du mercredi, je vous propose un dessert super facile et rapide à faire qui ravira les amateurs de bananes ! D'ailleurs si vous avez des bananes qui commencent à s'abimer, vous pourrez les utiliser dans problème, ça sera un bon moyen...
Recette traditionnelle de la cuisine française aujourd'hui avec la blanquette de veau, à noter qu'ici ce n'est pas la recette "authentique". C'est une version un peu simplifiée mais en gardant la base et les grandes lignes de la recette bien sûr ! De...
Vous avez peut-être vu passer cette recette de daube de bœuf sur le blog il y a peu, car en effet elle faisait parti de mon dernier batch cooking ;-) Je me suis dis que ça serait aussi sympa de mettre la recette individuellement alors j'ai pris le temps...
On commence cette semaine avec une recette vide placard. J'avais des pommes de terre sur le point de germer et quelques boîtes de thon (à défaut d'avoir trouver de la viande au dernière course...). Alors improvisation de petits gâteaux à base de tout...
Et si on faisait manger plus légumes aux enfants ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ces galettes de légumes d'automne: courge et carotte, dans notre joli moule animaux qui cartonne auprès des enfants ! Bien sûr vous pouvez varier les légumes,...
Je vous propose aujourd'hui de faire de délicieuses galettes de pommes de terre maison (ou rösti). C'est vraiment très simple à faire et ça plait aux plus grands nombres, d'ailleurs je trouve que dès qu'il y a de la "patate" dans mes recettes, elles vous...